Potatisgarnering


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag städade alla grönsaker.

Jag skär moroten i tunna skivor, hackade lök och peppar fint.

Jag lägger lite olja i en kastrull och friterar lök, peppar och morot lätt tills de mjuknat lite. Över dem la jag tärnad potatis och lägg paprikan.

Jag lägger till tillräckligt med vatten för att täcka potatisen och låter den koka över svag värme. Jag lät det koka tills saften började sjunka och potatisen började smula. 5 minuter innan branden stoppades, la jag den krossade vitlöken och jag borde ha tillsatt dill, men jag hade ingen.

Jag använde dessa garneringpotatis med pangasiusruta filéer.


26 kommentarer till & bdquoRantalized potatis & rdquo

Vi kallar dem potatismos. Det här är min pappas favoriter :)

Jag vet också detta namn :) Jag gillar det men bara med pickles.

Och min mormor kallade dem rantaliti. Mycket bra, vilket sug du gav mig & # 8230

& # 8230si no le zicem mociorliti. Men jag har ingen aning om vad det är och varför. Huvudsaken är att de är goda och enkla / snabba att göra

Vi hade krutonger med stekt lök och paprika! Ha ha ha! Vilket långt namn!
Jag hörde också namn på bondepotatis, men inte hemma & # 8230.
Min mamma brukade göra mjölbultar på fredagar. Och även med stekt lök och paprika och bredvid fanns en grön skiva med härdad vitlök och lite socker, eller på vintern fanns det pickles.

Jag fortsätter titta igenom din blogg och det är en pöl framför mig. LOL.
Tack så mycket Amalia!

:)) vilket mjölnamn & # 8230Jag är glad att du väckte trevliga minnen :), tack för uppskattningen jag hoppas att du provar några av recepten.

du är högst upp i mina preferenser!
din blogg inspirerar mig mycket: P
så imorgon ska jag göra lite potatismos (för under det namnet känner jag dem också) inte förgäves är vi Transylvanians: :)))
och vi ska servera dem bredvid en fläskbiff under locket!

Vaiiiiiiiii vilken godhet! Tack så mycket för receptet, jag kunde inte ens föreställa mig att det var potatisen som min mormor gjorde, sällan sant :)

vi kallar dem bondepotatis & # 39

när jag var liten och min mor förberedde dessa potatisar för mig (RANTALITI) brukade hon skicka mig speciellt på våren för att ta med cinnabar, det gav mig en speciell smak i 40 år. cui a puso)

Anonymt är jag glad att jag väckte dig med trevliga minnen :) Jag hoppas att du läser andra traditionella recept och gillar dem lika mycket :).

bra Amalia & # 8230och jag är nybörjare i köket & # 8230men med din hjälp och andra..bra kockar & # 8230Jag förbättrar & # 8230 för att laga mat för min man och min 1 år och 6 månader gamla baby & # 8230.och av hur vi pratar om dessa potatisar som är & # 8230. potatis med lök & # 8230 & # 8230 tack för de många recept som förklaras vackert.

Kära Cristina, min avslappning slappnar av mig, det får mig att glömma alla bekymmer & # 8230 som vissa mår bra av att läsa en bok, jag mår bra när jag lagar mat. Tack för dina vänliga ord :).

vi kallar dem "smorda potatis" här i Maramu, du har några extraordinära recept. GRATTIS.

Anonymt intressant namn :)). Tack så mycket !

Idag läste jag ett recept från TA på ,, skivad potatis & citerat skrivet ord för ord på bloggen ,, passioner för köket. Jag blev förvånad över att han inte gav ett namn från vilken blogg han tog detta recept. Intresserad.

Jag såg det också anonymt, tack för varningen. Alina-Madalina är en trevlig kock som provade många recept från mig och brukade specificera källan.

Förlåt Amalia jag läste nu bredvid bilden med potatisen är ditt namn. Jag är ledsen men jag hade för bråttom för att se bra ut. Ledsen igen till Alina Madalina. :( :)

Jag är mycket nöjd med ditt recept och jag brukade göra potatis men skär dem i kuber. Jag kan inte vänta med att prova dem och riva dem.

Vid 56 års ålder kom jag för att lära mig laga mat! Jag hade denna mat i åtanke men jag visste inte under vilket namn jag skulle söka på nätet. Jag åt några gånger i Napradea med min svärmor och hon sa det var RANTALIT så jag skrev så, till min glädje dök receptet upp. Tack så mycket, det verkar inte svårt att göra.

