Game Day 7-Layer Dip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fotbollssäsongen är i full gång, och alla vet att firandet av speldagen inte är komplett utan den härliga bakluckan. Skådespelerskan, mamma och fotbollsentusiasten Holly Robinson Peete har skapat detta recept och många fler perfekta för speldagen.

Anteckningar

Tillbaka till Avocado 101!

Ingredienser

  • En 10-ounce kan tärna tomater och gröna chili, dränerade och vätska reserverade
  • 12 uns guacamole
  • 1/4 kopp skivad grön lök
  • 16 uns gräddfil
  • 1 paket tacokrydda
  • En burk på 2,25 uns kan skiva svarta oliver, dräneras
  • 1 kopp strimlad Cheddar- eller Monterey Jackost
  • En 16-uns burk kan friteras bönor

Friskt 7 -lagersdip

7 lager. 7 minuter. Sjunde himlen. Detta friska 7 -lagersdopp är perfekt för speldagen och gör utmärkta rester (om det varar så länge). Låt oss gå!


Jag älskar detta dopp. Jag tror att detta är en standard, konventionell, alla-vet-detta-recept, 7-lagers dip. Min äldsta son har i alla fall behärskat detta recept och gör detta dopp på under 10 minuter för fotbollstittande, fester och familjenätter.

Du behöver inte några dyra ingredienser och det behövs ingen blandning. Allt du behöver göra är att lagra ingredienserna.

Ingredienser:

Jag kan fritera bönor och ndash 16 uns

8 uns vanlig, fettsnål eller fettfri

Börja dina lager med de stekta bönorna, toppa med guacamole, gräddfil och salsa.

Tillsätt salladen, sedan osten och toppa med tärnade eller tärnade tomater och det & rsquos det!

*Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar och I & rsquoll tjänar en provision om du handlar genom dem. Du kan läsa hela mitt avslöjande här.

Jag gillar att använda en glasskål så att du kan se lagren från sidan. Den ovanstående är en grundläggande,


Hur man gör 7 -lagersdip

Detta dopp är så galet lätt att göra och det matar MASSOR av människor. Du kan göra det på det enkla sättet, eller så kan du göra det på det enklare sättet. Bred ett lager böndopp (kryddade refriedbönor) i botten av en 9 x 9 glasfat. Toppa det med ett lager hemgjord guacamole eller köp det färdigt. Det är ditt val.

Lägg sedan ett lager tinad baby räka över guacamolen. Packa in dem ordentligt så att varje dopp av chipet innehåller räkor. Toppa räkorna med tjock och rejäl salsa. Återigen kan du göra din egen eller köpa den. Ingen kommer att döma & de kommer att ha för fullt med att skotta detta dopp i sina pajhål. En fin färsk Pico de Gallo skulle också vara bra som ett lager eller som en sista topping.

Stanna hos mig här, det finns bara några lager kvar. Det svåraste lagret blir gräddfilskiktet. Det bästa sättet att sprida den över salsan är att röra den i tjocka jämna lager och sedan sprida den för att täcka salsan. Om någon salsa sticker igenom, lägg bara till mer gräddfil för att fixa läckan ‘.

Gissa vad? Alla ’s favoritlager är nästa … osten! Till detta recept använde jag klassisk riven cheddar men det finns så många andra bra alternativ. För att blanda upp det lite kan du prova Monterey Jack eller äta en färsk mexikansk ost som Cotija.

Slutligen är toppings på detta 7 Layer Dip det enklaste sättet att göra detta dopp till en riktig bedövning. Hackade gröna lökar, skivade svarta oliver, tärnade romatomater eller Pico de Gallo, tärnade röda eller gröna paprikor, jalapenos, färsk koriander och strimlor chili-lime kryddor är alla bra efterbehandlingsalternativ.


7-lager Dip Showdown

Adam Kuban är innehavare av popup-fönstret Margot 's Pizza. Han var grundaren av webbplatserna Slice och A Hamburger Today. Han fungerade som grundare för Serious Eats ' efter att ha sålt sina webbplatser till SE.

