Cocktailrecept, spritdrycker och lokala barer

Är dina händer för stora för att passa i en flisväska? McCoy's Has You Covered

Är dina händer för stora för att passa i en flisväska? McCoy's Has You Covered


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dessa nya marker är endast för män

McCoy's annonserar sina nya "manliga" chipspåsar, som är bredare och kortare än traditionella väskor, med öl och dart.

Slutligen finns det en chipspåse som inte gör dina händer feta och är riktad mot män med stora händer.

McCoy har introducerat en ny rad "unikt manliga manchips", enligt Design Taxi. Vid designen av produkten behållde företaget med storleken på en mans händer i åtanke, vilket gav den nya väskan en bredare öppning.

Andra potatischips är längre och har en liten öppning. Markerna är inte fyllda ända upp till toppen, så när vi gräver efter dem rör våra händer på insidan av påsen och gör dem fet.

Detta är första gången ett chipföretag marknadsför produkten mot ett specifikt kön. Tycker inte både män och kvinnor om chips? Vad sägs om kvinnor med långa naglar eller små händer, några alternativ för dem?

Även väskans design var utformad för att vara manligare. Tidigare var det en blank nyans av brunt med guld, svart och vitt bokstäver. Nu är den mattbrun med bara gles svart bokstäver.

Till råga på allt annonseras väskan med två öl och några dart. Manligt nog för dig?


Campingutrustning som gör allt (förutom att ställa upp tältet)

Med parker och campingplatser som sakta öppnas igen över hela landet, är det många familjer som vill testa camping i sommar. Så oavsett om du letar efter en helg eller en vecka, det finns några produkter där ute för att verkligen göra ditt liv (och camping) enklare. Från speciella tält och barnsängar för de yngsta camparna till gröna produkter som håller ditt ekologiska fotavtryck till ett minimum, den här listan har allt. Bläddra igenom för lite campinginspiration!


BBQ -bakade Rutabaga -chips

  • Författare: Lindsay Cotter
  • Förberedelsetid: 10 min
  • Tillagningstid: 30 min
  • Total tid: 40 minuter
  • Utbyte: 4 portioner 1 x

Beskrivning

Lätt grillade Rutabaga -chips. Hälsosam, paleo/vegan vänlig.

Ingredienser

  • 2 stora rutabagor eller 3 små till medelstora (ungefär lika stora som en knytnäve)
  • 1 – 1,5 msk olivolja eller avokadoolja. För krispigare chips, använd kokosolja eller avokadospray
  • 1 msk grillkryddor (val av ingredienser för dolda sockerarter/gluten)
  • Dash havssalt och svartpeppar
  • Valfritt 1/8 ot 1/4 tsk vitlök eller lökpulver
  • Färsk koriander och citron/lime kilar att servera
  • valfria pålägg – Rödpepparflingor. Riven hårdost (utelämnad för paleo/vegan)
  • Alternativ för doppsås: Paleo -ranchdressing, tomatsås, kryddig ketchup, aoili

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 450 F. Tvätta och skär rutabagor i fina skivor. En mandolinskivor fungerar bäst att skära i ca 1/4 till 1/2 i tjocka eller skivor. Ju tunnare skivorna desto snabbare blir de bakade.
  2. Lägg alla dina kryddor och oljor i en liten skål eller dragkedja.
  3. Täck försiktigt dina rutabagachips i skålen med olja och kryddor eller i påsen.
  4. Lägg dem platta på ett bakplåtspapper och bred ut jämnt. Ställ in i ugnen.
  5. Om dina marker är mycket tunna, var noga med att kontrollera dem ofta så att de inte brinner. Grädda i 25 minuter, vänd dem halvvägs.
  6. Efter 25 minuter, reducera till 350 F och koka i ytterligare 5-10 minuter tills de är krispiga. Täck om de börjar brinna på kanterna.
  7. Grädda längre eller kortare för att konsistensen ska bli mer eller mindre krispig.
  8. Ta ut till ugnen och låt svalna.
  9. Överför till skål eller tallrik. Smaksätt med extra rödpepparflingor eller rökt havssalt om så önskas.

Anteckningar

Natriumhalten beror på vilken typ/märke som används

Näring

  • Serveringsstorlek: 1
  • Kalorier: 100
  • Socker: 5 g
  • Fett: 3g
  • Mättat fett: 0 g
  • Kolhydrater: 12 g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 2 g
  • Kolesterol: 0 mg

Nyckelord: rutabagas, bakade chips, grönsakschips, glutenfria, paleo, hela30

Har du gjort detta recept?

