Höstsvamprecept

  • Recept
  • Rätt typ
  • Kaka
  • Sockerkaka
  • Victoria sockerkaka

Detta gör 8 tum (20 cm) tårta. Om du vill göra det till en vanlig Victoria -svamp, ignorera pumpaextraktet och plommonsyltet.


Leicestershire, England, Storbritannien

5 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 10

  • Till tårtan
  • 175 g (6 oz) självhöjande mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 175 g (6 oz) mjukt smör
  • 175 g strösocker
  • 1/2 tsk pumpa extrakt
  • 3 stora ägg, i rumstemperatur
  • Till smörkrämglasyren
  • 85 g (3 oz) smör, vid rumstemperatur
  • 175 g florsocker
  • 1 till 2 msk mjölk
  • plommonsylt, efter smak

MetodPrep: 20min ›Tillagning: 35min› Klar om: 55min

    Till tårtan:

  1. Förvärm ugnen till 170 C / gas 3. Smörj och lägg 2 (20 cm) runda kakformar.
  2. Sikta mjölet och bakpulvret i en stor blandningsskål. I en separat skål, grädda ihop smör, socker och pumpakextrakt tills det är fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget, tills det är blekt och krämigt. Vänd ner mjölet och bakpulvret i smörblandningen tills det är väl kombinerat. Dela blandningen lika mellan de två tillagade kakformarna.
  3. Grädda i den förvärmda ugnen i 30 till 35 minuter eller tills spett in i mitten kommer ut rent. Ta ut ur ugnen och låt svalna helt på kylställ.
  4. Till smörkrämglasyren:

  5. I en blandningsskål, vispa smöret och hälften av florsockret tills det är smidigt. Tillsätt resten av florsockret och 1 till 2 msk mjölk tills konsistensen är tjock men smörjbar.
  6. Lägg den första svampen på en serveringsplatta och bred ut plommonsyltet över toppen. Toppa med ett lager av smörkrämglasyren och smörj sedan det andra kaklagret ovanpå. Pudra med florsocker för att dekorera. ÄTA! :)

Dricks

Smörglasyr är valfritt, du kan använda butik eller normal glasyr istället.

Pumpa extrakt

Använd vanilj extrakt om du inte hittar pumpa extrakt.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1)

Recensioner på engelska (1)

Smaka utsökt! -05 oktober 2014


30 höstkakaidéer för att få ännu mer extra om hösten

Om du besöker den typ av person som börjar ställa ut dina bästa höstkransar och drömmer om festliga höst-DIY innan de sista sommartomaterna ens har skivats, är dessa löjligt goda & mdash och ibland over-the-top & mdash höstkakor något för dig. Vi & rsquoll visar dig hur du gör kreativa höstkakdesigner och piskar upp våra bästa höstkakrecept med säsongens smaker: äpple, pumpa, pekannötter och alla kryddor gör flera, läckra framträdanden. Oavsett om du letar efter en chokladhårtårta (toppad med pumpakryddfrosting kanske?) Eller en klassisk tårta dekorerad för hösten, avrundade vi de sötaste sätten att fira & mdash i vår ödmjuka åsikt & mdash den absolut bästa säsongen av alla.

Har sommaren fortfarande mognat i kylskåpet? Prova ett höst fruktkaka recept som tar förra säsongen & rsquos bounty in hösten. Har du längtat efter äpplen och kanel sedan juli? Vi & rsquove fick dig täckt med vispgrädde-toppade kreationer, karamellfyllda lagerkakor och en dekadent ostkaka som du & rsquoll tänker på & lsquotil vinter. Vi förenklade vårt läckra morotskaka recept genom att baka det på en plåt, så att den bästa höstkakan någonsin kan vara den lättaste efterrätten också. Dessa roliga höstkakaidéer ser tillräckligt imponerande ut för Thanksgiving -efterrätt och är enkla nog för ett bakprojekt på lördagseftermiddagen, så köa en mysig höstfilm på Netflix och planera en enkel höstmiddag och mdash eftersom dessert & rsquos kommer att bli Bra.