Var drar du gränsen när det kommer till snygga komfortmat? Ibland drar ikoniska rätter nytta av en undersökt variant, noggrann teknik och några ingredienser av hög kvalitet. Men hur är det, åh, jag vet inte. 7-lagers dopp?

En häftklammer av speldagsfester och avslappnade sammankomster, grejerna är i huvudsak en hodgepodge av Tex-Mex-ingredienser noggrant lagrade tillsammans, den klassiska kombinationen består ofta av refried bönor, guacamole, gräddfil, salsa, riven cheddar och/eller Monterey Jack, svarta oliver och nötkött.

Kan och fru

Min bättre hälft och jag kämpade med den här frågan en fredagskväll nyligen, när vi började fundera på vilken aptitretare vi skulle ta med till en väns middag på festen under helgen. Hon slog på 7-lagers dopp, sedan:

  • A) Det behöver inte värmas upp eller hållas varmt
  • B) Det skulle mata massor av människor, och
  • C) Eftersom så avklassificerad som vissa människor kanske tror att det är, till och med de mäktigaste av matsnobbarna brukar böja sig för den överlägsna underbarheten hos sju skikt av tortilla-värdiga ingredienser

Hon hittade den klassiska öppna-en-burken, dump-a-jar ta på webbplatser som Allrecipes.com och Kraft Foods. Men hon hittade också en hög-falutin-version från NYC-kocken Joaquin Baca (Momofuku, Brooklyn Star) på New York tidningens webbplats. Båda var tilltalande på olika sätt och av olika skäl, och efter lite fram och tillbaka var vi fortfarande inte överens om vilket recept vi skulle göra. Så, som många av ett modernt par, vände vi oss till Facebook för att hjälpa oss genom denna senaste äktenskapliga spott:

Nu ser du varför Facebook i allt högre grad nämns som en faktor i skilsmässa. Våra vänner äggade oss i huvudsak till en nedkastning. En säker-att-vara-läcker nedkastning, ja, men en nedkastning inte mindre.

Efter att ha förlorat sådana klassiska Facebook -debatter som "Har du vanliga underkläder under långa underkläder?"* och "Fru gillar inte den här jackan [foto]: Vad gör du tror?" Jag var redo att äntligen vinna en vinst. Beväpnad med Mr Bakas recept var jag säker på att jag hade fördelen.

Även på min sida? Ett kilo svarta bönor från midnatt från Rancho Gordo, matsnobbens bönleverantör av val, ** och bara en hög med färskt nötkött från slaktaren minuter ur kvarnen. Jag var säker på att jag hade ett lås.

A (n Impromptu) Jury av våra kamrater

Men det var inte tillräckligt att vi smakade på dipparna själva och dömde. Hur kan vi vara opartiska? Vi slog tanken på att ta med valsedlar till festen och ropa våra fattiga värdar och andra deltagare i vår förvrängda tävling, rösta om "Dip A" eller "Dip B", med bara vetskapen om att den ena var traditionell och den andra en kock version. (Ja, jag vet, det var det inte den där vetenskaplig provsmakning.)

Vi bad också gäster att markera sitt ursprungsland. Vi hade en teori om att folk uppfostrade vid kusten skulle vara mindre bekanta med 7-lagers dopp och mer benägna att gå för cheffy-versionen. Det omvända är att gäster som är födda och uppvuxna i Mellanamerika skulle ha ett smakminne av vad Facebook-jordnötsgalleriet ansåg vara det "riktiga" 7-lagersdoppet. För när det kommer till saken så är det här de typiskt mellanamerikansk potluck party dip.

Men jag går före mig själv. Vid denna tidpunkt hade vi fortfarande mycket arbete att göra.