Tagga @cottercrunch på Instagram och hashtag det #cottercrunch

Hur som helst, tillbaka till min historia. Eftersom kiwin inte föredrar sötpotatis, var jag fast besluten att skaffa honom som rutabagor, för min näringsnörd. Jag tog på mig min magiska matlagningshatt och gick till jobbet i köket. Bara jag och några rutabagor.

Tja vad vet du, bara lite skivor, tärningar och grillkryddor och du har fått dig själv … trumrulle snälla ….

Bakade rutabagachips som ser ut som sötpotatischips och smakar ännu bättre.

Rutabagas välkomnas nu med öppna armar i Cotter -hushållet. . Vilket är bra eftersom läckra recept är roligare när du kan dela dem med dina nära och kära, ja dela ibland!

Därefter ska jag försöka göra en rutabagamos eller rutabagaris. Åhhh titta på vår blomkål, rutabaga höjer det ’s spel! Haha, skål till Meatless Monday ya ’ll!

Favorit rotfrukter? Har du provat bakad rutabaga än? GÖR DET!

[clickToTweet tweet = ” Ge rutabagor ett försök med detta LÄTT BBQ -bakade Rutabaga Chips -recept! #paleo #vegan #whole30 & #8243 quote = & #8221Pröv rutabagor! LÄTT BBQ -bakade Rutabaga -chips. ”]

MER HELA 30 GODKÄNDA RECEPT HÄR!

Detta recept är en del av vår samling av Easy Whole 30 Approved Recipes. Kolla in det!

Relaterade inlägg

Hej, jag ’m Lindsay! Glutenfri näringsspecialist, matfotograf och författare till Nourishing Superfood Bowls och måltidsplanguru! Jag skulle älska att lära känna dig mer! Följ mig på Instagram, Facebook, Pinterest och skriv en kommentar nedan.

Har en fråga? Använd ctrl+f eller ⌘+f på din dator eller funktionen “find on page ” i telefonens webbläsare för att söka efter befintliga kommentarer!


Dead Starter vs.Live Starter: Jag matade min förrätt, och sedan steg det till det dubbla och sedan helt tömt - är det dött?

Du behöver inte hjälp med surdegsstarter – som faktiskt låter som en helt frisk surdegsstarter! Det du beskriver är upp- och nedgångscykeln för en aktiv surdegsstarter.

Det är just så surdegsförrätter beter sig efter utfodring, och varje förrätt kommer att agera lite annorlunda. Det är viktigt att känna din förrätt och bli bekant med dess vanor.

Börja anteckna dina observationer, och snart märker du en trend. Kanske din fördubblas i storlek inom sex timmar och sedan kollapsar på ytterligare sex timmar, eller kanske fyra, eller kanske åtta. Oavsett, om din förrätt fördubblas i storlek någon gång, är den hälsosam och aktiv.

Det är faktiskt väldigt svårt att döda en surdegsstarter. Många gånger när vi tror att det är dött eller dör är det bara flera matningar som behöver användas för att få det tillbaka på rätt sätt. Ge inte upp din förrätt ännu! Det behöver bara lite TLC för att få det tillbaka till rättigheter.


Topp 10 testade hälsosamma mellanmål för barn

Vi hoppas att dessa roliga och lättlagade mellanmål för barn leder till massor av glada mage och leende ansikten.

1. Love With Food Healthy Snack Prenumerationslådor

Vill du ha gott och gott nyttigt mellanmål levererat varje månad? Under en begränsad tid erbjuder Love With Food 40% rabatt på din första Deluxe Snack Box! Plus att för varje låda du köper donerar de en måltid till en lokal matbank för dina räkning. Få 40% RABATT på din första låda här!

Deluxe Snack Box Unboxing Video:

2. Vattenmelon Hela Fruktpopsiklar

Popsicles behöver inte vara förpackade med socker för att smaka sött och gott, och Nourishing Meals har ett enkelt recept för att bevisa det. Dessa godsaker är gjorda av ren och god vattenmelon, blåbär, jordgubbar, kiwi, persikor och körsbär.

Må bra fakta: Fri från skadliga färgämnen, dessa rena poppar blir inte små mun röda.

3. Rå zucchinirullar med valnötkött

Förbered grönsaker på intressanta sätt för att väcka barns intresse. Dessa zucchinirullar från valnötskött från Veggies Don't Bite är roliga för små att äta till ett mellanmål, särskilt om de alltid är nyfikna på mammas sushi.

Må bra fakta: Förpackad med flera grönsaker, ger dessa mellanmål ett underbart tillfälle att introducera barnen till ätbara växters värld.

