Cocktailrecept, spritdrycker och lokala barer

Parmesan-Crusted Pesto-Gruyére Grillat ostrecept

Parmesan-Crusted Pesto-Gruyére Grillat ostrecept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jane Bruce

Pesto gör allt bättre, så bred en generös klick på denna grillade ostsmörgås som är skorpad med parmesan och fylld med Gruyére.

Ingredienser

  • 2 msk parmesanost
  • 1 matsked Pesto
  • 2 skivor Gruyére -ost
  • 2 skivor bröd

Vägbeskrivning

Strö parmesan på utsidan av båda brödskivorna. Värm brödet i mikrovågsugnen eller ugnen tills parmesanen är smält. Bred pesto på insidan av brödskivorna och toppa med skivor Gruyére. Grilla mackan tills osten smält och brödet är krispigt.

Näringsfakta

Portioner 1

Kalorier per portion663

Folatekvivalent (totalt) 94µg23%

Riboflavin (B2) 0,5 mg 26,6%


Kökhistoria: Velveeta grillad ost

Sarah Lohman är en historisk gastronom. Hon återskapar historiska recept som ett sätt att skapa en personlig koppling till det förflutna, samt att inspirera hennes moderna matlagning. Du kan följa hennes äventyr på hennes blogg, Four Pounds Flour. I den här serien kommer Lohman att kamma Etsy för saker som talar till Amerikas kulinariska förflutna.

När jag gick i grundskolan skulle min mamma köra mig till grannstaden för att sova hos min vän Kelly. Ett av mina tydligaste minnen från dessa besök var lunchen Kellys mamma skulle förbereda för oss: grillad ost. Osten var krämigare än någon jag någonsin haft tidigare, med en smak som jag inte kunde identifiera. Hennes metod var ett mysterium, tills jag en dag rusade igenom köket medan hon gjorde sina ingredienser redo.

Där stod det på disken för hela världen att se: Velveeta Pasteurized Cheese Product.

En låda med Velveeta från slutet av 1950 -talet till början av 1960 -talet.

"Du använder Velveeta? ” Frågade jag och försökte dölja min fasa. Grillade ostar hemma gjordes alltid med handskivad deliost. Velveeta var inte något som hade plats i de hemlagade måltiderna hemma hos mig. Jag var i konflikt: Velveeta skulle vara "dåligt" för mig, men grillade ostar smakade så gott!

Sedan det ögonblicket insåg jag att nyckeln till min perfekta grillade ostsmörgås är den smidiga bearbetade smältan av ostprodukt. Dessa minnen, kristallklara, flödade tillbaka till mig efter att jag hittade en officiell Kraft Cheese Cutter på Etsy.

När den kom var den fortfarande i sitt ursprungliga kuvert (en färg som jag skulle beskriva som 1930 -talets brun) och fortfarande märkt med adressen till den ursprungliga mottagaren: Mrs G Wilkowski, R 1, Calumet, Okla.

Kuttern, en metallkvadrat med en tunn tråd utsträckt över den, kom med ett eget recepthäfte för ostprodukter från Kraft, Frestande aptitretare och smörgåsar. Jag sökte igenom bipacksedeln och ville transporteras tillbaka till mitten av 1900-talet. Istället för den enda smaken av ostprodukt som finns tillgänglig idag, kunde amerikaner köpa ost från Baconflavour Pasteurized, Olive-Pimento, vitlök, Hickory-rökt, pastöriserad Neufchatel-ost med ananas och två smaker som bara kallas "Old English" och "Nippy" . ”

Vid det här laget vet jag att du rullar med ögonen. Du hånar och hånar min ostbeundran. Allt jag ber är att pastöriserad bearbetad ostprodukt får en rättvis skakning. Tro det eller ej, det uppfanns för att vara mer näringsrikt än vanlig ost.

Ost görs genom att introducera löpe (enzymer från en ko -mage) och bakterier i mjölk. Denna process får mjölken att tuffa "ostmassan" pressas i ostformar, medan "vasslen" (vätskan) generellt kastas. Men det är vasslan som innehåller de flesta mjölkens proteiner, vitaminer och mineraler.

Velveeta promo, cirka 1938. Andra recept inkluderar "Mexican Relish", Noodle Ring, Biscuit Whirls och Aubergine Souffle.

