Gelékaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Förbered en plåt med en storlek på 30X25 cm som vi täcker med bakplåtspapper och vrid ugnen till 180 grader.

Blanda de torra ingredienserna (mjöl, socker, kakao, bakpulver, bakpulver) i en skål och i en annan våt ingrediens (ägg, yoghurt, olja, kaffe).

Häll långsamt de våta ingredienserna över de torra och blanda väl. Om du tycker att kompositionen är för mjuk (beroende på vilken yoghurt som används kan mängden mjöl skilja sig något). Vi måste ha en tårtliknande komposition. Häll i pannan, jämna ut och sätt in i den förvärmda ugnen i cirka 20 minuter, men gör definitivt testet med tandpetaren.

redo gelé av persikor (du kan använda andra frukter)

Använd en vertikal mixer till den mosade persikakompotten (med all sirap). I 50 ml vatten lägger vi gelatinet i blöt och lägger det sedan på elden tills det löser sig men utan att det kokar. Ta en sked fruktpuré och lägg över gelatinet och häll sedan allt gelatin i purén, rör om snabbt med en visp.

När toppen är bakad och svalnad häller vi gelé över toppen och lägger den i kylen tills den stelnar.

Grädde av mascarpone gör vi det bara när gelén är hård och vi kan lägga grädde på den. Vispa mascarponen med vispad grädde tills den stelnar och jämnar ut över gelén. Smaka av och tillsätt socker om du tycker att det är nödvändigt.


Strö riven choklad och mandelflingor ovanpå och ställ tillbaka i kylen.


(kakform med en diameter på 20 cm)
bänkskiva: 200 g finhackade kex, 100 g mjukt smör eller margarin, en näve hackade valnötskärnor
fyllning: 200 g gräddfil, 200 g söt keso, 80 g vaniljsmakat florsocker, en påse gelatin (10 g)
aprikosgel: 250 ml aprikosnektar, en påse med gelatårta (10 g)
Kiwi gelé: 5-6 mogna kiwier, ett kuvert av tårtgel
björnbärsgelé: 6-7 matskedar björnbärssylt, ett kuvert av gelatårta

Blanda kexen väl med valnötskärnan och det smälta margarinet, bred sedan ut i ett enhetligt lager, välpressat med en sked, i formen med en löstagbar kant.
Blanda grädden väl med vaniljsockret, tillsätt sedan den söta keso och hydratiserad gelatin i 100 ml kallt vatten och smält sedan i ett havsbad. Häll över kakan och låt svalna i en timme.
Förbered aprikosgelén genom att blanda gelatårtan väl med nektaren, koka sedan allt under konstant omrörning. Häll varmt över färskosten. Låt svalna i 15 minuter.

Skala squashen, riv den och pressa saften. Gör samma sak med kakpulvret som blandas med kiwipurén, på elden tills det börjar koka. Häll varmt över aprikosgelén och låt det svalna i 15 minuter.
Blanda björnbärssyltan med 100 ml kallt vatten och dränera sedan genom en fin sil. Den erhållna saften blandas med tårtgelpulvret, kokas. De björnbär som finns kvar i silen fördelas jämnt på hela ytan av kiwigelén, sedan hälls den heta saften och den får svalna i minst 15 minuter.

Efter ca 2 timmar i kylan, öppna formens kant och du kan skiva kakan. Det är att föredra att stanna på kvällen till den andra dagen
God aptit!


Gelékaka, päron, nötter och maränger. UTAN BAKNING

Denna känsliga tårta, med gelé, päron, nötter och maränger har en mycket god smak. Varje gång jag förbereder den lägger jag en skiva åt sidan för att se till att jag kan smaka den. Min man skulle kunna äta allt själv.

Ingrediens:

  • 185 gr kakao kex, 2 påsar röd gelé
  • 2 gula gelépåsar, 2 blå gelépåsar
  • 100 gr smör, 180 gr färskost
  • 100 gr russin, 100 gr mjölkchoklad, 90 gr maränger
  • 100 ml söt grädde, 50 gr hasselnötter, 3 päron

Beredningsmetod:

Lägg de 3 typerna av gelé i 3 olika skålar. Häll ett glas varmt vatten över varje gelé. Lägg geléerna åt sidan för att svalna något.Smält smöret och blanda det med de krossade kexen.Lägg blandningen på botten av en fyrkantig bricka (24 x 24 cm). Tryck lätt med fingrarna.Blanda 180 gr färskost med blågelén. Tillsätt sedan russinen och häll den komposition som erhållits över kakan i brickan. Ställ brickan i kylen några minuter.

Skär päronen i tärningar och lägg dem över den blå gelén.Häll sedan den röda gelén ovanpå. Sätt tillbaka brickan i kylen så att gelén stelnar.Blanda kvarvarande färskost med den gula gelén.Häll blandningen som erhållits över den röda gelén. Dekorera sedan kakan med maränger.

Hetta upp den söta grädden (låt den inte koka). Bryt chokladen i bitar och lägg den i gräddskålen. Rör om för att smälta all choklad. Häll smält choklad över marängerna.Hacka valnötterna och strö dem över kakan. Ställ kakan i kylen några timmar, skär den sedan i skivor och servera den tillsammans med dina nära och kära. God aptit!