4. SunRype Fruit to Go

Om du reser eller bara har bråttom kan du fortfarande ge barnen en hälsosam helfrukts godhet med SunRype's Fruit to Go-barer. Varje bar är fylld med äkta fruktpuréer och smak som slår alla bearbetade fruktsnacks. Dessutom har dessa mellanmål inte jordnötter eller trädnötter, så de är perfekta för familjer med allergi.

Må bra fakta: Barerna har inget tillsatt socker.

5. Guacadile Dip

De bästa mellanmålen för barn drar ut alla hållplatser på presentationen. Detta recept från Fork & amp Beans förvandlar avokadohalvor till krokodilansikten som kommer att glädja både barn och vuxna. (Du är aldrig för gammal för att ha lite Guacadile Dip!)

Må bra fakta: Det goda fettet i avokado kommer att hålla de små magen mätta och glada i timmar.

6. Sockerfria granola-barer med låg kolhydrathalt

Packa hjärtfriska nötter och frön i fiberfyllda mellanmål som barnen kommer att älska. Dessa barer från Sugar-Free Mom smakar lika bra som alla bearbetade granola-barer, och alla bearbetade godisstänger för den delen.

Må bra fakta: Dessa barer har inget tillsatt socker - bara hälsosamma ingredienser för stadig, ihållande energi.

7. Somersaults Sea Salt Crunchy Bites

Somersaults gör hälsosamma nötfria mellanmål för barn. De är perfekta om din lilla har en allergi eller om du bara är försiktig. Dessa lättsaltade mellanmål är tillverkade av solrosfrön, sesamfrön och fullkornsmjöl. Dessutom är de hälsosamma biterna den perfekta storleken för små händer och små munnar.

Må bra fakta: Dessa mellanmål har 8% av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin E.

8. Banana Orange Fruit Roll-Ups

Superföräldrar, förbered dig på din nästa utmaning: att göra egna hälsosamma fruktsnacks. Dessa fruktiga rullar från Healthy Little Cooks kräver endast bananer, apelsinjuice och kanel. Vad väntar du på? Det finns många hälsosamma, fruktiga mellanmål i dina barns framtid.

Må bra fakta: Dessa hemlagade fruktrullar hindrar barn från att äta ohälsosamma frukttuggor med mycket konserveringsmedel och tillsatser.

9. Chokladhummus

Kan inte få dina barn att prova din garlicky hummus fläckad med pinjenötter? Prova istället detta sötade, barngodkända hummusrecept från Super Healthy Kids. För att göra en chokladaktig version av standardhummus ersätter kakaopulver vitlök och nötssmör ersätter tahinipasta.

Resultatet är en hälsosam hummus som du inte behöver locka dina barn att äta. Det smakar fantastiskt på alla slags frukt du kan tänka dig.

Må bra fakta: Fyllt med kikärter och nötsmör, ger detta mellanmål gott om innehåll tillsammans med det söta. Detta hjälper till att undvika sockerrusning.

10. Hemlagade kringlor

Lukten kan vara otroligt frestande, men vi uppmanar dig att hoppa över kringletstativet och gå hem för att göra dina egna krångliga godis. När du väl har sett hur lätt det är att göra egna friska kringlor vill du aldrig äta de smörsmakade förfalskningarna igen. Få ett bra recept från For the Love of Cooking.

Må bra fakta: Dessa kringlor är gjorda av rena och enkla ingredienser - inga delvis hydrerade oljor eller konstiga tillsatser.

11. Mikrovågsugn Green Pizza Pitas

Du kan inte hindra barnen från att längta efter pizza, men du kan leverera en pizza med en seriös näringsstans. Gnid lite olivolja på en helvete pitaficka. Täck pitan med hackad babyspenat. Toppa sedan allt med en blandning av strimlad mozzarella och schweizisk ost, plus en nypa vitlöksalt. Mikrovågsugn pitan i ungefär en minut eller tills osten är bubblig.

Må bra fakta: Den här pizzan gör att barnen kommer att älska - även längta efter - gröna saker.

12. Tuscan Kale Bites

Om du tror att du aldrig kommer att få dina barn att äta grönkål, har du inte provat det här fantastiska receptet från Teach Eat Love, som har grönkål i en nuggety, barnvänlig form.

Må bra fakta: Grönkål är fylld med vitamin K, ett näringsämne som hjälper unga kroppar att bygga ben.

13. Granola bark

Vanlig granola är tråkigt. Granola bark är spännande! Lägg bara till ett ägg och mandelmjöl i en klassisk granola -blandning, baka det i en form och bryt bitarna. Lär dig hur du gör Granola Bark från Every Day Annie.

