Gul tårta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bänkskiva: Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de stelnat, tillsätt sedan sockret en efter en och blanda väl tills det tjocknar. Den malda valnöt, mjölet och bakpulvret blandas sedan och hälls över skummet i två delar och blandas genom att vända. Lägg i slutet till de hackade valnötterna. Homogenisera och häll kompositionen i en plåt med bakplåtspapper och grädda i 180 grader i cirka 25 minuter. Testet med tandpetare är gjort. Ta bort toppen från ugnen och låt svalna. (Jag förberedde även toppen och grädden kvällen innan och monterade den först dagen efter).

Grädde: Blanda äggulorna med socker, vaniljsocker och mjölk i en kastrull. Sätt på svag värme under konstant omrörning tills du får en tjock grädde, ta sedan bort från värmen och tillsätt smöret. Blanda tills den är slät och låt krämen svalna.

Krantz: Smält sockret och tillsätt sedan de finhackade valnötterna. Häll karamellen på en plåt och låt svalna. Slå den sedan med en hammare tills den är krossad.

Häll den välkylda grädden över disken och bred sedan ut krantz ovanpå. Låt kakan svalna och portionera sedan och servera.

God aptit!


Maria-Elena tårta

Ingredienser
Jag använder den stora plåten från spisen-, 28/40 ,, Topp 1: 6 äggvitor, 6 matskedar socker, 6 äggulor, ett halvt bakpulver, 6 matskedar mjöl. ,, Topp 2: 6 fler äggvitor, 6 matskedar socker, 250 gram malda valnötter, ett halvt bakpulver, 2 matskedar mjöl. 2 paket smör

Svårighet: låg | Tid: 2h 30 min


Kök Smaker

Receptet är från min mamma, precis som fruktkakan. Jag tror att snart kommer jag att göra en annan speciell kategori med min mammas nätverk, för det har jag fortfarande, nästa. Men nu den gula tårtan:

Hacka kranten med en kniv eller hammare och strö den över kakan.

25 kommentarer:

detta är en tårta i min smak!

Jag är väldigt glad! Tack för besöket :)

Ack, ack, vad gillar jag :)
Jag skrev det!

Det är väldigt bra Edith, om du försöker väntar jag på intryck, jag kysser dig!

Superkaka, alla mammas recept är mer utsökta, jag har också mammas anteckningsbok med mig. grattis till bloggen. Ha en fin dag !!

Det stämmer Mirela, ingenting kan jämföras med mammas recept :) Tack så mycket för din uppskattning och jag väntar fortfarande på dig hos mig!

Jag gjorde det igår, det blev stryk på det. Jag upprepar det snart :)

Du har många kakrecept, varav några är väldigt inbjudande :) Nu vill jag göra dem också :)

Jag tycker det är en fröjd. ikväll ska jag prova det och berätta i morgon hur det var

Det är bra dåligt, jag väntar på åsikter :)

Anita, hur stor är din bricka?

Glaciärt är min bricka 31/26 cm.

det är den bästa tårtan jag någonsin har ätit. tack för receptet.

Anonym, jag vet inte hur jag ska säga det, men jag tar ditt ord för det :)) Jag rekommenderar dig och resten av kakorna på bloggen är jättebra, jag ger dig mitt ord :)
Jag är glad att du provade kakan och speciellt att du gillade den så mycket.

Jag gillar dem lite. ja det skulle innebära att sätta min mamma till jobbet och. Jag tycker synd om hennes stackars på denna värme för att hålla henne i köket för mina önskningar: ((((så jag njuter av din). Kyss

Jag provade det också. Sammantaget är det bra. Det är lite noggrant i förberedelsen, och grädden har en accentuerad äggsmak och det faktum att den har så mycket smör, det verkar mer lämpligt för den kalla årstiden.

Fru Anita, vad god den här tårtan kan vara!

Jag lånade ut receptet och jag hoppas att du inte har något emot om jag publicerar det på bloggen också - självklart kommer jag att hänvisa till källan! många kyssar!

bra anita! om du vill besöka mig för att se din tårta skulle jag bli mycket glad! i alla fall har jag bara beröm för henne! det är den bästa tårtan jag ätit på sistone! yami!

ack ack så gott det ser ut, jag ska göra det också och jag ska berätta hur det blev, tack för recepten så det ser bra ut

larisa: tårtan är extraordinär, mycket god och lätt att förbereda. först var jag rädd att det inte skulle fungera, men jag lyckades, det är exakt samma som på bilden. tack för receptet !!

ja det gjorde jag också och det är superrrrrrrrrrrr

Idag bestämde jag mig för att göra denna tårta för ett välgörande ändamål. Tack

Jag tycker det är väldigt bra :) Jag ska göra det snart

Jag gjorde kakan, den blev väldigt god, men jag lyckades inte skala karamellen från träbotten, förutom med kniven och hammaren. :) Jag använde en bricka med nästan identiska mått, men det kom inte ut så mycket grädde som du kan se på bilden. Sammantaget är tårtan galen.


Snövit tårta klassiskt recept

Snövit kaka gammalt recept, klassiskt, med ark ammoniak (ammonium) fylld med citronkräm och smör. Också känd som Lamaita tårta. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda och har en behaglig smak. Grädda 4 mjuka ark som är fyllda med en gräddfil. Snow White är i kategorin populära kakor. mycket älskad av hemmafruar.