Perfekt mjuk och jiggly sockerkaka

Avkastning: 8 "x 8" x 3 "tårta

Förberedelsedags: 25 minuter

Tillagningstid: 70 minuter - 90 minuter

Total tid: 95 minuter - 115 minuter

Ingredienser:

  • 8 stora ägg (se receptanteckningar för olika kakformar)
  • 100 g kakmjöl (lågt glutenmjöl)
  • 10 g majsstärkelse
  • 120 g strösocker
  • 100 g majsolja / vegetabilisk olja
  • 100 g mjölk
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 g salt
  • 1 msk citronsaft eller 1/2 tsk tartar

Vägbeskrivning:

Förvärm ugnen till 325F/167c. Klä en 8 "x 8" x 3 "tårtform med bakplåtspapper (se receptanteckningar för andra kakformformar) och lägg kakformen i en annan form eller bakplåt. Dela äggen i äggulor och vita. Se till att det inte finns någon korskontaminering. Överför majsoljan till en kastrull. Värm över medelvärme i 30 sekunder eller tills det är varmt men inte brännande varmt. Tillsätt kakmjölet och majsstärkelsen i oljan och blanda med ett äggvisp tills det är smidigt. Tillsätt mjölken i blandningen och blanda försiktigt för att införliva. Blandningen börjar bli tjock. Sluta blanda när 2/3 av blandningen har blivit en tjock roux och 1/3 fortfarande är flytande. Överför till en skål. Kombinera denna mjölblandning med äggulor och tillsätt salt och vaniljextrakt. Blanda försiktigt med ett äggvisp tills blandningen är slät och fortfarande något rinnande. Avsätta. För att göra marängen, vispa äggvitorna i en stor blandningsskål eller använd en stativblandare med vispfäste. tillsätt citronsaft eller grädde av tandsten. äggvitor med en elektrisk mixer på medelhastighet tills det bildas skum. Slå i 120 g socker i 3 omgångar. Öka hastigheten till hög. Fortsätt vispa tills styva toppar bildats. Överför 1/3 av marängen till äggulablandningen. Blanda försiktigt genom att vika med en spatel tills den är jämn. Överför hela blandningen från ovanstående steg till resterande 2/3 maräng. Blanda försiktigt genom att vika med en spatel tills smeten är slät och lätt rinnig. Överför kaksmeten till den redan klädda kakformen. Använd vid behov en konditoriskrapa för att jämna ut ytan. Tillsätt varmt vatten till den yttre brickan som håller kakformen. Grädda vid 325 F/167c ofr 45 minuter på nedre galler. Grädda sedan ytterligare 25 minuter till 45 minuter vid 340 F/171 c beroende på tjockleken på din tårta. När den är klar, ta bort kakan från formen och låt den svalna på ett kylställ i 5 minuter innan du skär och serverar.

Mina hemlagade matrecept och tips

Hösten kommer alltid med smak av skörd: för mig smakar hösten som äpplen, även om du kan köpa dem i vilken mataffär som helst på året.

Eftersom jag har fått mina äpplen, en stor förpackning med dem faktiskt, fortsätter mitt hus att lukta som höst. Under de senaste veckorna hade vi en anka med äpplen till middag, bakade äpplen till mellanmål och till och med kompot med äpplen och tranbär.

Jag har också förberett detta sockerkaka med äpplen och lätt kanelslag förra söndagen och nu kan jag dela detta enkla recept med dig, så att du kan njuta av höstens smak med mig.

Ingredienser:

  • 5 ägg
  • 2 äpplen (hellre ta inte söta)
  • 1 kopp socker
  • 1 kopp vetemjöl för alla ändamål
  • Kanelpulver)
  • Vaniljsocker (valfritt)
  • Sockerpulver för dekoration
  • 1 msk smör

Så här förbereder du, steg för steg:

  1. Förbered ingredienser: se till att ägg kommer direkt från kylen så att de är lättare att separera, tvätta äpplen, en viktig sak du kommer också att behöva en mixer och en kakform (jag föredrar springformen): Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 1
  2. Separera ägg (det är lättare att använda äggseparator, de av er som inte har någon kan tycka att dessa instruktioner är till hjälp): Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 2
  3. Häll äggvitor i mixerskålen och tillsätt lite socker (ungefär en matsked): Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 3
  4. Slå på mixern på hög hastighet och börja vispa äggvitor (använd trådvisp för detta): Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 4
  5. Fortsätt vispa och tillsätt socker i, sked för sked, tills du tillsätter en hel kopp. Fortsätt slå tills du får vitt starkt skum: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 5
  6. Lägg till äggulor en efter en: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 6
  7. Fortsätt vispa tills äggulor blandats i. Jag tillsätter också ungefär 1/3 tesked vaniljsocker vid denna tidpunkt, men det är valfritt: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 7
  8. Minska mixerhastigheten till lägsta och tillsätt mjöl: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 8
  9. Blanda smeten tills mjölet är i: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 9
  10. Skär varje äpple i 6-8 bitar, ta bort frön och krydda dem med kanel (jag skalar även äpplen om jag inte är säker på var de kommer ifrån): Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 10
  11. Smörj kakformens botten och sidor med smör, värm upp ugnen till 350 F: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 11
  12. Häll smeten försiktigt i kakformen, hjälp dig själv med en sked eller spatel: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 12
  13. Ordna bitar av äpple ovanpå, se till att äpplen inte vidrör sidorna av formen: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 13
  14. Se till att ugnen värms upp till 350 F och sätt kakformen i ugnen: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 14
  15. Grädda kakan i cirka 35-40 minuter tills den är klar (börja kontrollera kakan med en trä tandpetare vid cirka 30: e minuten: hål i den till botten, om tandpetaren kommer ut ren är kakan klar). Ta kakan ur ugnen och stäng av ugnen: Sockerkaka med äpplen Recept: Steg 15

Ställ kakan åt sidan och låt den svalna till rumstemperatur helt, ta sedan isär formen och för försiktigt kakan till en stor vanlig tallrik (om kakan inte kommer ut lätt, använd kniv eller spatel).


Lätt & Fluffig kryddad sockerkaka recept

Hej söta vänner! Är du redo för hösten att komma igång ännu?

För att jag bestämde mig för att börja rulla ut några av mina favorit höstrecept. Jag vet, jag vet, det är fortfarande augusti. Men jag kan bara inte vänta på de underbara kryddor och smaker som är traditionella för att falla inspirerade recept. Missförstå mig inte, jag är inte en av de galna pumpakryddarna ALLT. människor. Ingen pumpakryddstvål eller luftfräschare för mig! Men jag älskar mig några aromatiska kryddor för att få den här höstkänslan på gång. Jag kanske hoppar lite på pistolen men enligt min mening

Det är aldrig för tidigt att njuta av några höstsmaker!

Så jag ska börja med mitt underbara recept på Spiced Sponge Cake. Detta är en djupt kryddad och smakrik sockerkaka. Detta är inte en tät och tung tårta som en morotskakbotten, men en lätt och fluffig version som har en full, skarp kryddsmak.

Jag börjar med mitt underbart fuktiga Vanilla Sponge Cake -recept och lägger till massor av varma höstkryddor. De vanliga kryddsbojarna är inblandade men jag gillar att slå upp ett snäpp med ingefära och amp kardemumma samt en nypa finmalen svartpeppar för bara en liten kick.

Denna kryddade sockerkaka är FANTASTISK toppad med min fluffiga & amp; lätt syrliga Cream Cheese Swiss Buttercream. Detta är en lätt, fluffig och amp RÖRBAR färskost frosting!

En annan av mina favorit saker att göra med den här tårtan är att fylla den med en färsk bourbon -kola -äppelkompottfyllning (nästa höstrecept på min att -göra -lista!) Och toppa med en saltad Bourbon Caramel Swiss Buttercream. Snacka om fantastiska höstsmaker! Jag kommer att lägga upp mitt recept på kompotten snart !! Så var säker och kolla in här eller ännu bättre, registrera dig för mitt nyhetsbrev och få aviseringar när jag har lagt ut nya recept och självstudier. Du kan få mitt Saltade Bourbon -karamellsåsrecept & lt & lt & lt här. Det är fantastiskt att smaksätta ditt schweiziska smörkräm eller att bara ringla över din tårta precis som det är, MYCKET !!