Må bra fakta: Havrebasen i denna granola bark levererar drömlaget av fiber och protein, vilket ger en hälsosam dos ren energi.

14. Färsk frukt med citrussocker

Gör vad One Hungry Mama gör och förvandla färsk frukt till näringstätt "godis" med tillsats av citrussocker, som du kan göra av citrusskal och socker. Medan citrussocker fortfarande är socker, kan det bara få barnen att äta mer färsk frukt.

Må bra fakta: Detta mellanmål kan vara klart på några sekunder - snabbare än din lilla kan bygga ett stolstorn som leder till godishyllan.

15. Safe + Fair – Abby’s Cookies

Du kan må bra när du ger barnen en speciell behandling när den är gjord av rena ingredienser. Abby’s Chocolate Chip -kakor får dig och din lilla att le. De nötfria kakorna är gjorda med fyllning och näringsrikt fullkornsmjöl och är säkra för dem som är allergiska mot jordnötter och trädnötter.

Må bra fakta: Abbys kakor är gjorda med icke-GMO (genetiskt modifierade organismer) ingredienser.

16. Ugnsbakade äggbett

Följ anvisningarna för Family Fresh Meals och stoppa några ägg i muffinsformar och baka för att göra ett rent och enkelt mellanmål. Ägg har en mild smak som barn älskar, och du kan lägga till deras favoritpålägg halvvägs genom bakning för att göra godis extra speciellt.

Må bra fakta: Ägg är packade med kolin som stöder en sund cellfunktion.

17. Butterfly Snack Bags

Här är ett annat älskvärt mellanmål som går utöver presentationen. Packa hälsosamma mellanmål i en plastpåse och klipp det på mitten med en utsmyckad klädnypa för att göra fjärilsnacks som dina barn kommer att älska. Få instruktionerna från Menu Musings of a Modern American Mom.

Må bra fakta: Med den här söta presentationen kan du få barn att äta i stort sett alla hälsosamma mellanmål du vill ha.

18. Frysta yoghurtknappar

The Lady Behind the Curtain gör bedårande små knappar med inget annat än en plastpåse och lite yoghurt. (Hon använder också en frys, men vi gissar att det inte kommer att vara ett problem!)

Må bra fakta: Dessa små knappar ser ut som godis, men de är gjorda av yoghurt och inget annat, så de är supernyttiga.

19. Gurka Caterpillar Snack

Att göra dessa gurka larver från Super Healthy Kids kan omöjligt vara enklare. Du skär bara upp ett gäng grönsaker, ordnar dem på en tallrik och lägger ut lite fet fet ranchdressing.

Må bra fakta: Hälsosamma, lättsmakade gurkor gör den perfekta grönsaksintroduktionen för barn.

20. Apple Cookies

Fånga den läckra magin i en kaka med en äppelskiva, jordnötssmör utan socker och chokladflis. Du kan göra Stockpiling Moms fruktbaserade "kakor" snabbare än jordnötssmör och gelésmörgåsar och få ett hälsosamt mellanmål i dina barns händer på några sekunder.

Må bra fakta: Detta mellanmål har lite tillsatt socker, och det tillfredsställer barns sug efter kakor i ett ögonblick av fräsch, uppfriskande äpple.

21. 5-Ingredient Sweet Potato Crackers

Gör hälsosamma kex som barnen kommer att begära om och om igen. Denna knäckedeg från Yummy Mummy Club är snabb och enkel att göra, vilket ger dig gott om tid att klippa ut alla former som dina barn vill ha.

Må bra fakta: Den söta potatisen i dessa kex ger en hälsosam dos av vitamin A och karotenoider till mellanmål.

22. Rosmarin palsternacka pommes frites

Introducera barnen för en mängd olika grönsaker tidigt, och de kommer att vara mer öppna för att prova massor av nya livsmedel när de växer upp. Pastinacken, som är en god blandning av morot och potatis, är den perfekta barnvänliga grönsaken att prova, särskilt i form av dessa salta rosmarinfrites från Kitchen Prep.

Må bra fakta: Fiberfyllda palsternacka kommer att fylla barn snabbt, så de är mindre benägna att överdosera stärkelsehaltiga pommes frites.

23. Mikrovågsblomkål & amp; ost

Ge vidare mikrovågsugnen makaroner och ost och prova det här nyttigare, från grunden ostiga blomkålsreceptet från Add a Pinch. Mikrovågsugn grekisk yoghurt, blomkål och ost för att magiskt omvandla ingredienserna till en tröstande skål med godhet som barn kommer att älska.

Må bra fakta: Blomkål smakar ingenting som citrusfrukter, men den är full av immunförstärkande C-vitamin.

