Cocktailrecept, sprit och lokala barer

Förrättskaka, i dagar med fiskfrisättning

Förrättskaka, i dagar med fiskfrisättning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skär toppen (brödet) i tre skivor.

Skala och tvätta de två löken. En av dem skärs mycket liten, för fiskpastan, och den andra skärs i rundor / skivor.

Gör en fiskpasta av sillfilén, blandad med finhackad lök och citronsaft, efter smak. Blanda väl, för homogenisering, eller blanda helt enkelt.

Från 3-4 matskedar konserverad olja och 3 matskedar citronsaft för att göra en sås för blötläggning av kakor.

Lägg det första arket på brickan, fukta lätt med såsen som förberetts i förväg och smörj sedan med 3-4 teskedar fyllda med kaviarsallad.

Lägg rödlökringar på kaviarsalladen.

Lägg det andra tårtskiktet, fukta med såsen och lägg sedan fiskpastan i ett högt lager av 0,7-0,8 cm (max 1 cm).

Täck allt med den tredje kakan, som också fuktas med såsen. Täck kakan med resten av kaviarsalladen (som är utjämnad så snyggt som möjligt) och dekorera sedan med oliver, rödlök, citron, efter allas smak.

Det är bra att lämna det i kylen i 1-2 timmar innan portionering, men jag skar det direkt (och inget dåligt hände på grund av det!) För att jag gjorde det på morgonen, bråttom, när någon väntade. fram till frukost ...

Förvara i kylskåp tills det är slut.

1

Om du väljer en rund flätad bröd, var uppmärksam på dess portionering, eftersom den lätt kan packas upp i degremsorna som den gjordes av. Så en rund limpa gjord av en hel degbit skulle vara bättre.

2

Om brödet har en tjock skorpa är det bra att ta bort det.

3

Om du inte har förberett kaviarsallad hemma kan du använda den kommersiellt, men var försiktig med hållbarheten.

4

Du kan också använda färsk fisk till fiskpasta, men du kommer att ha mer arbete att göra. Dessutom innehåller konserverad fisk redan rätt kryddor och är god.

5

Välj kvalitetsburkfisk med en vit och ren färg.

6

Använd citronsaft efter smak.

7

Använd rödlök som inte är för varm och smakar gott. Dessutom är det effektivt på inredningen.

8

Det är inte nödvändigt att fukta kakplåtarna. Jag gjorde den såsen, med citronsaft som förstärkte smaken på burkoljan och den var mycket god.

9

Förvara kakan i kylen tills den är slut.


Vi har en release från Florii. Här är några eleganta och läckra recept

Och blomsterfestbordet är speciellt. Eftersom vi enligt traditionen har en fiskfrisättning, den andra utgåvan av fastan, presenterar vi dig några läckra och lättlagade recept.

Fish zacusca, en välsmakande aptitretare.
Vi behöver:
& # 8211 1 kg fisk
& # 8211 1 glas vin
& # 8211 olja
& # 8211 timjan
& # 8211 var viken
& # 8211 1 gäng persilja, socker, salt, peppar

Vi rengör fjällen, fenorna och tarmarna av färsk fisk. Vi tvättar den, skivar den och smaksätter den sedan med salt och lite peppar och sedan sjuda i 10 minuter. Vi rengör, tvättar och skär de skivade lökarna, morötterna och picklesna och lägger dem härda i en kastrull med lite olja och en kopp vatten. När grönsakerna har mjuknat, tillsätt oliver, lagerblad, timjan, salt, socker, peppar och 2 dl varmt vatten. Låt allt koka och när de är klara lägger du till buljongen som vi låter det koka i ytterligare 5 minuter. I en panna smord med lite olja, lägg fiskbitarna över vilka vi tillsätter grönsakerna, vinet och finhackad persilja och grädda i 15 minuter. Efter bakning, ta bort och blanda allt. Servera varmt.

Presentationsidéer. De kan serveras med ärtpuré eller sallad, spenatsallad eller med ris med grönsaker eller grönsaker doppade i lite olivolja.
Ingrediens:
& # 8211 1 kg benfri fisk
& # 8211 7 potatisar
& # 8211 kärna från ett bröd
& # 8211 mjöl
& # 8211 olja, salt och peppar

Till detta recept behöver vi benfri fisk, till exempel makrill, gös eller gäddfilé, karp, crucian carp. Efter rengöring, tvätt och portionering lägger vi upp fisken i en kastrull med vatten och salt. När den är kokt, töm den och mal den med en köttfärs eller matberedare. Vi rengör potatisen och kokar dem i saltat vatten och efter att de har kokat lägger vi dem genom köttfärsen. Blanda den hackade fisken och potatisen och tillsätt sedan ströbrödet i vatten och pressat, salta, peppra och knåda väl. Av den sålunda erhållna degen förbereder vi kroketter som vi ger genom mjöl och steker dem i varm olja. Spenatfiléer.