Snövit (eller citron) tårta är ett recept gammal genom åren & # 821770 och är inte en del av min familjs repertoar och väcker inga barndomsminnen. Vi brukar äta det på språng och jag gillade det inte alls när det var utan vanilj eller citron. Skratta inte! Det är många som gör en sak med smak av kartong och mjölkräm (utan ägg) som du kan limma tapeten med. Jag tror 2-3 gånger att jag träffade Snow White (aka Lamaita) med en behaglig smak.

Jag vet inte varför det är så galet Snövit tårta & # 8211 vissa kallar henne & # 8222 kakans drottning & # 8221!? Kanske har de inte smakat andra kakor minst lika bra. Om du gör det som en bok (med smör, inte margarin) är det inte ens billigt. Hmm, de gustibus non disputandum est.

& # 8222Drottningen & # 8221 av mina kakor är harlekin & # 8211 fina smörblad fyllda med hallon- och aprikosmarmelad, täckta med en smaksatt glasyr med citron- och russinprydnad, kanderade apelsinskal och mandel- eller valnötbaguetter. (recept här)

Så jag tog mitt hjärta i tänderna för att göra denna tårta (liksom den klassiska Albinita) så god som möjligt: ​​med ägg, smör och naturliga smaker. De blir riktigt goda om du gör dem med bra ingredienser. Jag gjorde också en bricka av Bee (Dulcineea) & # 8211 med blad med honung och gräddfil. Det blev väldigt bra också.

Jag modifierade grädden & # 8211 baserat på klassisk vaniljkräm (patissiere -krämer) till vilket jag tillsatte citronsaft och riven skal och på arken ersatte jag oljan med smör och en del av mjölken med gräddfil. Vilka fina lakan som kom ut! Receptet på dessa blad Du kan också hitta den separat eftersom de kan fyllas med andra krämer & # 8211 kolla här.

Resultatet: en snövit kaka som smälter i munnen!

Ammonium för kakor från Dr. Oetker (faktiskt ammoniumbikarbonat) finns i alla livsmedel. I Tyskland kallas det "Hirschhornsalz". En påse räcker för 500 g mjöl. Det är en lösare för degar. Den har en specifik, skarp lukt som kommer ut under bakning. Jag tyckte det var lite lågt när jag öppnade ugnen efter att ha bakat de två första arken :)) Den där kemiska lukten av & # 8222catspipe & # 8221 slår dig som en knytnäve. Bakade löv har inte den där motbjudande doften alls.

Alla brukade kämpa för att baka lakan på baksidan av plåten. I bakpappersåldern blev jag av med det här jobbet. Arken kan spridas direkt på den och överföras till brickan (inte på baksidan).

Mina brickor är 33 x 42 cm & # 8211 är stora ugnsbrickor. En snövit kaka väger cirka 2,5-2,7 kg.


Budapest tårta

Förberedelse för svarta ark:
Lägg i smör, socker, mjölk och smält i en bain marie för att nå rumstemperatur och häll sedan i en skål där vetemjöl blandades med bakpulver och kakao.

Tillsätt ytterligare ett ägg och gör en deg tillräckligt stark. Dela degen i två och gör två ark som bakas på baksidan av plåten. Jag lägger vaxpapper som brickan, bredde degen direkt på pappret, drog arket på baksidan av brickan och lade brickan i ugnen. Grädda på rätt värme i högst 15 minuter, du kan kontrollera genom att bryta en bit från ett hörn och om det är hårt är det ett tecken på att arket är klart. Lägg arken på arbetsbordet med papperet under dem.
Förberedelse för det gula arket:
Blanda ägg med socker, tillsätt mjöl blandat med bakpulver, sötmjölk, romessens och blanda mycket väl, häll sedan i brickan som vaxpapper placerats i, sätt sedan brickan i ugnen i cirka 20 minuter vid rätt värme . Ta bort arket från facket med allt papper och lägg det på arbetsbordet.
Hur man förbereder grädden:
Lägg den söta mjölken i en kastrull, tillsätt vetemjöl, socker och blanda tills det är slätt, sätt sedan på svag värme och koka tills du får en tjock grädde, stäng sedan av värmen, tillsätt smöret, essensen, rör om försiktigt tills det är slätt.
Lägg ett svart ark på arbetsbordet, häll hälften av grädden lätt över arket, lägg det gula arket över grädden, häll den andra halvan av grädden och lägg den sista svarta arken.
Förberedelse för glasyren:
Lägg i smör, socker, kakao, 2 msk vatten i en kastrull och låt sjuda tills det kommer bubblor ovanpå, stäng av värmen och häll glasyren över kakan. Låt det svalna och skär när det stelnar, jag skär och när det fortfarande var varmt för att se om det fungerar och det fungerade betyder det att kakan kom ut ordentligt.


Video: A Classic Swedish Princess Cake Klassisk prinsesstårta- HOW TO VIDEO (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Aralkis

    Så ja!

  2. Simson

    Otroligt vackert!

  3. JoJok

    Det fina meddelandet

  4. Kagakazahn

    Inte till alla. Jag vet.

  5. Corbin

    Tack för din hjälp i denna fråga, nu gör jag inte ett sådant misstag.



Skriv ett meddelande