År 1927 släppte Kraft en produkt som sparade denna "avfall" -produkt. Kraftblandad vassle och natriumcitrat (ett salt) med äkta strimlad ost (ostprodukter måste vara mer än 51% ost enligt lag och är vanligtvis en kombination av cheddar, Münster, Gouda eller Colby). Resultatet blev en mjuk, smörbar ostbröd med en perfekt smältning. Saltet låser fett i en emulsion med proteinet som fettet inte separerar när osten värms upp. Istället skapar det en konsekvent, krämig smälta.

Vid depressionstiden blev Kraft Cheese Products en häftklammer i Home Relief -lådor, en tidig form av statligt stöd som delade ut mat och kläder. Velveeta introducerades för massorna genom social välfärd, vilket var utmärkt reklam, och amerikanerna utvecklade en smak för det.

Pasteuriserad ostprodukt har inte den komplicerade smaken av en lagrad cheddar från Mellanvästern eller en nötig parmesan från Italien. Den har inte ens den släta, saltfyllda mjölkigheten av en färsk ost från Mexiko eller Grekland. Men Velveeta innehåller mer protein och 1/3 kalorier i en liknande portion cheddar.

Min ostskärare kom troligen från storhetstiden för bearbetade oststammar, kanske innan Kraft Singles introducerades 1950. Osten köptes i trälådor, burkar eller rullade plastrullar och skulle behöva skäras i tunna, smälta skivor .

Min vintage Kraft Ostskärare skivade genom mitt moderna Velveeta -block som en het kniv genom smör - så slät som siden, utan motstånd. Den konstiga delen är att den skivade osten omedelbart förenas med ostbrödet. Jag var tvungen att skala isär klibbiga skivor ostprodukt, och mina fingrar blir täckta av en stank av bearbetad ost.

Min vän Jonathan Soma från Brooklyn Brainery, en slags livsmedelsvetenskaplig trollkarl, passerade sin formel för den perfekta grillade osten: öppet ansikte, stek locket på, koka i 2 minuter och 30 sekunder. Rikligt med smör i pannan, så klart, och jag lägger alltid till ett fläck av kornig senap. Denna formel levererar en gyllene, smörig smörgås med en perfekt smält mitten varje gång.

Förespråkar jag att all äkta ost ska ersättas med bearbetad ostprodukt? Nej, absolut inte. Men jag skulle säga att ostprodukten är en superstjärna när det gäller grillad ost. Och om du är orolig för vad som kan finnas i sortens butiker, kan du göra din egen perfekt smältbara ostprodukt hemma. Jag är ganska säker på att en Kraftostskärare fungerar-även om din bearbetade ostprodukt är handgjord i stället för massproducerad.


Enklaste sättet att förbereda varje natt-i-veckan parmesan-skorpa kycklingbröst med rostade svampar

Parmesan-crusted kycklingbröst med rostade svampar.

Hej alla, det är mig, Dave, välkommen till vår receptwebbplats. Idag kommer jag att visa dig hur man gör en distinkt maträtt, parmesan-skorpa kycklingbröst med rostade svampar. Det är ett av mina favoritmatrecept. För min del kommer jag att göra det lite unikt. Det här kommer att bli riktigt gott.

Parmesan-skorpa kycklingbröst med rostade svampar är en av de mest omtyckta av nuvarande trendiga måltider på jorden. Det är enkelt, det är snabbt, det smakar gott. Det uppskattas av miljoner dagligen. Parmesan-crusted kycklingbröst med rostade svampar är något som jag älskat hela mitt liv. De är fina och de ser fantastiska ut.

För att komma igång med detta recept måste vi först förbereda några komponenter. Du kan ha parmesan-skorpa kycklingbröst med rostade svampar med 9 ingredienser och 5 steg. Så här lagar du det.

Ingredienserna som behövs för att göra Parmesan-skorpa kycklingbröst med rostade svampar:

  1. Förbered 1/2 kopp riven parmesanost.
  2. Förbered 2 av benfria, skinnfria kycklingbröst.
  3. Förbered 4 msk olivolja.
  4. Förbered dig på att smaka av salt & amp; peppar.
  5. Förbered 1 kopp skivad svamp efter eget val.
  6. Förbered 1/2 rödlök, skär i tunna klyftor.
  7. Få 1 tsk torkad oregano.
  8. Gör klart 1 tsk torkad timjan.
  9. Gör redo 2 msk rödvinsvinäger.