24. Helvete pepparkakor

Öka näringsinnehållet i en kanelrulle för att göra ett hälsosamt mellanmål som dina barn kommer att längta efter och du kommer inte att känna skuld för att servera dem. Dessa kanelrullar från Fit Mitten Kitchen är gjorda på ingredienser från hela maten och fyller barnen så att de inte frestas att tappa ner en hel bricka med sockertäta godis.

Må bra fakta: Det finns inget roligt i dessa kanelbullar - inga konserveringsmedel, feta oljor eller majssirap.

25. Gröna Smoothie Snackbarer

Barn kanske inte är villiga att äta en grön smoothie, men de kommer förmodligen att äta dessa gröna smoothie-barer eftersom de har en söt, kakliknande konsistens. Dessa Lean Green Bean -barer har en kraftpaketblandning av spenat, sötpotatis, yoghurt och andra hälsosamma ingredienser som går ihop för att göra en söt bar som barnen kommer att sluka (och det är bra).

Må bra fakta: Denna söta godbit är det perfekta sättet att arbeta lite spenat i barnens kost.

26. No-Bake Rice Treat Bites

Punch upp den klassiska, krispiga risgodis med barn med frystorkade jordgubbar. Förutom att de innehåller lite mer frukt i dina barns dieter behöver dessa söta bett inte bakas, så du kan ha en tallrik klar på bara några minuter. Receptet från Cottor Crunch hittar du här.

Må bra fakta: Dessa söta godisar packar in lite extra C -vitamin i ett mellanmål som enkelt kan fyllas med tomma kalorier.

27. Quick Baby Kale Quesadillas

Bred ut konserverad sötpotatis på en fullkorns tortilla. Täck potatisen med grönkål och en handfull mozzarellaost och lägg sedan en annan tortilla ovanpå. Mikrovågsugn i en minut för att göra en mild barnvänlig quesadilla med en aning sötma.

Må bra fakta: Nyttig sötpotatis är fylld med vitamin A.

28. Stekta honungsbananer

Bananer är fantastiska i sig, men förvandlar dem till en superspecial godis genom att laga dem i en stekpanna med lite honung. Vem visste att bananer kunde smaka ännu bättre? Dina barn kommer att tappa upp dessa mellanmål, och du får gärna låta dem göra det. Få receptet från Rachel Schulz.

Må bra fakta: Honungsöta bananer gör den perfekta stand-in för mindre hälsosamt godis.

29. Bananflingor

The Gracious Wife rullar bananer i hälsosamt krispigt risflingor och jordnötssmör för att göra helt enkla mellanmål med barnvänlig smak, protein och hälsosamma näringsämnen. Håll bara de tre ingredienserna till hands så att du kan vara redo att piska upp några hälsosamma mellanmål med ett ögonblick.

Mår bra fakta: Bananer är fyllda med vitamin B6 som hjälper hjärnans funktion.

30. Närande chokladkakor

Dessa kakor kräver en rejäl mandelmjöl i stället för mjöl, kokosolja istället för smör, mörk chokladflis eller kakaonibs istället för halvsöta bitar och rå honung istället för socker. Fylld med så många bra ingredienser blir en klassisk chokladkaka till ett näringsrikt sött mellanmål som är perfekt för barn ... och kanske till och med för vuxna.

Mår bra fakta: Den här kakan är fylld med så många bra saker och är mer än dessert, den är ett perfekt mellanmål när som helst.

Vilka är dina favorit hälsosamma mellanmål för barn? Låt oss veta i kommentarsfältet nedan!


Costco hälsosamma mellanmål

Simple Mills Almond Flour Crackers

Dessa mandelmjölsprickor är naturligt glutenfria! Dessutom smakar de utsökt med hummus eller ost. På den hälsosammare sidan med färre ingredienser. En familjefavorit för mina glutenfria familjemedlemmar och släktingar.

Smal pop

Ibland träffar ett popcorn - och det är ok! Jag är en popcornälskare. Det är min go-to munchy mellanmål och ett bättre val än massor av chips fyllda med konstiga ingredienser. Skinny Pop tillfredsställer det där suget och bara några ingredienser – ekologisk popcorn, ekologiska solrosoljor och havssalt.

Off the Beaten Path Veggie Crisps

Veggies chips är ett annat gott mellanmål. Nej, dessa kan inte ersätta dina dagliga grönsaker men de tillfredsställer munchies eller gör en fin krispig sida med en sallad eller smörgås. Ett alternativ till potatischips, vi älskar Off the Beaten Path Veggie Crisps på Costco.

