Cocktailrecept, spritdrycker och lokala barer

Pestopasta med courgetter recept

Pestopasta med courgetter recept

  • Recept
  • Ingredienser
  • Pasta
  • Pastasorter
  • Penne

De flesta i min familj slår upp näsan när jag föreslår att äta courgetter men jag har tagit fram detta pestopasta -recept som döljer courgetten och de tappar upp det!

2 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 6

  • 2 msk extra virgin olivolja
  • 2 kg courgette, skivad
  • salt och nymalen svartpeppar, efter smak
  • 500 g penne pasta
  • 6 msk pesto
  • 100 g nyrivet parmesan

MetodPrep: 10min ›Tillagning: 30min› Klar om: 40min

  1. Värm 2 msk olja i en stor stekpanna; tillsätt courgetskivor och koka tills de mjuknat. Häll av på någon köksrulle; krydda med salt och svartpeppar.
  2. Koka pastan i lättsaltat kokande vatten enligt paketinstruktionerna tills den är al dente; dränera.
  3. Kasta och rör om pasta med kokta courgetter och pestosås. Servera med massor av nyrivet parmesan.

Parmesanost:

Parmesanost är inte riktigt vegetarian, eftersom den innehåller animalisk löpe. För att göra denna maträtt 100% vegetarisk, utelämna osten eller hitta en lämplig vegetarisk ersättare gjord utan löpe från djur. I stormarknader leta efter "parmesan stil hårda ostar" som är lämpliga för vegetarianer.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1)


Hur man gör supersnabb hemlagad vegansk pesto och rostade grönsaker

Vegansk pesto och rostade grönsaker. Spara tid och köp mat online från Amazon.co.uk Ekologiska grönsaker skickade direkt från odlare i Storbritannien utan att vänta i uppföljningscentra. All information till hands om hur man odlar grönsaker ekologiskt För den veganska spenatpeston blanda bara alla ingredienser i en mixer eller med en nedsänkningsblandare – vi fyller först spenaten i bägaren, följt av oliven Servera pastan med svampen ragout och rostade grönsaker (salta grönsakerna när de kommer ut ur ugnen). Pesto med pasta är en klassisk kombination.

Koka upp lite vatten och tillsätt cashewnötter. Vegansk pesto och rostade grönsaker enkla, utsökta och veganska. Pasta kan delas in för en glutenfri version (jag använde Trader Joe's Brown Rice och Quinoa Fusilli Pasta) S Man.

Hej alla, det är jag igen, Dan, välkommen till vår recept sida. Idag kommer jag att visa dig ett sätt att göra en distinkt maträtt, vegansk pesto och rostade grönsaker. Ett av mina favoritmatrecept. Den här gången kommer jag att göra det lite unikt. Det här kommer lukta och se gott ut.

Veganpesto och rostade grönsaker är en av de mest populära av de senaste trenderna på jorden. Det är enkelt, det är snabbt, det smakar utsökt. Det är miljontals dagligen. De är bra och de ser fantastiska ut. Vegansk pesto och rostade grönsaker är något som jag älskat hela mitt liv.

Spara tid och köp mat online från Amazon.co.uk Ekologiska grönsaker skickade direkt från odlare i Storbritannien utan att vänta i uppföljningscentra. All information till hands om hur man odlar grönsaker ekologiskt För den veganska spenatpeston blanda bara alla ingredienser i en mixer eller med en nedsänkningsblandare – vi fyller först spenaten i bägaren, följt av oliven Servera pastan med svampen ragout och rostade grönsaker (salta grönsakerna när de kommer ut ur ugnen). Pesto med pasta är en klassisk kombination.

För att komma igång med just detta recept måste vi först förbereda några ingredienser. Du kan laga vegansk pesto och rostade grönsaker med 18 ingredienser och 10 steg. Så här kan du uppnå det.

Ingredienserna som behövs för att göra vegansk pesto och rostade grönsaker:

Häll zucchini på en bakplåtspappersform och bred ut jämnt. Gnid den skivade grönsaken med olja, vitlök, salt och svartpeppar och lägg sedan i en ugnsform i ett jämnt lager. Perfekt för en picknick eller lunch. Noggrant förpackad varje dag Pesto Veggie Pasta Alfredo- Gör denna snabba alfredosås och kasta med färdig pasta och rostade grönsaker.