Instruktioner för att göra kycklingbröst med parmesanskorpa med rostade svampar:

  1. Förvärm ugnen till 425 ° F (220 ° C). Smaksätt kycklingbröst med salt och peppar, bröda dem med osten (se till att du klappar dem så att de täcker så mycket som möjligt, oroa dig inte om locket inte är perfekt: det är en del av skålen och dess charm!) .
  2. Hetta upp olja i en kastrull över medelvärme. Stek kycklingbrösten (4-5 minuter per sida) för att bilda ostskalet. Överför till en tallrik och reservera ..
  3. Fräs svamp och lök i samma kastrull (tillsätt eventuellt en klick olja), krydda med oregano och timjan i 5 minuter eller tills de är mjuka.
  4. Lägg kycklingbröst ovanpå svampen i pannan. Strö över eventuell kvarvarande ost ovanpå. Sätt in formen i ugnen och grädda i 12-15 minuter.
  5. Till servering: kasta snabbt svampen med rödvinsvinägern. Lägg kyckling och svamp på två tallrikar och njut av kärleken i luften !.

Så att detta kommer att avsluta detta för detta exceptionella mat parmesan-crusted kycklingbröst med rostad svamp recept. Tack så mycket för din tid. Jag är säker på att du kan göra det här hemma. Det kommer att bli mer intressant mat i hemrecept som kommer. Glöm inte att spara den här sidan i din webbläsare och dela den med din familj, vänner och kollega. Tack för att du läste. Fortsätt laga mat!


MAYONNAISE CHICKEN

Att säga att denna mayo kyckling är lätt är en underdrift. Det här går ihop så snabbt och är FANTASTISKT läcker! Även om du HATAR mayo kommer du att älska detta. Du smakar inte ens majonnäs! Toppad med hemgjorda ströbröd infunderade med färsk vitlök som får dina smaklökar att poppa!

Tagga mig på INSTAGRAM:
STALKA MIG PÅ SNAPCHAT: Cbudzyn5
VÄN MIG PÅ FACEBOOK:
GOOGLE+:

| Ingredienser |
4 benfria kycklingbröst utan skinn
1 dl majonnäs
¾ Kopp nyrivet parmesanost
2 vitlöksklyftor
2 teskedar kryddat salt
2 teskedar italiensk krydda
1 tesked vitlökspulver
Nypa Cayennepeppar
Några sprickor av svartpeppar
½ dl brödsmulor

| Instruktioner |
Förvärm ugnen till 400 grader och klä en bakform med formfolie.

Blanda i en medelstor skål mayo, parmesan, vitlök, kryddor, salt och peppar.

Doppa kycklingbrösten i mayoblandningen som täcker varje yta.
Lägg i en ugnsform.

Toppa varje kycklingbröst lätt med brödsmulor. Var noga med att inte använda för mycket. Om du använder för mycket kan brödsmulorna brinna när du bakar eller bli fuktig.

Grädda i 30-45 minuter eller tills den inre temperaturen är 165
grader.

Låt vila i 5 minuter och njut!

Här är en annan video för idag, min Mayonnaise Chicken är en hit med familj och vänner. Servera med alla sidor du gillar.

Företagets webbplats:
Instagram:
Facebook:
E -post: [email protected]

Du kan nu stödja min kanal genom donationer. Se länk:

I mina videor använder jag Lofra Cookers, Faber Appliances och AMC Cookware.

Recept Remastered: Grillat kycklingbröst

Kycklingbröst ett protein som alla borde veta hur man lagar bra, och för att göra det kommer vi att göra en ganska djupdykning i saker som proteintrådar, temperaturer/tider och världens bästa kryddor, mayo. Vi tittar på Sam the Cooking Guy's grillade kycklingbröst ett bra recept som det är, men vi kommer att använda matlagningsvetenskap och teknik för att göra en version som är mer nonstick med bättre brunning och är super fuktig varje gång.

