Cocktailrecept, sprit och lokala barer

Våffeljärn Sriracha kycklingmacka

Våffeljärn Sriracha kycklingmacka

Deli-kyckling och krämig Havarti-ost kryddas med en mayo-sriracha-blandning och rostas till perfektion i ett våffeljärn.MER+MINDRE-

4

tjocka skivor deli kyckling

4

tunna skivor surdegsbröd

Dölj bilder

  • 1

    I en liten skål, vispa ihop majonnäs och sriracha tills det är väl kombinerat. Avsätta.

  • 2

    Värm upp våffeljärn. Om ditt strykjärn har justerbara värmeinställningar, ställ in temperaturen till medelhög.

  • 3

    Pensla kycklingskivorna med mayo- och sriracha -blandningen till en lätt beläggning.

  • 4

    Pensla ena sidan av varje brödskiva med olivoljan.

  • 5

    Lägg en skiva bröd, med oljesidan nedåt, på våffeljärnet. Toppa med en skiva ost, två skivor kyckling och en andra skiva bröd med oljesidan uppåt. Stäng våffeljärnet så gott du kan. Om den inte stängs hela vägen, håll ihop den medan smörgåsen kokar, cirka 3 minuter.

  • 6

    Upprepa med resterande ingredienser.

  • 7

    Servera varmt med den extra sriracha mayo för doppning.

Experttips

  • Fyll inte för mycket på dina smörgåsar, annars kan du inte stänga ditt våffeljärn.
  • Lägg till extra sriracha i majonnäs om du gillar extra kryddiga saker.

Det finns ingen näringsinformation för detta recept

Mer om detta recept

  • Dessa kycklingmackor med sriracha mayo görs ännu bättre, tack vare det pålitliga våffeljärnet.

    Skulle det vara helt oförskämt att börja detta recept med en ganska odelad burp? För killar, jag kan inte låta bli. Jag tappade precis två smörgåsar som jag lagade i mitt våffeljärn.

    Två smörgåsar som jag lagade i mitt våffeljärn som var fulla med kyckling.

    Två smörgåsar som jag lagade i mitt våffeljärn som var fulla av kyckling och ost.

    Två smörgåsar som jag får ... vänta. Blir detta irriterande? Mah dåligt.

    Vad sägs om jag bara delar dessa ostiga, kryddiga, kyckling-y våffeljärnsmackor med dig nu så att du kan börja skjuta dem i ditt ansiktshål?

    Första sakerna först: Samla ihop godsakerna. Det är surdegsbröd, tjock skivad deli -kyckling, krämiga Havarti -ostskivor och en blandning av mayo och sriracha. Du behöver också lite olivolja, men jag glömde fotografera det.

    Värm upp våffeljärnet. Om den har olika temperaturinställningar, gå till hög värme. Om det inte gör det (som mitt) är det bara att ta hand om det. Ingen biggie.

    Pensla lite olivolja på dina brödskivor, som så.

    Ta nu den mayo sriracha -blandningen och pensla lite av den över dina kycklingskivor. Kyss det sedan. För jag sa det och du vet att du vill.

    Innan jag visar detta nästa foto måste du lova att inte döma mig för alla våffelbitarna som sitter fast vid mitt våffeljärn. Att rengöra små apparater är min minst favorituppgift. Självklart.

    Lägg en skiva bröd, med oljesidan nedåt, på våffeljärnet. Lägg till en ostskiva, toppa den med två skivor kyckling och sedan ytterligare en ostskiva. Jag vet att du vill lägga till mer kyckling, för två skivor verkar inte tillräckligt. Men om du gör det kommer ditt våffeljärn inte att stängas och himlen faller på oss alla. Så gör inte det, capiche? Jag är ledsen. Jag säger aldrig capiche igen.

    Glöm inte att lägga till den andra skivan bröd, med oljesidan uppåt, ovanpå din smörgås. Nu, slam den sugen stängd. Eller tryck försiktigt på våffeljärnet. Vad som passar dig.