Gelé och jordgubbstårta & # 8211 en delikat, välsmakande, yoghurtbaserad dessert. UTAN BAKNING

Om du känner dig som en delikat efterrätt rekommenderar jag att du provar detta recept. På några minuter får du en välsmakande tårta med yoghurt och jordgubbar. Det kräver inte bakning, eftersom toppen är gjord av kex och smör.

Bänkskivans ingredienser:

Ingredienser till fyllningen:

  • 1 påse grön gelé, 1 påse gul gelé
  • 1 påse lila gelé, 1 påse röd gelé
  • 1 liter naturlig yoghurt, 660 ml söt grädde 30% fett
  • 100 gr strösocker
  • 500 gr jordgubbar

Hur förbereder man tårtan med gelé och jordgubbar?

Krossa kakaokakorna och lägg dem i en stor skål.Smält smöret och häll över kexen. Blanda väl. Lägg kompositionen som erhållits på botten av en fyrkantig bricka (storlek 24 x 24 cm). Tryck lätt med fingrarna.Lös upp varje gelé separat i ett glas varmt vatten. Låt sedan alla 4 geléerna stå åt sidan för att svalna.

Dela yoghurten i 4 lika stora delar. Tillsätt en portion yoghurt till varje gelé. Blanda väl.Använd mixern och vispa den söta grädden med florsockret tills du får en fast vispad grädde. Dela den erhållna grädden i 4 och kombinera den med geléerna.

Häll geléerna omväxlande över kakan och smör från pannan.Tvätta slutligen jordgubbarna och dekorera kakan med dem. Kyl kakan i kylen i minst 2 timmar.Det skulle vara att föredra att låta det stå kallt över natten så att geléerna stelnar och kexen mjuknar. Nästa dag kan du skära den i skivor och servera den med dina nära och kära.

Du kommer definitivt att bli kär i den här uppfriskande efterrätten, lämplig för varma sommardagar. God aptit och öka matlagningen!


Körsbärsgelé och puddingtårta & # 8211 ser trevligt och mycket gott ut

Tårtan med körsbärsgelé och pudding är min mammas favorit. Jag stal hennes recept för 2 år sedan när jag ville överraska henne. Hon blev positivt överraskad när hon märkte att gelékakan jag gjorde hade samma smak som hennes.

Bänkskivans ingredienser:

  • 5 äggulor
  • 250 gr smör
  • 1 burk gräddfil 18%
  • 450 gr vetemjöl
  • 2 msk bakpulver

Ingredienser för geléskum:

  • 5 äggvitor, en nypa salt
  • 200 gr socker
  • 1 stort paket körsbärsgelé
  • 2 koppar körsbärskompott

Gräddeingredienser:

  • 500 ml mjölk, 4 msk socker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 paket vaniljpudding
  • 200 gr smör
  • Juice pressad från en citron

Beredningsmetod:

Till att börja med förbereder vi bänkskivan. Blanda bakpulvret med mjölet. Tillsätt smöret i bitar och knåda lätt till en smulig deg.

Tillsätt sedan äggulorna, en efter en, och gräddfil. Knåda en slät deg och vira in den i plastfilm. Vi ställer det i kylen över natten.

Nästa dag, ta ut degen ur kylen och förvärm ugnen till 180 grader. Tapetera en rektangulär plåt (32 x 20 cm) med bakplåtspapper.

Förbered under tiden geléskummet. Tillsätt en nypa salt till äggvitorna och vispa tills du får ett hårt skum. Tillsätt sedan sockret gradvis under konstant omrörning. Vi måste få ett slätt och glänsande skum.

I slutet, häll gelépulvret och blanda med låg hastighet tills det kombineras med skummet. Sätt geléskummet i kylen.

Dela den kalla degen i 3 lika stora delar. Sätt tillbaka 2 av degbitarna i kylen.

Dela den tredje degen i hälften. Vi sprider deghalvorna i form av två tunna pannkakor i storleken på en plåt klädd med bakpapper.

Lägg den första halvan av degen i bakplåten och häll över 1/3 av geléskummet. Tillsätt sedan 1/3 av körsbären som tappats från kompotten och täck med den andra halvan av degen. Apasam usor.

Sätt in plåten i den förvärmda ugnen i cirka 40-45 minuter tills degen blir brun.

Ta bort den bakade degen med allt papper från plåten och lägg den på bordet. Låt det svalna.

Ta ut den andra delen av degen ur kylen och dela den i två. Vi sprider degbitarna i form av två tunna pannkakor i storleken på en bricka. Lägg den första degen i formen, täck med hälften av det återstående geléskummet och hälften av körsbären i kompotten.Lägg den andra halvan av degen ovanpå och tryck lätt. Grädda degen tills den är brun. Gör samma sak med den sista degen kvar i kylen.

Om vi ​​har 3 bakplåtar av samma storlek kan vi baka alla degbitar samtidigt.