Steg för att göra vegansk pesto och rostade grönsaker:

  1. Förvärm ugnen till 450 (ja, så hög för en snabb stekning) Lägg alla grönsaker i en stor skål och strö med olivolja. Tillsätt salt och peppar och blanda allt ..
  2. Koka upp lite vatten och tillsätt cashewnötter. Koka i ca 15 minuter. Detta mjukar upp cashewnötterna så att de kan smälta väl.
  3. Lägg grönsaker på en stor bakplåt eller två. Det behöver inte spridas isär ..
  4. När ugnen är förvärmd. Ställ in grönsaksbrickan i ugnen och koka i 20 minuter.
  5. Lägg i mjukade cashewnötter och lite hett vatten i en matberedare långsamt medan du pulserar till en krämig konsistens.
  6. Tillsätt resten av Pesto -ingredienserna och puls till en grynig konsistens. Tillsätt vatten till önskad konsistens, mer för en mera pesto. Salt efter smak (valfritt).
  7. Koka upp vatten och börja laga pasta när ugnstiden för grönsakerna är cirka 7-8 minuter. På så sätt kan allt slutföras samtidigt ..
  8. När grönsakerna är klara ska din pasta också göras. Töm pasta och skölj med sil under kallt vatten ..
  9. Tillsätt pestosås till kokt pasta och blanda. Lägg grönsakerna på en tallrik med pasta. Toppa med hackade tomater och avacado ..
  10. Njut av..

Pesto-grönsakspizza-Sprid med ett tunt lager pesto eller röd sås med en förberedd pizzaskorpa. Toppa med mozzarellaost och grönsaker. Tillsätt ett strö krossad rödpeppar och fetaost om så önskas. Pesto Roasted Veggie Paninis- Ta två skivor färskt. Häll courgetter, peppar, purjolök och aubergine i peston med olivoljan och krydda väl.

Så det kommer att avsluta det för detta exceptionella recept för vegansk pesto och rostade grönsaker. Tack så mycket för att du läste. Jag är säker på att du kan göra det här hemma. Det kommer att finnas intressant mat i hemrecept som kommer. Glöm inte att spara den här sidan i din webbläsare och dela den med dina nära och kära, kollega och vänner. Tack igen för att du läste. Fortsätt laga mat!


Ingredienser

Boxrecept Orecchiette med sås med stark ricotta

& tider Handla nu

Färdig tomatsås med tonfisk och kapris

& tider Handla nu

Orecchiette med kålrotspesto och förrätt

& tider Handla nu

Tria hemgjord pasta med kikärter: förberedelse

& tider Handla nu

Färdig tomatsås med paprika

& tider Handla nu

Färdig tomatsås med "Celline" oliver

& tider Handla nu

Färdig tomatsås med basilika

& tider Handla nu

"La rustica" hemgjord tomatsås

& tider Handla nu

Denna somriga pastarätt är perfekt ensam, eller för något mer omfattande, varför inte göra min pestofocaccia till den?

  • Prova att använda olika ostar. Getost och ricotta båda fungerar otroligt bra och du kan till och med prova mjuk vitlök och örtboursin!
  • Använda sig av olika grönsaker. Varför inte lägga till hackade auberginer, svampar och paprika i skålen?
  • Smaksätt med olika örter. Färsk oregano eller timjan skulle smaka gott!
  • Krydda det genom att strö över röd paprika flingor på den färdiga maträtten!
  • Lägg till överbliven stekt kyckling eller hackad rökt korv till den bakade feta -pastan, för extra protein och smak.
  • Gör den glutenfri med glutenfri pasta.

Tagliatelle Primavera Kryddig Tagliatelle med paprika, courgetter, röda lök och timjan

Letar du efter ett läckert grönsaksrecept med skillnad? Om du är det har du hittat det! Här är min kryddiga tagliatelle med paprika, courgetter, rödlök och timjan som du kan njuta av.

Jag vill aldrig höra från någon att det är svårt att laga mat för en vegetarian. Jag vet att om du är en köttälskare kan det vara irriterande men det finns några fantastiska pastarätter där ute som du kan laga och det här är en av dem. Paprika, courgetter och lök är en bra kombination av grönsaker och med en liten chili gör denna måltid utsökt. Du kan ersätta fettuccine istället för tagliatelle om du föredrar det och se till att du inte kokar grönsakerna för mycket.