Terra sötpotatischips

Dessa chips är min favorit. Jag är en sötpotatisälskare och det här är mitt go-to-chip. Mina barn älskar dem också. Återigen föreslår jag inte att chips är en stor del av din dagliga kost, men när du vill ha något krispigt är dessa sötpotatischips från Terra ett måste för ditt skafferi.

Kirkland ekologisk äpplesås

Äppelsås är till nytta när din söta tand börjar. Costcos äppelsås från Kirkland är ekologiskt och har enkla, rena ingredienser.


Apple Kanel Raised Donuts

I aldrig slå ner en munk. Eller två. Lönnstänger är mitt skyldiga nöje, och jag går fram och tillbaka mellan att föredra tårtmunkar och upphöjda, men en sak är klar för mig: de måste stekas för att vara oemotståndliga. Bakade munkar är bra, men. . . de är bara inte samma sak.

Jag älskar äppelcidertårtor och funderade på möjligheten att lägga till äpple i en upphöjd munk. (Nej, nej, inte bitar som äppelfritter.) Skulle tillsatsen av äppelmos störa jästens uppgång? Mannen tyckte att det var en dålig idé, men ändrade sig snabbt när han smakprovade ett halvt dussin eller så.

Här är några glaserade och några sockrade. Ser du den mörka munken ungefär i mitten? Jag kan ha lämnat den i oljan för länge. Smakade gott ändå!

Detta recept skapar en mycket mjuk deg. Mjuk och smidig, och. . . väl. . . Jag vill skriva poesi om hur det känns! Det kräver lite känslighet i hanteringen, men utbetalningen är en otroligt lätt, fluffig munk. Egentligen kommer många av dem att få cirka 24 munkar och en hög med munkhål. De är bäst den dagen de gjorde, men kan frysas i några veckor, så det känns inte som att du måste sitta ner och äta två dussin av dem (även om jag gjorde mitt bästa).

Åh, och det finns en anledning att butiksköpta munkar kommer i en kartong! Om du lägger dem i en lufttät plastpåse blir de tröga. Jag tycker att de gör det löst täckt med folie.

  • DONUTER:
  • 1 dl helmjölk
  • ⅓ kopp socker plus & frac12 tesked, uppdelad
  • 8 uns äppelmos (ungefär en kopp)
  • & frac12 kopp äppelcider (eller du kan använda äppeljuice)
  • 1 & frac12 teskedar kanel (mer efter smak)
  • & frac12 tesked muskot (mer efter smak)
  • 1 & frac12 tsk salt
  • ⅓ kopp mycket varmt vatten
  • 2 paket aktiv torrjäst
  • 2 ägg
  • 6 & frac12 koppar universalmjöl
  • & frac12 kopp smör, mjukat och skuren i 8-10 skivor
  • matolja - mycket av det! Minst 2 tum djupt i grytan. (Jag använder jordnötsolja.)
  • GLAS (TILLVAL):
  • 2 dl strösocker
  • & frac14 kopp äppelcider (lite mer om det behövs för att skapa en tunn glasyr)
  • 1 tsk marängspulver (valfritt för en fastare glasyr)
  • SOCKERTOPPING (TILLVAL)
  • blanda 1 dl socker och 1 msk kanel och rulla varma munkar i blandningen.
  1. I en medium kastrull på medelhög värme, skåll mjölk genom att koka upp det nästan. Ta bort när du ser bubblor runt kanten på formen.
  2. Tillsätt socker, äppel sås, äppelcider, kanel, muskotnöt och salt. Avsätta.
  3. I en stor skål (en robust stativblandare rekommenderas) kombinera varmt vatten, jäst och resterande och frac12 tesked socker. Låt den sitta tills den är skummig - cirka 5 minuter.
  4. Tillsätt mjölkblandningen i skålen och rör om för att kombinera. Tillsätt ägg, ett i taget, vispa väl med mellan äggen.
  5. Tillsätt 5 koppar mjöl, en kopp i taget (byt till en degkrok om du använder en mixer) och vispa i 2 minuter.
  6. Tillsätt smör, en skiva i taget, vispa efter varje tillsats.
  7. Tillsätt långsamt kvarvarande mjöl och knåda med maskinen i 5 minuter. (Om det knådas för hand, sked degen på generöst mjölat underlag och knåda i 7-8 minuter.) Degen blir väldigt mjuk och bildar inte en boll. Skrapa i en stor smord skål och täck över. Låt jäsa till dubbelt, ca 1 timme.
  8. Vänd ut degen på en generöst mjölad yta. Vänd över för att täcka båda sidorna lätt med mjöl och klappa till en rektangel. Rulla försiktigt ut cirka 8531 tum tjockt. Använd en munkskärare eller en stor och liten rund skärare, skär ut munkarna. Försök att hålla dem nära varandra. Använd en sked för att ta bort hålen när du går och placera dem på lätt mjölat underlag.
  9. När alla munkar är utskurna, ta bort resterna. De kan rullas om en gång, men jag rekommenderar inte att klippa ut munkar. De kommer att vara lite tuffa och inte särskilt attraktiva. Men du kan klippa ut fler hål ur resterna.
  10. Täck munkarna med en handduk och låt dem jäsa tills de är svullna. (Cirka 45-60 minuter.)
  11. Värm olja till 365 F. Använd ofta en termometer och justera värmen efter behov för att hålla temperaturen konstant. Använd en tunn metallspatel för att skjuta in några munkar i taget i den heta oljan och lämna alltid utrymme för att flyta och röra sig i oljan. Koka tills de är gyllenbruna (cirka 1 minut) och vänd på munken för att laga den andra sidan. Ta bort med en hålslev eller spindel och lägg på kylställ som är täckta med pappershanddukar.
  12. Medan den fortfarande är varm, vispa ihop glasyringredienserna (om den används) och doppa toppen av varje munk och lägg på ett galler för att torka.
  13. Alternativt kan du helt enkelt kombinera socker och kanel och rulla de varma munkarna i blandningen.