Edd Kimber ' s Victoria -svamprecept

Victoria svamp. vem kunde inte älska det? Edd Kimber, aka The Boy Who Bakes, presenterar sitt favoritrecept för den brittiska teatime -klassikern.

Ingredienser

  • 225 g självhöjande mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 225 g osaltat smör, rumstemperatur
  • 225 g strösocker
  • 4 stora ägg, lätt vispade
  • 120 g hallonsylt
  • 150 ml dubbel grädde, vispad till mjuka toppar
  • 7,9 oz självhöjande mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 7,9 oz osaltat smör, rumstemperatur
  • 7,9 oz strösocker
  • 4 stora ägg, lätt vispade
  • 4,2 oz hallonsylt
  • 5,3 fl oz dubbel grädde, vispad till mjuka toppar
  • 7,9 oz självhöjande mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 7,9 oz osaltat smör, rumstemperatur
  • 7,9 oz strösocker
  • 4 stora ägg, lätt vispade
  • 4,2 oz hallonsylt
  • 0,6 dl dubbel grädde, vispad till mjuka toppar

Detaljer

  • Kök: engelsk
  • Recepttyp: Kaka
  • Svårighet: Lätt
  • Förberedelsetid: 10 minuter
  • Tillagningstid: 25 minuter
  • Serverar: 8

Steg för steg

  1. Förvärm ugnen till 180 & degC/160 & degC fläkt. Smörj två 8-tums runda kakformar lätt och klä med bakplåtspapper, smörj även bakplåtspappret.
  2. Sikta mjölet och bakpulver tillsammans i en medium skål, lägg åt sidan.
  3. I skålen med en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet, vispa ihop smöret och sockret tills det är lätt och fluffigt, cirka 5 minuter. Tillsätt ägget lite i taget och vispa tills det är helt kombinerat. Tillsätt mjölblandningen i tre tillsatser och blanda endast på låg tills det bara är kombinerat.
  4. Du vill att kaksmeten ska tappa konsistens, vilket innebär att om du tar en sked smet ur skålen ska den vara mjuk nog för att falla från skeden på ett par sekunder. Om smeten håller sig fast i skeden för länge, blanda i en matsked eller två mjölk för att mjukna smeten.
  5. Dela kaksmeten jämnt mellan de två tillagade kakformarna och jämn ut. Grädda i förvärmd ugn i 25 minuter. Kakan ska också vara gyllenbrun och komma bort från formens kant.
  6. Kyl i formen i tio minuter innan du vänder ut och kyler helt på galler.
  7. För att montera, bred ett lager kaka med sylt och toppa med vispad grädde. Smörgå ihop med det andra lagret tårta och strö över lite florsocker eller strösocker.

Du kanske också gillar:

Kommentarer

Vill du kommentera den här artikeln? Du måste vara inloggad för den här funktionen


Metod

Allt du gör är att sikta mjölet och bakpulvret i en rymlig blandningsskål, lyfta sållen ganska högt för att ge mjölet en god luftning när det går ner, tillsätt sedan alla andra ingredienser.

Nu, med en elektrisk visp, kombinera dem i cirka 1 minut tills du har en slät krämig konsistens. Dela sedan blandningen mellan de två beredda formarna, jämna ut med baksidan av en matsked och grädda nära mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Kakorna tillagas när du trycker lätt med lillfingret och mitten fjädrar tillbaka. Ta bort dem från ugnen och lossa kanterna efter cirka 30 sekunder genom att skjuta en palettkniv runt dem på en trådkylningsplåt.

Dra nu försiktigt tillbaka fodret genom att försiktigt dra tillbaka det. Lägg lätt den andra kylbrickan ovanpå och vänd bara på dem så att topparna är vända uppåt (detta för att förhindra att de fastnar på brickan). När de svalnat, smörgå dem tillsammans med någon form av konserver eller citronmassa, med eller utan färsk vispad grädde (på sommaren gör färska bär och grädde en utmärkt fyllning). För en sista blomning, pudra hela kakan generöst med florsocker. Förvara i en burk, eller om du använder grädde, i en polyetenlåda i kylen.

Du kan också se hur du gör en klassisk sockerkaka på vår Online Cookery School Video på den här sidan.