Ingredienser

  • 8 matskedar olivolja
  • 2 röda lök, skalade och fint skivade
  • 2 gula paprikor, halverade, fröade och hackade i 1 cm kuber
  • 1 röd paprika, halverad, fröad och hackad i kuber på 1 cm
  • 1 courgette, trimmad och hackad i kuber på 1 cm
  • ½ tesked torkade chiliflakes
  • 1 matsked färska timjanblad
  • 400 g färskt ägg Tagliatelle
  • Att smaka på salt

Viktomvandlare

Finns i denna bok

Njut av den finaste kryddiga tagliatellen med paprika, courgetter, rödlök och timjan! Det är enkelt och roligt att göra denna fantastiska maträtt. Följ bara instruktionerna nedan och få det perfekta resultatet.

Steg för steg

Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme och stek lök, paprika, courgetter, chili och timjan i 8 minuter. Rör om då och då med en träsked. Smaksätt med salt och lägg åt sidan.

Koka under tiden pastan i en stor kastrull med kokande vatten tills den är al dente. Häll av och tappa tillbaka i samma kastrull.

Häll i såsen, lägg pannan på svag värme och rör ihop allt i 30 sekunder så att smakerna kan kombinera.

Dela pastan mellan fyra serveringsplattor och servera direkt.

När du är klar kan du bara luta dig tillbaka och njuta av din kryddiga tagliatelle med paprika, courgetter, rödlök och timjan och glöm inte att kolla in andra fantastiska italienska recept, inklusive fantastiska antipasti -recept, italienska pastarecept, italienska sopprecept, italienska nötköttsrätter och äkta pizzarecept.


Tagliatelle med recept på pesto och courgetter

Detta läckra, fyllande pasta i Genovese-stil är klart på mindre än 15 minuter, så det är perfekt för hungriga studenter, upptagna mammor och alla som kämpar för att skapa något snabbt och hälsosamt i köket. Prokockar och amatörer kan träffas och genomföra denna superenkla tagliatelle -rätt, det är sant att mindre definitivt kan vara mer.

Pestopasta är ofta en enkel "go-to", men du kan fortsätta det gröna temat med detta courgetterecept och gå den extra milen genom att spiralisera lite courgette och blanda det. Om du inte förstod den spiraliserande hypen och inte förstod t bry dig om att investera, det går lika bra att skala med en julienskalare. Bli grön och få en av dina 5 om dagen i denna smaskiga, näringsrika och hälsosamma maträtt. En annan hälsobonus är att med squashen som en extra ingrediens, kommer du inte att bli frestad att slösa mycket kalorifattig ost över toppen. Lägg naturligtvis fortfarande till parmesan, men squashen förhoppningsvis kommer att avskräcka dig från att lägga till cheddarhögar under den angivna mängden parmesan!

Njut av varmt för en kvällsmåltid eller ät upp kalla rester nästa dag (även om du kanske vill värma upp dem med en snabb sprängning i mikrovågsugnen). Tagliatelle ger välbehövliga kolhydrater när som helst på dygnet, oavsett om det fungerar som din huvudmåltid på kvällen eller ger dig en energikick på middagen vid lunchtid. Servera med ett ljust vitt vin för en drömmande kombination av mat och dryck och njut!

HUR MAN GÖR TAGLIATELLE MED PESTO OCH COURGETTES:

1. Värm en stor kastrull med lättsaltat vatten på hög värme tills det kokar. Tillsätt pastan och koka i 6-8 minuter eller tills den är al dente.

2. När den är kokad, töm den, reservera en slev av kokvattnet. Kasta pastan med courgetter, pesto, citronskal och lite av vattnet. Krydda efter smak. Toppa med osten och servera direkt.


Instruktioner

1. Gör först peston. Krossa vitlöken med 1⁄2 tsk havssalt med en stöt och murbruk till en slät pasta. Tillsätt basilikablad och pund så att bladen blir till en massa. Tillsätt pinjenötterna och krossa tills det är slätt. Tillsätt 3 msk vatten och emulgera, tillsätt sedan parmesanosten. Slutligen, arbeta långsamt i olivoljan.

2. Koka pastan med courgetterna i en stor gryta med kokande saltat vatten i cirka 3 minuter - pastan ska fortfarande ha en bit.

3. Värm under tiden hälften av peston i en stekpanna.

4. Lyft pasta och courgetter ur vattnet med en tång och lägg i stekpannan. Kasta med peston och tillsätt 2–3 matskedar av pastavattnet för att lossa såsen så att den täcker pastasträngarna.