Ingredienser
& # 8211 1 kg fiskfiléer
& # 8211 1 kg spenat
& # 8211 100 gram margarin eller olja
& # 8211 1 lök
& # 8211 2 vitlöksklyftor
1 citron, salt, peppar


Vad man ska äta på Dancing Hummer under fastan

På Dancing Hummer kan du välja mellan en mängd olika sortiment med skaldjur. Från mellanmål med musslor eller räkor stekta med vitlök, till bläckfisk eller karaktärssallad, till symboliska rätter för det portugisiska köket, till exempel Arroz de Marisco, Cataplana eller Polvo a lagareiro.

Carabineiro räkor, jumbo räkor och färska musslor

Särskilda tillfällen kan firas med generösa tallrikar med färsk fisk och skaldjur. På Dancing Hummer kan en mängd färsk fisk och skaldjur väljas från akvariet eller från glassmonteringen, och stämningen kommer att göra dem till läckra rätter. Välj mellan hummer, hummer, tigerräkor, jumbo räkor, japónica skal och många andra skaldjur eller beställ rätter som Selecção Royal, en grillad skaldjursfat med jumbo räkor, carabineiro, tiger, baby hummer serverad med toast.

Fiskutsättningar är ett bra tillfälle att prova en havsfisk, som tas varje vecka med flyg från Nordatlanten och Azorerna. Kocken hjälper dig att välja en typ av fisk och förbereder den för att bevara sin autentiska smak och fina konsistens.


Förrättskaka, i dagar med fiskfrisättning - Recept

De Florii äter fisk, detta är den andra släppningen från påskfastan, efter den på dagen för tillkännagivandet. Den ortodoxa kyrkan godkänner fisk, eftersom det sägs att Jesus denna dag bad om att få äta fisk. Det sägs bland folket att fisken som äts den här dagen har läkande krafter och den som äter den kommer att bli botad av alla sjukdomar. Därför bestämde vi oss för att komma med några idéer för att förbereda fisken, recept som vi också provade.

Lax badad i vit sås med smör och vin. För enkelt och orealistiskt gott

Fisken som förbereds på detta sätt kommer att erövra dina smaklökar för alltid, och det enkla receptet kommer att motivera dig att laga denna maträtt allt oftare. Cristina Popov klarade #probaculinara och föreslår att du provar denna lax i krämig, lite syrlig sås med en subtil vitlökssmak - en gudomlig smak som du direkt kommer att bli kär i. Glöm inte att huvudingrediensen är kärlek och salt - efter smak.


Förrättskaka, för dagar med fiskfrisättning - Recept

Skrivet av Postolache Violeta den 10 mars 2012 i recept med fiskrecept med tonfiskpasta recept recept för att släppa fisk | Kommentarer: 19



Ett recept som är tillgängligt för alla, idealiskt och fastande, på dagar med fiskfrisättning, kan antingen vara en snabb lunch eller en rejäl middag. Med detta recept deltar jag i utmaningen Dulce Romania, som arrangerades i mars av Cristina och med påsk och flytande grädde som teman


200 gr fjäril
1 kan behålla massor av Sun Food -bitar
1 konserverad porum Sun Food
1 burk röda Sun Food kuber
1 lök
salt peppar
basilika
Stjärnorna i denna maträtt: de läckra Sun Food -konserverna, som förutom att vara friska också är mycket goda. Jag rekommenderar dem helhjärtat.

Koka upp vatten i en kastrull med några matskedar olivolja och en nypa salt. När det kokar, lägg ner fjärilarna. När de är mjuka tar vi ut dem i en sil och för dem under en ström av kallt vatten så att kokprocessen stannar och inte fastnar på varandra.


Värm två eller tre matskedar olivolja i en kastrull, tillsätt finhackad lök och låt den vara genomskinlig. Tillsätt konserverade tomater och koka i ca 10 minuter.

Tillsätt majsen (jag lägger ungefär hälften av burken) koka upp och ställ sedan in tonen.


Smaksätt med salt, peppar och basilika. Lägg tallrikarna på en tallrik, lägg såsen i mitten och servera.
Alternativt, för utseendet kan du garnera med basilikablad


Fiskborscht (för dagar med fiskfrisättning)

Fiskborscht (för dagar med fiskfrisättning)
& # 8211 800 g fisk
& # 8211 en morot
& # 8211 en persiljerot
& # 8211 2 lökar
& # 8211 en matsked buljong
& # 8211 2 msk ris
& # 8211 lärk, 1 l borsjt, salt.