Eller gör det I hade fortfarande mycket jobb att göra. Bara två av min lager var problemfria. Stryk det. Jag köpte lite cheddar av god kvalitet, tre fjärdedelar som jag fortfarande var tvungen att riva. Tack och lov att Baca inte efterlyste hemgjord gräddfil.

'Hey Dips ***, vad tänkte du.

På ytan verkar Baca -receptet inte så komplicerat. Vi hade redan en bra mängd ingredienser i skafferiet-lök, vitlök, långkornigt ris, kryddor, tomater, de ovan nämnda svarta bönorna.

Göra refried bönor från grunden? Knappast svårt eller tidskrävande. Att bryna lite nötkött? Det är det första steget i många recept. Laga ris? Det mesta av det "arbetet" är bara en kastrull som puttrar bort medan kocken gör andra saker.

Men, åh. Å nej. För ett dopp är detta en seriös investering av tid. Och ganska arbetskrävande. Du har lite lök för att tärna tomater, paprika och koriander för att hacka vitlök för att hacka limefrukter till saft avokado för att halvera och mosa och otaliga kvart och halv teskedar att mäta.

SE'rs, jag dawed inte. Tidsstämpeln på mitt svartbönsfoto som ett par bilder visar berättar att det togs klockan 15.05. Det här fotot av mitt dopp (nedan), taget strax efter att jag hade lagt lager.

Tre och en halv timme, damer och herrar. Inklusive shoppingtid.

Jämför det med min frus dopp, som tog hela 15 minuter, använder delvis sakerna i den högra halvan av fotot ovan.

Visst gav jag henne ett ben genom att förbereda extra guac när jag gjorde min egen - och genom att bryna hennes nötkött för henne (i en separat panna, minus de speciella kryddorna i Joaquin Baca -versionen). Men det var bara cirka 12 minuters tilläggsarbete. Den traditionella versionen är superenkel, särskilt när du har någon som förbereder två av dina lager åt dig.

OK, OK, så vem vann redan?

Ja, jag blir lite trött på att höra mig själv prata också, och jag måste få upp det här inlägget sedan jag lovade våra Facebook -vänner att jag skulle lägga ut resultaten på SE. Så låt oss gå på jakt.

Fyra timmar, två diskmaskinladdningar och 14 lager senare, vi ställde ut Dips A och B festen. Vi var noga hela natten för att inte nämna vem som hade gjort vilka eller ge några indikationer på att det var det snygga eller traditionella. (Även om någon bekant kunde gissa att den med svarta oliver var klassikern.)

Tror du att bilden ovan berättar historien? Ser ut som det klassiska doppet, till höger, hade mer av en stickning i det, eller hur? Men indikerar det nödvändigtvis dess status hos publiken?

Som det visar sig, nej. Det snygga kockreceptdoppen vann 8 mot 2.*** Bland de åtta rösterna för versionen från början var en från en texaner. **** Av de två rösterna för det klassiska doppet, en-bifogad med orden "Delicious! Delicious! Delicious!" - var från en kanadensisk expat. Resten av rösterna som inkluderade statligt ursprung angav New York. Så uppenbarligen skulle till och med en slarvig demografisk analys av doppröstningsvanor inte ha inneburit något.

Våra egna observationer

Förutom den varierande mängden prep som gick in i de olika lagren skiljde sig dippen på ett stort sätt. Cheffy -versionen använde ris istället för svarta oliver. Personligen tyckte jag att detta var ett bra substitution eftersom jag avskyr svarta oliver. Och eftersom 7-lagers dopp i huvudsak är en stor ingrediensdump av vad gringo-amerikaner tänker på som "mexikansk mat", varför inte stoppa lite ris där? Vi noterade gäster också kommentera positivt på riset.

Vad tyckte frun och jag? Ärligt talat tyckte vi att de var ganska lika i smaken.

För den tid och det arbete som är inblandat vet jag inte om versionen från början var värd det. Även om dess jordskredsseger tycks indikera att det kanske är det. För mig, varje kvalitetshöjning I kan ha uppfattat var liten. Och det mildrades definitivt av kunskapen om all tid och arbete som gick in i den versionen. Men om du vill ta ett dopp till en fest som har någon riktig matgodkänd, så går du.