Jag hade inte äppelcider, så använde äppeljuice. Det är lite sötare, men fungerade ändå bra.

Tillsätt äppelmos, kryddor och äppelcider till skållad mjölk.

Blanda varmt vatten, jäst och socker och låt det bubbla. Rör ner mjölkblandningen.

Blanda i ägg ett i taget.

Tillsätt 5 koppar mjöl, men inte så här! Jag är säker på att du inte kommer att vara så upptagen med att ta foton att du glömmer att sätta vakt på mixern, eller hur? (Du borde ha sett MIG. Och GOLVET!)

Tillsätt nu smöret, bit för bit. Jag vet, det verkar konstigt, va? Men att tillsätta smöret efter majoriteten av mjölet gör en enorm skillnad i konsistensen. Lita på mig. Sedan tillsätter du det återstående mjölet för att göra en mycket mjuk deg.

Ser du hur mjuk degen är? Det kommer inte att komma rent från skålen, men om du använder dina fingrar för att locka ut det i den smorda skålen bör det inte hålla sig till dina händer. Mjuk men samarbetsvillig!

När degen har jäst, häll den på en mjölad yta. Vänd den för att belägga mjöl på båda sidor och rulla den försiktigt ca 1/3-tums tjock.

Klipp ut ’em ut! I stället för att rulla om (vilket ger mindre än önskvärda resultat) skär fler munhål med resterna. Eller några små former. Jag använde en liten blomsterskärare på några.

Täck och låt jäsa tills det är puffigt – cirka 45-60 minuter.

Använd en metallspatel för att glida in i djup olja – minst 2 tum – om 365 F. Koka några munkar åt gången, bara tills de är gyllenbruna. Ta bort med hålslev eller spindel.

Donuthålen är den bästa delen!

Lägg på kylställ täckta med pappershanddukar.

Vispa upp lite glasyr och doppa de varma munkarna. (Marängspulvret är helt valfritt. Jag gillar en fastare glasyr.) Eller rulla munkarna i kanelsocker.

Citera mig inte på det här, men jag är ganska säker på att munhål inte har några kalorier.

Här ’s till en varm, mysig, överseende semester. Önskar dig glädje,


Hur värmer man pullmanbrödet?

  • Förvärm ugnen till 350 ° F (177 ° C). Detta är den bästa temperaturen för att värma upp bröd. Alla hetare och brödet kan brinna snabbt. En lägre temperatur kräver längre tillagningstid, vilket resulterar i torrt bröd. Om du vill ha en mjuk inredning med en tuggig skorpa, är 350 ℉ (175 ℃) rätt väg att gå.
  • Spraya lite vatten på brödet eller täck brödet med en aluminiumfolie (så att brödet inte blir torrt när det bakas)
  • Placera brödet i den förvärmda ugnen och grädda i ca 10 minuter.Du får bröd när det är nybakat. Större brödbröd kan kräva ytterligare 5 minuter bakning.
  • Om du vill göra ditt bröd fuktigt, varmt och segt kan du göra det ånga brödet.
  • Rosta ditt bröd i en brödrost.

Vilka pålägg till Albondigas soppa?