Nu är det dags att förbereda grädden. Häll 350 ml mjölk i en kastrull. Tillsätt socker och vaniljsocker och låt mjölken koka. Blanda puddingpulvret med resterande mjölk. Häll sedan puddingen i den kokande mjölken och låt den koka under konstant omrörning.

Ta sedan puddingen från värmen, täck den med folie och låt den svalna helt.

Vispa smöret med mixern tills det blir fluffigt. Tillsätt puddingen, sked för sked i det fluffiga smöret. Rör om tills du får en fluffig grädde. I slutet, tillsätt citronsaften och blanda tills det är kombinerat.

I brickan där vi bakade degen, lade vi den första toppen. Tillsätt hälften av den tidigare beredda grädden och täck med den andra toppen. Bred ut den återstående grädden och täck med den sista toppen. Lägg kakan på en sval plats i minst 12 timmar, sedan kan vi skära den och servera. God aptit!


Fruktgelékaka

Ingredienser
, bänkskiva, 200 g finhackade kex, 100 g mjukt smör eller margarin, en näve hackad valnötskärna, fyllning, 200 g gräddfil, 200 g söt keso, 80 g vaniljsmakat florsocker, en påse gelatin (10 g ), aprikosgelé, 250 ml aprikosnektar, ett kuvert av gelatårta (10 g), kiwigelé, 5-6 mogna kiwier, ett kuvert av tårtgel, björnbärsgelé, 6-7 msk björnbärssylt, ett kuvert av gelatårta

Svårighet: Genomsnitt | Tid: 1h


Metod för beredning

Jordgubb och marängstårta

Blanda sockret med äggulorna, tillsätt smör, grädde och resten av ingredienserna. Du får en

Min halloween tårta

Vi börjar så här: till en bänkskiva använder vi: 4 äggulor blandade med 4 matskedar socker och 6 matskedar


Aprikos och gelékaka

Anisoara67 skickade ett underbart recept till vår tävling: Aprikos- och gelettårta. Ta med dig våren med dina underbara recept för dina nära och kära och du kan vinna en DeKassa 10 liters tryckkokare med extra glaslock, en wokpanna med lock och Bergner keramikinteriör (Vioflam -serien) eller en ångkokare med två Peterhof webbplatser (botten inkapslade i 3 lager), som erbjuds av Megaplus.ro.


Ingredienser

(ca 35 st)
2 toppar vardera: 4 ägg, 4 msk SUGAR, 4 msk mjöl, 2 msk olja, en nypa salt, vaniljessens
grädde: 350 g färsk keso, 150 g SUGARpulver med vaniljsmak, 200 ml gräddfil, 250 ml aprikosnektar, 2 påsar gelatin, några aprikoser kompott
dekoration: sirap från en aprikoskompott (800 ml burk) och resten av aprikoser dränerade med juice, 2 påsar Gelle-Cake


Metod för beredning
1. Förbered 2 bänkskivor, var för sig, från de uppvispade äggvitorna med en nypa salt och socker, lägg sedan in äggulorna som gnids lite med olja och essens, till sist siktat mjöl.
Häll i plåtar klädda med bakplåtspapper och grädda i ca 20 minuter, på medelvärme.
Lossa den fortfarande varma bänkskivan från papperet med en kniv.
2. Lägg den första toppen i plåten som jag bakade den i, häll sedan färskosten gnidad lite med socker och gräddfil, tillsätt aprikosnektar och hydratiserat gelatin lite i 100 ml kallt vatten och smält sedan i ett hav bad. Strö skivor aprikos från kompotten ovanpå, dränera väl ur saften och kom sedan med den andra bänkskivan ovanpå, tryck lätt för hand för att jämna ut ytan och sprid sedan på toppen resten av aprikoserna som tappats från kompotten, skär i tunna skivor )
3. Blanda återstående kompottjuice med 2 påsar Cake-Gelle och låt sedan koka upp under konstant omrörning. Om vi ​​vill ha en större aprikosmak, lägg till ett glas aprikosnektar i kompotten.
Häll varmt över kakan och ställ sedan i kylen i minst 2 timmar innan kakan serveras.
God aptit!


Metod för beredning

Fruktgelékaka med vaniljkräm

FRUIT JELLY: Först måste vi göra fruktgelé. Lägg sockret i en kastrull,

Kiwi- och gelékaka gjord av tall mentolsirap

Förbered toppen genom att blanda äggvitorna med en nypa salt och sedan med sockret tills det stelnar


Video: Mnogo dobar žele od jagoda (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Zulukora

    Tack för ett härligt samhälle.

  2. Harlow

    Jag tar emot det med nöje. Enligt min mening är detta relevant, jag kommer att delta i diskussionen. Tillsammans kan vi komma fram till rätt svar. Jag är säker.

  3. Ramadan

    Jag förstår inte riktigt vad du menar?

  4. Kazragor

    Jag ber om ursäkt, men enligt min mening har du inte rätt. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM, vi kommer att prata.

  5. Zaim

    Congratulations, great idea

  6. Gorboduc

    Du överdriver.



Skriv ett meddelande