Jag gör dem lite annorlunda. Koka potatisen normalt, mosa dem och släck rantorna med vattnet som de kokade potatisen i, blanda allt och gnid dem väl med en träsked. Jag lägger också till några skivor bacon, något brynt & # 8230. mycket buuuuuni! :)

Det var precis så min mamma lagade dem och vi kallar dem också potatisskivor, i går kväll berättade jag för en vän om potatisskivorna, han hade precis gjort en portion men med potatis i tärningar. De är mer snygga och godare av rivjärn.
Grattis till det du gör.
Tack

Ett läckert recept. Det är trevligt att du kan blanda det som är kvar med några ägg nästa dag och en extraordinär tapas kommer ut.

Av en slump, efter 30 år sedan vi lämnade Transsylvanien, serveras vi på ett bageri i Sibiu en soppa av ett slag. Efter den första skeden överraskade jag mina kollegor vid bordet: & # 8221 maj, det här är glänsande! & # 8221 kom ihåg de kulinariska förberedelserna från min barndom. Detta recept påminner mig verkligen om potatismos av min mamma. Grattis till att hålla den traditionella gastronomin vaken!

:) det är så jag växte upp, det är så jag lagar mat, oavsett hur många nya recept jag försöker, till slut går jag tillbaka till de traditionella. Tack för uppskattningarna!


Köttbullar med potatisgarnering. Alla kommer att be om extra portioner!

Läckra köttbullar med potatisgarnering. Vi erbjuder receptet för en speciell lunch, som tillagas snabbt, med enkla och tillgängliga ingredienser!

INGREDIENS:

-1 kg köttfärs (vi använde fläsk + nötkött)

-2 påsar med lökssoppa (vi använde påsar som vägde 62 g)

-200 g jäst grädde

-300 ml 3,5% mjölk (du kan ersätta den med grädde för grädde eller använd 200 ml grädde för grädde och 100 ml mjölk)

-salt, mald svartpeppar - efter smak

FÖRBEREDELSESMETOD:

1. Skala, tvätta och skär potatisen i tunna cirklar. Om du har potatis, som kokar snabbt och blir smulig, kan du skära dem i tjockare skivor.

2. Tvätta, torka och hacka dillen.

3. Kombinera det mjuka smöret, vid rumstemperatur, med vitlöken som passerar genom vitlökspressen.

4. Smörj formen (använd en djup kastrull) med smaksatt smör (med vitlök).

5. Lägg potatisen i pannan. Tillsätt salt och mald svartpeppar efter smak, mjölk i rumstemperatur och hackad dill. Rör om och fördela potatisen jämnt.

6. Kombinera köttfärsen med snabblöksoppan (kuvertpulver) och den jästa grädden. Blanda tills den är jämn och knåda kompositionen väl.

7. Forma köttbullarna och lägg dem på potatisens yta i pannan.

8. Grädda maten i 40 minuter i förvärmd ugn till 180 ° C. Om köttbullarna börjar bruna för snabbt, täck brickan med aluminiumfolie.

Om så önskas kan du förbereda köttbullarna och garnera separat. Men deras kombination är också framgångsrik och hjälper dig att spara tid. Jag lagar mat!


För duvan fylld med potatisgarnering kokas de rengjorda duvorna i 40 minuter. De sex potatisarna rengörs, skärs i tjockare skivor, läggs i vatten och läggs åt sidan, ägg, bröd, salt, peppar, paprika blandas väl, finhacka persiljan och salladslök, morötter och vitlök finrivs. Tillsätt bredvid äggblandningen (salt, peppar och vitlök efter smak).

Efter 40 minuter, ta bort (försiktigt) duvorna från koka, lägg dem i en bricka och fyll dem med blandningen ovan. Potatisskivor sätter hjulet bredvid de färdigfyllda duvorna. Lägg en matsked ister på dessa och sätt in dem i ugnen i ytterligare 30 minuter.

Lägg en (stor) tallrik sallad på en fyrkantig tallrik, lägg en duva på den och lägg potatisen bredvid. Separat i en skål lägg pickles (helst hemlagad). Duva fylld med potatisgarnering serveras varm.


För duvan fylld med potatisgarnering kokas de rengjorda duvorna i 40 minuter. De sex potatisarna rengörs, skärs i tjockare skivor, läggs i vatten och läggs åt sidan, ägg, bröd, salt, peppar, paprika blandas väl, finhacka persiljan och salladslök, morötter och vitlök finrivs. Tillsätt bredvid äggblandningen (salt, peppar och vitlök efter smak).