Skala fisken, skär den i bitar och strö över salt. Riv grönsakerna och finhacka löken. Lägg grönsakerna och grönsakerna i en kastrull med kokt vatten, och tills de blir mjuka, tillsätt riset.
Koka borschen separat tills den kokar, sila sedan. När riset har kokat, häll i buljongen och kokt borscht, sedan fisken och koka alla ingredienser i ytterligare 15 minuter.
Lägg i slutet den finhackade lärken. Servera varmt.

Stevia borscht
& # 8211 6-8 stevia bindningar
& # 8211 4 potatisar
& # 8211 4 klasar gröna lökar
& # 8211 en torkad lök
& # 8211 2 msk olja
& # 8211 en matsked mjöl
& # 8211 1 l borscht
& # 8211 1–2 buntar lärk, salt
Stevian, rengjord och tvättad i flera vatten, kokas tillsammans med potatis och grön lök.
Efter en kvart lägger du till löken rengjord, hackad och stekt i förvärmd olja, där en matsked mjöl läggs och släcks med lite vatten. Koka borsch i en annan gryta, koka upp, ta sedan bort från värmen och sila. Tillsätt borsch, salt och gröna och låt sjuda en stund.


Fiskrecept. Förrätt tårta recept med tonfiskfiléer och svamp

En portion aptitretare med tonfiskfilé och svamp passar bra, serveras som mellanmål på en fastedag med fiskfrisättning! Här att om vi vill ha ett recept med fisk, kan vi till och med förbereda det som en aptitretare.

Förrättstårta med tonfiskfilé och svamp

Landdegen är mycket ömtålig, beredd med mineralvatten, och till råga på kan vi tillsätta vilka ingredienser vi vill, det är viktigt att vara fastande.

Vad vi behöver för aptitretstårta receptet med tonfiskfilé och svamp:

  • För landsbygdsförrätt:
  • 125 ml mineralvatten
  • 50 ml olja
  • 1/2 tsk socker
  • en tesked salt
  • 350 g mjöl
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk bakpulver
  • För fyllningen:
  • 150 g tonfiskfiléer och icircn -olja
  • 1 rödlök
  • 150 g konserverad svamp
  • 3-4 körsbärstomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • basilikablad
  • oregano
  • peppar
  • ketchup
  • citron- och acirciejuice

Förrätt tårta recept med tonfiskfiléer och svamp - Förberedelse

För öm tårta förrätt deg, blanda oljan väl med sockret och saltet, tillsätt sedan mineralvattnet och det siktade mjölet tillsammans med bakpulver och bakpulver.

Knåda en icke-klibbig och inte särskilt fast deg, som vi låter vila i 10-15 minuter, täckt med en folie av friskhet, medan vi vrider ugnen till 180 grader.

Efter detta intervall sprider vi degen i ett tunt lager inuti tårten, tapeten och sidoväggarna med den.

& Icircnțepăm deg syrlig från plats & icircn plats med gaffeln, sedan & icircl smörj med lite ketchup.

Strö ingredienserna till fyllningen över degen: väldränerad tonfiskfilé och strö över citron & acirciejuice, väldränerade svampar, halvor av lök och vitlökskivor, trasiga basilikablad, körsbärstomater och strö över peppar och oregano.

Vi lagar gott aptitretare med tonfiskfilé och svamp, i 20 minuter vid 180 grader.

Låt det svalna, portionera det och servera det med smak, tillsammans med dina nära och kära.

Förrättstårta med tonfiskfilé och svamp det är både gott och mättande, det kan ta plats för vilken måltid som helst. Den kan serveras vanlig, eller med ketchup, som pizza, med en picklesallad eller med en sallad.


Fisk, saknas från bordet med blommor

Söndagen den 25 april firar kristna blommorna, högtiden som firar Jesu inträde i Jerusalem och hans hälsning med oliv-, fink- och palmgrenar. I de rumänska kyrkorna invigas därför pilgranar, som rumänerna tar med sig hem och placerar dem på ikoner, vid dörren till hus, vid porten och till och med i djurstall.

Fisk är den oumbärliga maten på det rumänska bordet på blomsterdagen, och är en frisläppande för dess konsumtion. Det sägs att Jesus bad om att få äta fisk, varför den ortodoxa kyrkan godkänner denna mat på blommans dag. Det sägs också att fisk ger lycka till alla som konsumerar den den 25 april och hjälper dem att läka från alla sjukdomar.

Observera att skaldjur inte fastar, som många trodde. Ärkebiskopen av Tomis förklarade att rumänerna anser att de fastar mat av girighet, för att lura fastan. När den väl är förbrukad betyder det att du har brutit fastan.

"Det är mycket tydligt att de inte fastar, för det är varelser, inte frukter, även om de inte har blod, som de säger. Det är ett falskt argument. Var såg du blod i mjölk och ost? Inte på långa vägar. Det är ett slags trick, ett sätt att döpa dessa frukter av girighet ”, svarade ärkebiskopen av Tomis.