    Koka, koka, koka tills du känner för att stanna eller cirka tre minuter. Vilken som.

    Nu, dregla över köket. Jag vet, det är tråkigt, men du kommer inte att kunna hjälpa det.

    Om du känner dig vild och galen, doppa den smörgåsen i den kvarvarande mayo-sriracha. Det är en riktigt bra idé, men jag har kommit över dig, så du vill att du vill, så länge det du vill är vad jag sa. Capi ... strunt.

    Gör bra val, vänner!


11 Stranger Things-Inspired Waffle Sandwiches

Finns det något bättre sätt att börja den andra säsongen av Stranger Things, och denna receptsamling, än med en ikonisk frukostbunt som toppas med en av de viktigaste scenerna Will's Christmas light living room! Här är vad du behöver för att göra en ätbar version av Wills vardagsrum:

INGREDIENSER:

  • 2 Eggo -våfflor (rostade)
  • 4 msk färskost
  • 3 jordgubbar (tunt skivade)
  • 1/4 kopp M & amp
  • Svart lakrits eller mörk skrivbar chokladfrosting

INSTRUKTIONER:

  1. Smörj färskosten på båda de rostade våfflorna. Lägg skivade jordgubbar på ena sidan och stapla den andra sidan ovanpå. Använd en rörpåse full av smidig mörk choklad och skriv försiktigt "A B C D" i barnsligt teckensnitt och lägg till en rad ovanför och under den. Studera linjerna med m & ampms för att skapa ljussträngseffekten.

Stekt kycklingmunkmacka

Vill du tillfredsställa dina saltsöta begär på en gång? Titta inte längre än den här vansinnigt läckra, sydinspirerade stekta kycklingmackan som använder delade glaserade munkar som "bullen". Var noga med att ta ihop smörgåsen medan munken och kycklingen fortfarande är heta för att maximera den smälta galenskapen. Alla kommer att älska denna stekta kycklingmunkmacka!


Kyckling och våffelsmörgåsar

Kyckling- och våffelmackor är den perfekta kombinationen av kyckling, våfflor, buffelsås, lönnsirap och pickles! De är oemotståndliga!

Det här inlägget kan innehålla affiliatelänkar. För mer information, se mitt meddelande om avslöjande.

Har du någonsin haft en idé så djupt uppenbar att du undrade hur du aldrig tänkte på det under alla fyra år som du har bloggat? Åh, var det bara jag? För jag tänkte bara på kyckling och våffelmackor som för två veckor sedan. Hur kommer det sig? För så fort jag tänkte på det insåg jag att jag borde ha tänkt på det, jag vet inte, för fyra år sedan!

Nu kommer jag att bekänna: Jag har faktiskt aldrig ätit kyckling och våfflor. Jag menar, jag vet att allt med stekt kyckling verkar typiskt sydligt, men kyckling och våfflor som en kombination är verkligen inte. Nej, kyckling och våfflor som vi känner dem har faktiskt sitt ursprung i Harlem. Och jag visste inte ens att en sådan kombination existerade förrän för sex eller sju år sedan, när jag såg ett tv -program som hänvisade till Roscoe's House of Chicken and Waffles, kanske den mest ökända platsen att skaffa denna måltid.

Det verkar som att kyckling och våfflor idag är ganska lätta att hitta på brunchmenyer i stort sett överallt, men jag har aldrig beställt dem och jag har aldrig gjort dem heller. Tills nu. Av någon anledning har jag varit lätt besatt av kycklingsmörgåsar den senaste tiden (leta efter en kycklingkexsmörgås och en kycklingmacka i chick-fil-stil kommer snart). Och det här ger mig en ny kycklingmacka att vara besatt av.
För att ge detta lite mer av en sydlig twist lade jag i lite pimentoost eftersom pimento ost våfflor? Komma. På. Bara jag fick reda på från ett mejl att en läsare skickade mig att pimentoost verkligen inte är södra heller, men låt oss bara låtsas att jag inte skrev det. Pimentoost är en ikonisk södra mat och pimentoost våfflor är vinnande.
Crusty med ost runt kanterna, drizzled med varm sås och lönnsirap och toppad med dill pickles, detta är ganska mycket en drömsmörgås. Och om du inte har ett våffeljärn lovar jag att jag inte kommer att döma dig för att ha använt Eggo ’s …. om du vill inkludera pimentosten bara bred ut lite på våfflorna.