Efter 40 minuter, ta bort (försiktigt) duvorna från koka, lägg dem i en bricka och fyll dem med blandningen ovan. Potatisskivor sätter hjulet bredvid de färdigfyllda duvorna. Lägg en matsked ister på dessa och lägg dem i ugnen i ytterligare 30 minuter.

Lägg en (stor) tallrik sallad på en fyrkantig tallrik, lägg en duva på den och lägg potatisen bredvid. Separat i en skål lägg pickles (helst hemlagad). Duva fylld med potatisgarnering serveras varm.


Bratkartoffeln recept brunad tysk stekt potatis

Bratkartoffeln recept brunad tysk stekt potatis. Hur gör jag ett recept på kokt och stekt potatis i en panna med lök och revben (bacon, kaiser eller annat rökt kött)? Garnera med stekt potatis i smör eller ister. Potatisrecept. Garnera recept.

Potatis är mycket populärt i Europa (särskilt i Tyskland, Österrike, Skandinavien, Tjeckien, Slovakien, Ungern, Polen) men också i vårt land. De är billiga och kan förberedas på många sätt.

Dessa tyska stekt potatis eller Bratkartoffeln är mycket goda! De har en rödaktig skorpa och en mjuk, krämig kärna. Jag kan inte ens berätta om smak och doft!

I vårt land (i Transsylvanien och Banat) är potatis huvudgarnering (inte polenta) men de kan också vara ett slags oberoende. Från puré, naturlig eller stekt potatis till gratinerad potatis, potatissallader eller potatisbaserade degar (bröd, dumplings etc.). I slutet av artikeln lämnar jag dig med våra potatisrecept.

Ett annat bra recept från de schweiziska alperna är Rösti & # 8211 Riven (stekt) och stekt potatis & # 8211 kolla här.


Krispig bakad potatisgarnering & # 8211 en utsökt maträtt med några mycket enkla ingredienser

Garnera med krispig potatis i ugnen

Potatis i majsskorpa tillagad i ugnen & # 8230 kommer inte ens att tro att från enkla ingredienser vilken god och god mat vi kan förbereda & # 8230

Receptet är perfekt som tillbehör eller så kan vi servera potatisen helt enkelt med en lämplig sallad.

Ingredienser garneras med krispig potatis i ugnen

  • 500 gr potatis
  • 3 msk majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikablad
  • 2 msk olja

Metod för beredning

Vi skalar potatisen och skär dem i längder & # 8211 4 eller 6 skivor, beroende på potatisens storlek. Lägg skivorna i en skål, häll över oljan och blanda tills varje skiva är täckt med olja.

Blanda kryddorna till skorpan i en skål: majs, salt, peppar, vitlökspulver, paprika och häll allt över potatisen.

Skaka skålen för att täcka alla delar av skivorna.

Sätt in brickan i den förvärmda ugnen i 40-45 minuter, måltiden kan serveras direkt.

1.Inrediente 2. Skalad potatis 3. Potatis skivad på längden 4.Malai 5.Sare 6. Pepparpasta 7. Vitlökspulver 8. Blandade ingredienser till skorpan 9. Potatis strö över olja 10. Potatis blandad med olja 11. Tillsätt ingredienser till skorpan 12. Potatisskivor blandade med skorpaingredienser 13. Potatis färsk ur ugnen 14. Knaprig bakad potatis 15. Presentationsförslag 16. Presentationsförslag 17. förslag på förslag


Bakade kycklingöverben med garnering av bakad potatis och ärtor

Bakade kycklingöverben med garnering av bakad potatis och ärtor. Biffrecept från toppben med potatis. Ben på en bricka med gyllene potatis. Lår med krispig hud och vackert brynt. Recept med kycklingben. Bakade biffrecept.

Vi är mer förtjusta i kycklingben eftersom vi gillar mört och saftigt kött. Kycklingbröst är inte en del av familjens preferenslista, så jag lagar ofta ben eller vingar. Jag gör oftast biff av kycklingben (kallade "hammare") & # 8211 receptet här.

Jag försummar inte heller de övre kycklingbenen, som på det stora hela har mer kött än de nedre. Benet är mindre och köttet finns i överflöd. Självklart väljer jag till biffen överbenen med ben och skinn, som inte torkar snabbt i ugnen. Ben är en bra värmeledare och hjälper till att laga kött inifrån och ut. Kycklingskinn skyddar köttet under tillagningen och håller det mört och saftigt. Dessutom blir rodnad hud så krispig att den faktiskt spricker i tänderna.