FISK recept till middag. Cori Grămescu rekommenderar lax på dagar med Fish Release

FISKrecept för middag! Under fastan är mat av animaliskt ursprung förbjuden, och fisk är en del av dem. Men idag är det Fish Release så att vi kan laga fisken som vi vill och lägga till den i grönsaker, ris eller pasta. SUPER-HRANA.RO-teamet kommer med några receptförslag på fiskmiddag och om du fastar, och om inte.

Bakad torsk med potatis

Till denna maträtt behöver du två torskfiléer, en lök, tre vitlöksklyftor, fyra eller fem potatisar, en skivad tomat, olivolja, salt och peppar efter smak och grön persilja.

Smörj pannan med olivolja och tillsätt den skivade löken, lägg torskfilén och förbered separat en vitlöksklyfta, en matsked olivolja, vatten och salt och häll över fisken. Efter att ha lagt kompositionen i pannan, lägg skivorna och den finhackade persiljan ovanpå potatisbitarna. Du kan också lägga de skivade tomaterna ovanpå potatisen och täcka brickan. Sätt in i ugnen på medelvärme i 20 minuter, efter denna tid avslöja brickan och låt den stå i ugnen tills potatisen är brun.

Makro på grekiska

Du kan använda ett kilo makrill, 200 ml tomatjuice, 50 ml olja, en citron, sex vitlöksklyftor, lagerblad, salt och peppar, timjan eller persilja.

Lägg fisken i en skål som passar i ugnen, strö över citron och krydda den, och lägg sedan i kylen täckt med plastfilm i 30 minuter. Blanda tomatsaften med oljan och timjan och häll den här såsen över fisken som tagits ur kylen, tillsätt salt och peppar och sätt in i ugnen i 40-50 minuter. Den kan serveras med citron eller garnering av kokta eller ångade grönsaker.

Bakad lax med morot och pepparrotpuré

Du behöver fyra laxfiléer, ett kilo kokta, rengjorda och krossade morötter, fyra matskedar olivolja, fyra matskedar pepparrot med salt och peppar.

Gör en puré av kokta morötter, tillsammans med pepparrot, olivolja, salt och peppar. Om du inte fastar kan du använda smör istället för olivolja. Dela kompositionen jämnt och lägg över laxfiléerna. Grädda i 15-20 minuter, så snart du ser att fisken är klar. Du kan servera den med en garnering av friterad spenat.

Cori Grămescu rekommenderar lax!

"Lax är en idealisk källa till Omega-3 och Omega-6 fettsyror, och dess konsumtion, färsk eller marinerad, ger ett hälsobidrag till kroppen, har en fördelaktig roll i hanteringen av blodfetter. Den har ett proteinintag och är en bra källa till animaliskt protein som är lättsmält. Det är bäst att konsumera det i ugnen vid låg temperatur eller pocherad. Genom långsam matlagning vid en måttlig temperatur finns det fördelen att vi behåller så lite som möjligt förändrade näringsfördelarna med essentiella fettsyror ", förklarade han för SUPER-HRANA.RO Cori Grămescu.

Havsbraxen i ugnen

Du behöver 900 gram havsbraxen, en vitlök, några kvistar rosmarin, olivolja och två potatisar. Rengör fisken, tvätta den och smaka av med salt och peppar efter smak och fyll fiskhålan med krossad vitlök och rosmarintrådar. Skala squashen och skär den i små bitar. Lägg fisken över potatisskiktet bredvid salt och peppar och täck den med resten av potatisen. Ställ in i ugnen på 200 grader i 18-20 minuter.


Fish Untie Sallad

Ingredienser

• 1 saltad makrill
• 1 salladshuvud
• 1 äpple eller 1 apelsin
• 8 nötter
• 2 msk ättika
• ½ citron
• 2 msk dill
• salt och peppar efter smak

Metod för beredning

Rengör makrill på insidan, tvätta den väl och lägg den i vatten. Låt det dra i cirka 2 timmar. Ta bort ben och skinn och skär det i små bitar.

Lägg makrill i en skål. Tillsätt de skalade äpplena och skär i tunna skivor eller tärningar. Finhacka sallad, grovkrossad valnötskärna med kniv och dill.

Blanda vinägern i en separat skål med citronsaft, salt och peppar. Häll såsen som erhållits över ingredienserna och blanda försiktigt, utan att krossa fisken.

Makrillssallad serveras som sådan, eller kan användas som tillbehör.

Om du inte har, eller inte hittar makrill, försök inte använda den här typen av fisk. Makrill eller sill går också mycket bra.


Video: Kakor i Turkiet (Maj 2022).