Kycklingvaffel med lönn Sriracha Aïoli

Den svältande kocken stöds av Hungry People som du. När du gör ett köp via en affiliate -länk på min webbplats kan jag tjäna lite pengar på sidan (utan extra kostnad för dig) för att hålla mitt kök igång. Läs våra avslöjanden här.

Här är ett recept som jag bara bestämde mig för att dokumentera ungefär halvvägs genom processen. Jag insåg att jag gjorde något mer otroligt än vanligt, och jag kunde bara ta ett par bilder av min läckra hopkok innan jag scarfed allt. Kyckling våfflor. Med lönn Sriracha Aioli. För en. Låt det bara sjunka in ett ögonblick.

Sedan min pojkvän nyligen lämnade i en månad för att jobba nätter i ett kraftverk har jag letat efter enkla sätt att laga mat åt mig själv och mig själv ensam. Och jag har märkligt längtat efter kycklingvåfflor i flera dagar nu, så jag tyckte att det var oerhört lämpligt att hitta det perfekta receptet på en.

När det gäller ingredienserna till din aioli, var noga med att använda lite RIKTIG lönnsirap, inte någon imitation eller sockerfri imposter.

För aioli, jag ska erkänna här att jag lurade, men bara lite! Aioli, för dem som inte vet, är i princip bara en fin majonnäs. Den verkliga skillnaden är processen i vilken varje recept görs - där mayo är mer en emulsion och aioli börjar med en mortel och stöt. Aioli serveras också mer traditionellt i det franska köket som ett dopp, snarare än en pålägg. Om du verkligen vill göra en äkta aioli behöver du bara vitlök, äggula, citronsaft, dijonsenap, olivolja och vegetabilisk olja och ett bra recept. För att hoppa över de hårda delarna av att göra en aioli kan du dock bara använda 2 matskedar majonnäs som bas. Så egentligen är detta mer en "fakeoli". Kombinera bara aioli -ingredienserna tillsammans och tillsätt Sriracha till din kryddig smak.

Pund kycklingbröstet till cirka ½ tum - ¾ tum i tjocklek för att påskynda tillagningsprocessen, särskilt om det är ett särskilt tjockt kycklingbröst. Täck med vilken panering du än väljer och sätt in den i ugnen på 375*F (eller vilken temperatur som receptet du använder kräver).

När det gäller att panera kycklingen, använd gärna ditt favoritbrödrecept! För mina använde jag Shake ‘n’ Bake Chicken - av ingen annan anledning att det är det snabbaste jag kunde hitta i mina skåp och jag var superhungrig, så ingen tid för hemlagad panering! Om du besöker min blogg ofta vet du att jag är mycket om att göra allt från grunden så ofta jag kan (så länge det är överkomligt!) Så oroa dig inte, jag känner samma skuldkänsla av att inte göra det är det "rätta" sättet. Men ärligt talat, om du är som jag och på egen hand under nästa månad, kommer du inte riktigt att bry dig om din kycklingens panering är hemlagad eller inte, har jag rätt?

Täck med vilken panering du än väljer och sätt in den i ugnen på 375*F (eller vilken temperatur som receptet du använder kräver). Oavsett vad du häller ovanpå denna kycklingvaffel avslutar du din måltid med en glad mage.


Titta på videon: Så här gör du våfflor på grillen (Januari 2022).