Låt oss vara ärliga, några av de bästa delarna av mexikanska soppor är toppings! Denna Albondigasoppa behöver inte mycket, men den är utsökt med tillägg av:

  • Limejuice: väcker smakerna i hela soppan med en ljus citrus.
  • Gräddfil: ger en underbar krämighet och uppfriskande smak. Du kan också använda fettfri gräddfil eller grekisk yoghurt.
  • Koriander: ger en fräsch, pigg känsla.
  • Avokado: hackad eller skivad avokado lägger till en underbar krämighet. Jag föredrar hackad så jag kan få en bit avokado i varje sked.
  • Pico de gallo: en sked pico de gallo är inte nödvändig men ger ett djup av färskhet jag älskar, annars är färska hackade tomater fantastiska.
  • Stark sås: för att anpassa värmen i din Albondigas soppa.


51 enkla kökshackar som kommer att förändra ditt liv

Du säger att din bokhylla har en särskild kokboksavdelning (eller om du har en särskild kokbokshylla)? Har du en hel rad receptwebbplatser bokmärkta och matlagningsappar nedladdade? Du har redan provat alla matlagningskurser online du kan hitta? Det & rsquos nr sätt är några av dessa knep nya för dig? Vi slår vad om att du & rsquoll fortfarande hittar något användbart i den här listan och förmodligen några saker, åtminstone.

Och, okej, kanske dessa kökshackar vann & rsquot förändrar ditt liv på ett & ldquoJ jag vann lotteriet & rdquo eller & ldquoJag fick precis reda på att jag & rsquom gravid & rdquo slags sätt. Och kanske har du sett några av dessa förut. Men vi blandade upp det lite och täckte mycket territorium här & mdashfrom att göra över ditt kylskåp till den enklaste eningrediensen du någonsin har gjort (ingen matlagning eller snygga dimma krävs). För att inte tala om snygga knep för ätbara skålar, sätt att göra unitasker -prylar till multitaskers och till och med hur man kan rädda brända kakor.

1. Gör ägg i mikrovågsugnen

Är du trött på att äta en medelmåttig måltid med intetsägande yoghurt eller en granola bar som innehåller mer socker än du behöver ändå? Möt din nya morgon bästa vän: mikrovågsugnen. Ta reda på hur du gör en frukost-av-mästare i bara några enkla steg, plus hjälp av minimal utrustning (en tallrik eller skål i mikrovågsugn). På under 5 minuter kan du göra äggröra eller till och med stekta ägg (hej skrivbordssida huevos rancheros & mdashand stekt ägg tacos!), I den tid det skulle ta dig att beställa den övervärda koppen havregryn. Din arbetsdag kommer att bli mycket bättre.

2. Snitt Köttkött före frysning

Gör detta med nötkött, kalkon och kyckling och nötkött och du kan bryta av så mycket du behöver utan att tina upp hela förpackningen. Se fler bra frysförvaringstips medan du besöker det.

3. Återanvänd pickle saltlake

Släpp skivor av färsk gurka i storleken i kvarvarande saltlake i burken och förvara i kylskåpet några dagar för att göra knapriga snabbgurkor. (Du kan också släppa in andra grönsaker som gröna bönor, vitlök, morötter eller rädisor. För bästa resultat, parkoka dessa grönsaker innan betning för att påskynda processen.) Men det är inte allt du kan göra med picklejuice och mdashsee nio fler sätt för att använda din kvarvarande saltlake.

4. Fukta fingrarna för att ta bort äggskal

Foto: Somrudee Doikaewkhao / EyeEm / Getty Images

Lösa skalbitar i ditt spruckna ägg? Doppa fingret i vatten innan du går efter det. Vatten fungerar som en magnet och skalet fastnar vid ditt finger utan att behöva jaga det runt skålen.

5. Gör Limp selleri skarp igen

Trimma toppen och botten av sellerin (skär bort den från roten om den fortfarande är fäst) och släpp stjälkarna upprätt i en kanna eller burk med iskallt vatten för att bli krispigt igen. Du kan också lagra selleri så här så snart du tar hem det och mdashasparagus också. Isvattentricket fungerar också för att pigga upp trött broccoli, blomkål, sallad och spenat.

6. Make Crispy Bacon without the Mess

Photo Credit: Hana Asbrink

Forget about the cast iron skillet. Line a baking sheet with heavy-duty aluminum foil (or two layers of foil) that has been crimped at 1-inch intervals to create a disposable bacon rack&mdashor place an actual wire rack over the foil if you have one. Then cook the bacon in the oven&mdashthe easiest, cleanest, and best way to do it. Elevating the bacon keeps it out of the grease and allows hot air to circulate around the strips, so they cook and crisp evenly.


Titta på videon: Tvätta dina händer (Maj 2022).