Ska Comfort Foods vara fanatisk?

Låt oss ta det tillbaka till början här. Jag frågade högst upp i det här inlägget där du drar gränsen för snygga komfortmatar. Så tycker ni, ER, att det är värt det? Det hela påminde mig om Jennifer Reeses stekt kycklingkok Skiffer, där hon ställde Pionjärkvinnans kyckling (och kex och kaka) mot Thomas Kellers och fick hennes familj att fungera som domare och jurymedlem. Jag citerar Reese här [min betoning med fet stil]:

Kellers recept var svårare, men de var också överlag bättre. Mycket bättre. Jag är inte förvånad över det. Det som förvånar mig är hur lite någon - utom jag - brydde sig. Tydligen när det gäller komfortmat som serveras runt ett köksbord, bra nog är bra nog. Det som i slutändan hade betydelse för den stekta kycklingen var inte smaksättningen utan att det fanns stekt kyckling. En mellanlig varm kex gjord med Crisco var lika välkommen som den perfekta smörkakan med kakmjöl.

Så, är tillräckligt bra tillräckligt bra för dig? Eller går du den extra milen?

Min uppfattning var att nej, långa underkläder är underkläder. Hustrun och våra vänner avstod mig från den uppfattningen.

** Det är bara något tunga i kinden. Rancho Gordo bönor är verkligen bra saker.

*** Middagspartiets närvaro var cirka 30 personer. Vi blev bedrövade över väljarens apati som visades, vilket med en synnerligen 33% valdeltagande. Vad säger det om väljarna om inte ens två läckra fall kan motivera dem till valurnorna?

**** På något sätt inte förvånande, eftersom Joaquin Baca själv är en Texas -infödd och förmodligen skapade ett dopp som spelar för gommen hos Lone Staters.


Test Kitchen Taylor ’s Big Game Bound Recept: 7 -lagers Taco Bell Dip

NYA ORLEANS – Detta skiktade dopp är så enkelt och lätt att göra, men har massor av imponerande smak. Test Kitchen Taylor visar hur man gör det för speldagen!

7 lager Taco Bell Dip
Ingredienser

8 oz vispad gräddeost
1/2 paket tacokryddor
1 burk stekta bönor
1 badkar guacamole
1 burk silad grov salsa
1 påse strimlad sallad
1 burk Rotel
6 oxstrimlad cheddarost

Vägbeskrivning
Kombinera färskost och tacokryddor.
Börja längst ner på en glasskål, lägg på ingredienserna, lägg ett jämnt lager av varje ingrediens.
Servera med tortillachips!

Håll utkik efter fler Big Game Bound Dips och aptitretare här på WGNO.com!

Föreslå en korrigering

Copyright 2021 Nexstar Media Inc. Med ensamrätt. Detta material får inte publiceras, sändas, skrivas om eller distribueras.


Bakform: Använd en ugnsform. Det här är min favoritmetod. Doppet och pålägget blir mer spritt. Och det är lätt att ta ut.

Individuella koppar: Det här är min favoritmetod. Lägg ingredienserna i enskilda koppar. Jag använder engångskoppar. Detta säkerställer också att det inte finns någon dubbel doppning!

Bagatell: För elegant och snygg touch, lägg på doppet i en bagatellskål. Det ser vackert ut och är värt ett mittpunkt.

VÅRA FAVORIT LÄTT FESTRECEPT:

Gå med oss ​​på Pinterest och FACEBOOK . Du kommer att älska alla våra läckra, hälsosamma, växtbaserade recept från hela världen.

Om du gör det här 7 Layer Dip & ndash Easy Party Appetizer Recept, låt oss veta hur du gillar det stjärnklassificera det och lämna en kommentar nedan.