Länkar och grejer
► Support på Patreon:
► Grillat kycklingrecept:
► Sam the Cooking Guy Grillad kycklingvideo:
► KÄLLOR
- The Food Lab av Kenji Lopez:
- Meathead: The Science of Great Barbecuing and Grilling av Meathead Goldwyn:
- Salt, fett, syra, värme av Samin Nosrat:
- Mayo -artikel -
- Mayo -artikel -

-------------------------------------------------------------------------------------------
► Användbart köksutrustning
- Budget Whetstone för slipning:
- Saltgris:
- Skala:
- 8-tums kockkniv:
- Trevligare 8-tums kokkniv:
- Magnetiskt knivställ:
- Gjutjärn:
- Bakplåten:
- Galler:
- Gryta:
- Skärbräda i trä:
- (INTE billig) Amazing Pan:
-------------------------------------------------------------------------------------------
MISC. DETALJER
Musik: Tillhandahålls av Epidemic Sound
Filmat på: Sony a6600 & Sony A6400 w/ Sigma 16mm F1.4
Röst inspelat på Zoom H4n med Behringer Mic
Redigerad i: Premiere Pro

Affiliate avslöjande:
Cook with E deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate -annonsprogram som är utformat för att ge oss möjlighet att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser.

Avsnitt 3 Premiss: (0:00)
Sam's Recept Breakdown: (1:19)
WTF gör brining ?: (2:23)
Torr saltlösning vs våt saltlösning: (3:33)
Vilken temperatur ska du laga din kyckling ?: (4:15)
Varför det fortfarande är säkert att laga kyckling under 165: (4:40)
Varför mayo istället för olja ?: (5:45)
Steg för steg recept: (7:17)
Smakprov sida vid sida: (9:45)
Diskussion om browning: (12:00)

Parmesan Mayo Crusted Chicken

Parmasen Mayo Crusted Chicken

Ingredienser
4 benfria kycklingbröst utan skinn
1/2 dl majonnäs
3/4 dl nyrivet parmesanost eller 1/4 dl parmesanpulver
1 msk - Vitlökspasta
1 tsk - italiensk krydda
1 tsk - vitlökspulver
1 tsk - Cayennepeppar (för mer krydda, använd 1/2 tsk rött chilipulver)
1 tsk - svartpeppar

1. Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit
2. Tillsätt alla ingredienser i en skål och blanda
3. täck kycklingbröst i majonnäsblandningen och lägg i ugnsform 1 för 1.
4. Strö brödsmulor lätt på varje kycklingbröst (inte för mycket för att undvika bränning och fuktighet)

Grädda i 30-45 minuter eller tills termometern visar 165 grader.

Låt vila i 5 minuter och njut!

Tack för att du tittade på Creative Moments

Prenumerera
Kommentar
Ge det en tumme upp
Dela med sig!

Kyckling Mayo Sandwich | Hur man gör kycklingmacka | Kyckling Majonnäs Sandwich Recept | Smita

Lär dig hur man läcker och krämig "Chicken Mayo Sandwich" ELLER "Chicken Mayonnaise Sandwich" med vår kock Smita Deo.

Chicken Mayo Sandwich är enkelt men gott Tiffinrecept. Det är extremt krämigt och ger Sandwich, en annan twist. Det går bra med frasiga potatischips och tomatketchup.

Ingredienser:
(Serverar 2)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspasta
- 250 gram kyckling (benfri)
- 1/4 tsk svartpepparpulver
- Salt
- 6 brödskivor
- Smör
- Tomat ketchup
- Senapssås
- salladsblad (hackade)

Ingredienser för dressing:
- 1 dl majonnäs
- 1/4 kopp grädde
- Svartpepparpulver
- 1/4 tsk vitlökspasta

Metod:
1. Hetta upp olivolja i en kastrull, och tillsätt vitlökspasta
2. Blanda den och tillsätt benfri kyckling, svartpepparpulver, salt
3. Blanda kryddorna och kycklingen och täck den och låt den koka i cirka 10 minuter
4. Ta nu majonnäs i en skål och tillsätt grädde, svartpepparpulver, vitlökspasta till den
5. Blanda det väl och håll det åt sidan
6. När kycklingen är kokad, ta den från lågan och låt den svalna
7. Strimla nu kycklingbitarna, tillsätt det i dressingen och blanda det
8. Ta brödskivor och skär av kanterna
9. Applicera smör, tomatketchup, senapssås på dessa brödskivor och tillsätt sedan dressingen tillsammans med hackade salladsblad
10. Täck den fyllda brödskivan med en annan brödskiva, skär den och servera den