Hur man gör ett mjukt sockerkaka recept

SPONGE CAKE - Låt oss gå tillbaka till grundläggande igen. Jag kommer ihåg att jag gjorde en video för en tid sedan förra året av samma recept, och vissa kommenterade varför det inte finns något bakpulver eller bakpulver i det här receptet. Är du säker på att den kommer att stiga? Etc etc. Detta är ett annat recept som liknar genoise men annan teknik. Den här använder maräng för att stiga. För mig är detta fortfarande lättare jämfört med genoise, och det kommer inte att gå för fel om du noga följer stegen i videon. Hoppas du blir inspirerad att testa detta. Njut av!

Ingredienser:
3 äggulor
36 g (2 1/2 msk) strösocker
48 g (3 1/2 msk) vegetabilisk olja (jag använde raps)
60 ml mjölk (rumstemperatur)
90 g (3/4 dl) kakmjöl

3 äggvitor
45 g (3 msk) strösocker
½ tsk grädde tartar eller citronsaft

Jag använder en 6 tum rund form

Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 140 ° C / 280 ° F. Lägg bakplåtspapper runt och botten på bakformen.
2. Tillsätt äggulor och socker i en stor skål. Vispa tills det är krämigt.
3. Tillsätt olja och vispa tills det är kombinerat.
4. Tillsätt mjölk och vispa tills det är kombinerat.
5. Sikta mjölet i 2 omgångar. Blanda tills det är kombinerat och bandet bildats.
6. Vispa äggvitorna i en annan skål. Börja med låg hastighet. Tillsätt grädde av tartar och vispa tills det är bubbligt.
7. Tillsätt socker lite efter lite. Öka hastigheten och slå tills styva toppar bildas.
8. Vänd försiktigt ner äggvita -blandningen i smeten. Upprepa vikningstekniken. Detta hjälper till att skapa luft i smeten så att kakan blir lätt och fluffig. Du kan vika lite äggvita i smeten och sedan blanda dem helt och hållet. Detta för att smeten ska blandas jämnt. Du kan göra det tvärtom.
9. Häll smeten i pannan. Släpp pannan på bordet några gånger för att släppa ut luftbubblor.
10. Grädda vid 140 ° C i ca 45-50 minuter. Använd ett tandpetare eller kakprov för att kontrollera om kakan är kokt.
11. Ta ut ur ugnen och kyl den på kylstället.
12. Tårtan är klar att servera.


Castella Cake (Video) カ ス テ ラ

Unna dig själv denna superfuktiga japanska sockerkaka med en aning sötma från honung! Japansk Castellakaka är gjord med endast 4 ingredienser och är en mycket populär konfektyr i Japan. Prova denna läckra tårta för ditt bakningsprojekt i helgen. Det gör den perfekta presenten för semester eller värdinna också.

Castella (カ ス テ ラ) är en utsökt japansk sockerkaka gjord på brödmjöl, socker, honung och ägg. Min familj älskar Castella och det går väldigt bra med både te och kaffe.

Skillnaden mellan japansk honungssvampkaka och den vanliga västra svampkakan är japanska Castella som är mer känslig och studsig i konsistensen. Det höjs enbart av äggskum. Det finns inget smör, olja eller något jäsmedel som salt eller bakpulver. Den använder också brödmjöl (högre glutenhalt) istället för vanligt mjöl för att uppnå resultatet. Smaken är mycket lätt med mild sötma. Därför är kakan härlig att njuta av grönt te eller iskaffe under sommaren.

Du kan se med sin popularitet eftersom Castella säljs överallt i Japan, från varuhus, specialbutiker till närbutiker. De kommer ofta i en tunn rektangelförpackning i enkla plastförpackningar för ett dagligt mellanmål eller fantasifull förpackning för present.

Traditionellt bakas japanska Castellakakan långsamt i en träram för att skapa en mjuk, mjuk konsistens för svampen eftersom en metallpanna skulle överföra värmen för snabbt och det skulle bli för torrt. Jag antar att de flesta av er inte skulle ha en träram lättillgänglig, så mitt Castella-recept använder en standard 1-lb brödform.