Hur man gör detta enkla dopp med 7 lager

  1. Kombinera bönor och kryddor: Börja först med att kombinera refried bönor och tacokryddor i en liten skål. Ibland gillar jag att lägga till några dränerade och sköljda svarta bönor också! När dina ingredienser är väl blandade fördelar du det i en 13 x 9 form.
  2. Lageringredienser och toppings: Därefter skapar du lagren i ditt enkla 7-lagers dopp! Börja med gräddfil och guacamole, tillsätt sedan lager av salsa, strimlad sallad, mexikansk ost, oliver, tomater, salladslök och rödlök.
  3. Lagra eller servera: Äntligen är det dags att njuta av ditt läckra dopp! Servera med tortillachips eller grönsaker för doppning, eller om du inte äter det direkt, täck tätt med plastfolie och ställ i kylen.

7-lager Dip Flatbread

Hur kom vi redan hit? Det & rsquos ännu ett år av den stora speldagen. Någon som är mer intresserad av maten än spelet som jag? Som med varje år försöker jag alltid komma på enkla mellanmål för speldagen eftersom det är mycket roligare att ha något att mumsa på under hela spelet!

Det här 7-lagers dip-plattbrödet är uppenbarligen en uppfattning om det klassiska 7-lagers dipet. Jag trodde att denna tunnbrödsversion skulle vara roligare och lättare att transportera in i munnen. Du har redan alla lager på tunnbrödet och du måste bara ta en skiva och äta den!

Låt & rsquos springa genom de sju lagren. Först fick du rostade bönor. De är så farligt bra. Jag har sällan, om någonsin, dem, men när jag gör det. Herregud. Så bra! Sedan fick du gräddfil, sedan kryddig guacamole (du kan helt använda vilken typ du vill), sedan Hunt & rsquos tärnade tomater (mer om varför nedan), gröna chili, svarta oliver, ost och vanligtvis hackad rödlök men Jason gör inte rsquot som rödlök (vem är han ?!) så jag utelämnade dem.

Jag valde att använda Hunt & rsquos tärnade tomater i det här receptet för de är väl lika goda som färska tomater eftersom de odlas i Kalifornien och plockas på mognadens topp! De går från åker till burk inom några timmar för att bevara sin färska smak. Processen som tomaterna också går igenom kallas FlashSteam & trade. Istället för att använda kemikalier, som lut* Hunt & rsquos skalar alla sina tärnade, hela och stuvade tomater med ånga från enkelt varmt vatten (FlashSteam & handel), och det betyder att inga kemiska biprodukter sätts tillbaka i jorden! Det är mycket bekvämare för mig att använda Hunt & rsquos tärnade tomater eftersom jag alltid har en burk med Hunt & rsquos tärnade tomater i mitt skafferi & ndash på allvar! Det är en av mina favoritartiklar, särskilt när jag gör något i långkokaren.

Var noga med att följa Hunt & rsquos -tomater på Facebook, Twitter och Pinterest för fler receptidéer speciellt för speldagen!


50+ perfekta speldagrecept

Över 50 perfekta speldagsrecept för att mata några eller en stor folkmassa. Från dips till drinkar, aptitretare och tacos, nachos och taquitos. Du hittar allt du behöver här!

Det stora spelet är i helgen och sanning ska sägas … Jag är lite upphetsad.

I år gör jag Stromboli och Caesarsallad och annat än det, jag lämnar inte soffan. Bara en lat söndag fylld med mat och fotboll. Och bara för att du letar efter ett litet mellanmål eller smörgåsinspiration, bestämde jag mig för att sammanställa en lista med perfekta speldagrecept! En lista som redan har över 50 recept! Men jag planerar att uppdatera den under hela året, så den här listan kommer att växa.

Vad gör du på Super Bowl Sunday? Har du några grundläggande speldagrecept? Låt mig veta i kommentarerna!


Titta på videon: Ziua 7 Joc 6 Winter Cup 2018 (Maj 2022).