Om du gillar det här receptet 'Chicken Mayo Snadwich' kan du också prova andra sådana recept som:
Ägg majonnäs smörgås -
Kycklingfylld smörgås -
Belgisk frukost -

#ChickenMayoSandwich #ChickenSandwich #GetCurried

Ladda ner Get Curried-appen genom att klicka på den här länken:-

Värd: Smita Deo
Upphovsrätt: REPL

Prenumerera och få regelbundna uppdateringar:

En kycklingmacka är en smörgås som vanligtvis består av benfritt, skinnfritt kycklingbröst som serveras mellan brödskivor, med pickles, på en bulle eller på en rulle. Variationer på kycklingmackan inkluderar kycklingburgaren eller kycklingen på en bulle, varm kyckling och kycklingsalladsmörgås

Knapriga Mayo -kycklinglår

Dessa ben-in kycklinglår sprids först med majonnäs, toppas sedan med kryddade brödsmulor före bakning. De är superkrispa på utsidan och fuktiga och mjuka på insidan. Jag hoppas att du ska ge dem ett försök!

Kyckling Mayo Roll Recept | Enkelt och snabbt mellanmålrecept | The Bombay Chef - Varun Inamdar

Lär dig hur du gör Chicken Mayo Roll, ett enkelt och enkelt mellanmålrecept hemma med kocken Varun Inamdar bara på Get Curried.

Vem gillar inte kyckling och får en kombination av lättmonterad och hemlagad kycklingmajonrull, du kan inte be om något mer utsökt och absolut munvatten. Titta på och lär dig detta enkla recept och försök meddela oss genom dina kommentarer.

2 kycklingbröst kokta och strimlade
1 gäng Romaine sallad
Till majonnäs

2 äggulor
200 ml vegetabilisk olja
2 msk strösocker
1 msk senap pulveriserat
1/2 tsk salt
1/2 tsk vitpepparpulver
2 msk vit vinäger
4 varmkorvbullar
Metod

- Sänk kycklingbröst i en djup bottenpanna i vatten och tillsätt salt.
- Rör om det och låt det koka i 10 till 12 minuter tills kycklingen är helt kokt.

- Tillsätt socker i en kvarn tillsammans med senapsfrön och mala det fint.
- Lägg en trasa under en djup skål för att ställa in en vinkel och tillsätt äggula tillsammans med ättika och salt.
- Vispa detta och tillsätt olja genom en mycket tunn stråle under vispning.
- Fortsätt vispa det ordentligt.
- Krydda detta med vitpepparpulver, socker, senapspulver och blanda väl.
- Hemmagjord majonnäs är klar.

- Ta bort kycklingen och låt den svalna helt.
- Strimla kycklingen väl och tillsätt majonnäs till detta och blanda väl.
- Skär korvrullarna och applicera lite majonnäs så att det blir fuktigt.
- Lägg på sallad och stoppa kycklingmajonnäsblandningen.
- Läcker och smaskig kycklingmajonnäsrulle är redo att serveras!


Parmesan-Crusted Pesto-Gruyére Grillat ostrecept-Recept

  • Kimball, MN
  • Hutchinson, MN
  • Nya Ulm, MN
  • Moorhead, MN
  • Watford City, ND
  • Dickinson, ND
  • West Fargo, ND
  • Stanley, ND
  • Tioga, ND
  • Jamestown, ND
  • South Fargo, ND
  • North Bismarck, ND
  • Baxter, MN - Endast sprit
  • Brainerd, MN - Endast sprit
  • Duluth, MN - Endast sprit
  • St. Michael, MN - Endast sprit
  • Alexandria, MN - Endast sprit
  • Waseca, MN - Endast sprit

Vi har redan en kundvagn tilldelad ditt namn i vår databas. Vänligen, välj en av följande alternativ.

Välja Byt ut om du bara vill använda din nuvarande kundvagn.

Välja SAMMANFOGA om du vill kombinera din nuvarande kundvagn med vagnen från din tidigare session.

Välj IGNORERA om du vill slänga din nuvarande kundvagn och bara använda din tidigare kundvagn.


Titta på videon: Tjestenina Linguine s umakom Pesto Basilico e Peperoncino, šparogama i lososom (Augusti 2022).