Istället för de övre benen kan du använda både underbenen och hela eller till och med kycklingvingar och du måste förlänga eller minska baktiden lite beroende på bitarnas storlek. Av mängderna nedan ger det ca. 2-3 portioner bakade kycklinglår. Du kan alltid multiplicera ingredienserna efter behov.


Skala potatisen och skölj dem väl i kallt vatten. Vi skär dem i kuber och koka dem i en kastrull med tillräckligt med vatten för att täcka dem med två fingrar. Tillsätt olivolja och salt (jag lägger Himalaya rosa).

Koka potatisen i 15-20 minuter tills de tränger in. När gaffeln lätt går in i dem är de klara, koka dem inte längre eftersom de går sönder.

Töm dem, lägg dem på en tallrik, tillsätt salt, peppar efter smak och strö över färsk persilja.

För extra smak, tillsätt lite olivolja. Jag gillar dem verkligen med några droppar sesamolja, det ger dem en speciell smak.

Om du befinner dig i smaken av recepten på den här bloggen, väntar jag på dig varje dag Facebook sida. Du hittar många recept, nya idéer och diskussioner med intresserade.

* Du kan också registrera dig för Receptgrupp av alla slag. Där kommer du att kunna ladda upp dina foton med beprövade rätter från den här bloggen. Vi kommer att kunna diskutera menyer, matrecept och mycket mer. Jag uppmanar dig dock att följa gruppens regler!

Du kan också följa oss på Instagram och Pinterest, med samma namn "Recept av alla slag".


Krispig bakad potatisgarnering & # 8211 en utsökt maträtt med några mycket enkla ingredienser

Garnera med krispig potatis i ugnen

Potatis i majsskorpa tillagad i ugnen & # 8230 kommer inte ens att tro att från enkla ingredienser vilken god och god mat vi kan förbereda & # 8230

Receptet är perfekt som tillbehör eller så kan vi servera potatisen helt enkelt med en lämplig sallad.

Ingredienser garneras med krispig potatis i ugnen

  • 500 gr potatis
  • 3 msk majsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikablad
  • 2 msk olja

Metod för beredning

Vi skalar potatisen och skär dem i längder & # 8211 4 eller 6 skivor, beroende på potatisens storlek. Lägg skivorna i en skål, häll över oljan och blanda tills varje skiva är täckt med olja.

Blanda kryddorna till skorpan i en skål: majs, salt, peppar, vitlökspulver, paprika och häll allt över potatisen.

Skaka skålen för att täcka alla delar av skivorna.

Sätt in brickan i den förvärmda ugnen i 40-45 minuter, måltiden kan serveras direkt.

1.Inrediente 2. Skalad potatis 3. Potatis skivad på längden 4.Malai 5.Sare 6. Pepparpasta 7. Vitlökspulver 8. Blandade ingredienser till skorpan 9. Potatis strö över olja 10. Potatis blandad med olja 11. Tillsätt ingredienser till skorpan 12. potatisskivor blandade med skorpaingredienser 13. Potatis färsk ur ugnen 14. Knaprig bakad potatis 15. Presentationsförslag 16. Presentationsförslag 17. förslag på förslag


Knaprig potatiskaka, perfekt som tillbehör

Bakad potatis är ett enkelt och användbart recept när du förbereder en garnering. Med några meter, olja eller smör och salt gör vi en potatiskaka som, långsamt kokad, blir krispig och gyllene, redo att sänka tänderna.

Denna tårta är perfekt som garnering till kött eller fiskbiffar.

Ingrediens: 1250 kg potatis, olivolja eller smörolja, peppar, salt

Förberedelse: Förvärm först ugnen till cirka 180 grader. Vi skalar potatisen och skär dem i tunna skivor och häller dem i vattnet. Vi tar en rund kakform och sprider den med olja eller smör. Töm potatisen och blanda väl i olja eller smält smör. Sedan lager vi lager med kryddiga potatisskivor i formen och bakar tills vi märker att potatisen är krispig, men ömtålig och gyllene.. Om vi ​​ser att de blir för torra tillsätter vi lite mer fett och lägger en skål med vatten i botten av ugnen för att skapa fukt.

Innehållet i artikeln respekterar våra principer för redaktionell etik. Klicka här för att rapportera ett fel.

Hela artikeln: Recept »recept» Bakade recept » Knaprig potatiskaka, perfekt som tillbehör



Kommentarer:

  1. Aradal

    Jag är ledsen, jag kan inte hjälpa dig, men jag är säker på att de hjälper dig att hitta rätt lösning. Misströsta inte.

  2. Bowie

    Trots vad jobbets karaktär



Skriv ett meddelande