Jag sökte efter Castella -recept på japanska och hittade hundratals recept tillgängliga online. Majoriteten av dem använder bara samma 4 ingredienser med något olika mått för varje recept. Jag började experimentera med mätning för varje ingrediens för min 1-lb brödform. Sedan ökade jag till två kokkärl eftersom min familj verkligen älskar den här lätta och fuktiga japanska Castellakakan för oyatsu (mellanmål).

Innan jag går vidare till receptet vill jag nämna att det tog väldigt lång tid att slutföra detta recept. Sedan dess har jag använt detta exakta recept många gånger och det fungerade varje gång. Förstå dock att alla ugnar fungerar annorlunda och du kan behöva justera receptet enligt din ugn.

Japansk Castellakaka Bakningsanteckningar:

Nyckeln till en framgångsrik Castella är i vispning av äggen och bakningstid. Även efter att ha försökt många gånger vill jag fortfarande förbättra den lätt skrynkliga toppen (några tips, någon?). Annars är konsistensen och smaken helt perfekt!

Innan jag insåg att jag behövde skapa mitt eget recept som fungerar för min ugn, hade jag provat många andra Castellarecept som jag hittade på nätet. Jag misslyckades dock sorgligt trots de vackra bilderna som delades på dessa recept. Här är några av de tips jag lärde mig av min erfarenhet av att uppnå den perfekta konsistensen:

Fel 1: Ett hårt och tätt lager bildades längst ner på kakan även om det översta lagret blev vackert.

  • Det måste finnas tillräckligt med luft in i smeten för att kakan ska jäsa. Se till att vispa äggen baserat på angiven tid. Konsistensen blir tjock och färgen blir ljusgul. När du stoppar mixern och lyfter vispfästet ska blandningen falla i band.
  • Sikta mjölet två gånger för att lossa.

Misslyckande 2: Tårtan sjönk i mitten under bakningen, eller efter att jag drog ut ur ugnen.

  • Grädda den längre tills kakan är fast och färdigkokt inuti.
  • Blanda inte över smeten när du tillsätter mjölblandningen.
  • Måste använda brödmjöl.

Många recept föreslog att baka vid en högre temperatur och täcka kakan med aluminiumfolie för att förhindra att kakan blir brunare och sluta baka. Detta fick dock tårtan att börja sjunka direkt och det fungerade inte för mig och därför kunde jag inte baka vid en högre temperatur än 320 ºF (160 ºC).

Vissa recept föreslår att man bakar det vid en högre temperatur för att först bruna toppen och sedan byta till lägre temperatur för att fortsätta bakningen. Men eftersom jag inte kunde täcka överdelen med aluminiumfolie, var mitt enda alternativ att baka vid 160 ºF och sakta bryna toppen utan att överkoka insidan av kakan.

Du kan behöva justera mitt recept för att få det perfekta resultatet. Jag har också sett några recept som kräver extra steg och ingredienser, men jag gjorde detta recept som enkel som möjligt utan att förlora äkta smak. Jag hoppas att mitt recept fungerar för dig och att du kommer att få njuta av Castella med din familj och vänner.

Jag inkluderade också en 3-minuters Japansk Castellakaka recept video ovan, så jag hoppas att du kommer att kolla upp det.

Japansk ingrediensersättning: Om du vill leta efter substitut för japanska kryddor och ingredienser, Klicka här .

Registrera dig för fri Bara ett kokboksnyhetsbrev levereras till din inkorg! Och håll kontakten med mig Facebook , Pinterest , Youtube , och Instagram för alla de senaste uppdateringarna.


Tårtor att göra med sockerkaka

    : Den här tårtan är modellerad efter mitt favoritgodis och är en perfekt kombination av choklad och hasselnötter. : Varje gång jag går på en mässa måste jag skaffa ett karamelläpple. Denna tårta är den perfekta höstbehandlingen. : Det här är min alla hjärtans dag. Precis som en chokladdoppad jordgubbe, men i tårtform! : Jag är ett fan av den spritiga kakan. Att tillsätta alkohol till bakverk är inte bara festligt, det tjänar ett syfte! Det ger en fantastisk smak och fuktar också kakan.