5. Kontrollera och justera smaksättningen och servera med resterande pesto ovanpå.


Krämig pestopasta med paranötter med rostad courgette, ärtor och#038 raket

Hej somrig, lätt, vegansk krämig pestopasta! Denna pesto kommer ihop på 5 minuter och är det perfekta ackompanjemanget till rostad courgette, ärtor och raket. Du kommer att komma tillbaka i sekunder, eller om du gillar mig & ndash tredjedelar.

Du kan göra denna pestopasta med vilken pasta du vill men jag har en kärleksaffär med linguine för tillfället. Men alla typer av pasta fungerar, så välj din favorit.

När det gäller en snabb och lättfyllande middag vinner alltid pestopasta. Pasta vinner de flesta dagarna för att vara ärlig, och om jag inte äter pestopasta äter jag min arrabbiata linguine (sa att jag älskade linguine!) ELLER macaroniost med min favoritostsås!

Jag gör pestopasta minst en gång i veckan och det blir aldrig gammalt! Jag gillar att servera den med alla säsongens gröna grönsaker och att lägga till frysta ärtor är så snabbt och enkelt och finns alltid i alla & rsquos frys!

Låt & rsquos prata om peston. Jag använder paranötter i detta recept eftersom de har en rik och krämig smak och är den perfekta basen för att göra denna pesto krämig. Sedan kommer basilika, vitlök och citron & ndash -nödvändigheter för en fräsch, fräsch pesto. Förvänta dig en krämig, nötaktig, peppande, garlicky och helt beroendeframkallande sås.

Rostning av courgetter gör dem mjuka och karamelliserade och de passar så perfekt till pesto. Du vet att jag är en stor fan av rostade grönsaker, så de ser naturligtvis ut här.

För att göra denna rätt ännu snabbare kan du lämna den rostade courgetten och bara använda ärter och raket eller spenat. Om du inte gillar eller har courgette, byt till en annan grönsak som svamp eller rödlök.

Som alltid, lämna en kommentar nedan om du gör det här receptet och tagga mig på Instagram. Jag älskar att se bilder på mina recept som återskapas!


Pestopasta med squashrecept - Recept

Det ser ut som en serveringsskål full av pastanudlar, eller hur? Men det är det inte - det är "spiraliserade zucchininudlar" och så många gör dessa just nu, jag ville se till att du visste om den fantastiska prylen som gör dessa! Oavsett om du försöker undvika vete, eller försöker minska på kalorierna eller bara försöker bli av med massor av zucchini i din trädgård, är denna Spiralizer något för dig. När jag först serverade dessa zucchininudlar till min man trodde han att de var pasta - det gjorde också ett par andra som hade dem.


du kan få en av dessa fantastiska Spiralizers här

Jag är en av dem som faktiskt använder prylarna i mitt kök och jag älskar den här! Denna Spiralizer är från Paderno och den fungerar som en dröm. Den levereras med tre olika blad och du kan använda den på alla typer av grönsaker och lite frukt. Jag använde den på zucchini här, lämnade "nudlarna" råa och slängde den bara med en enkel basilikapesto. Det är snabbt att rengöra och bladen lagras i själva Spiralizer.

Det är superenkelt att göra dessa zucchininudlar - börja med att trimma ändarna av zucchinin. Spiraliseraren har sugfötter på botten för att se till att den inte glider. Placera zucchinin mellan bladet och den utstickade hållaren på handtaget. Se till att det är säkert och börja sedan med att vända handtaget. Skär zucchininudlarna med mellanrum med en kniv, annars har du fyra fot långa nudlar! När bladet har gjort sitt arbete, kommer du att sitta kvar med små zucchinibitar som är lite roliga. Bladet fungerar runt mitten av zucchinin och sedan är det bara en lång stjälk kvar tillsammans med ändstycket.

Du kan servera zucchininudlarna råa eller fräs dem lätt så att de är varma. Kolla in botten av detta inlägg för fler fantastiska recept från andra bloggare som använder denna Spiralizer!

Jag ville också tacka Kristina Gill på Design Sponge för att hon presenterade mig förra veckan. Jag har varit ett stort fan av den webbplatsen länge. Jag tog fram ett recept för henne och hon var jättekul att jobba med. Receptet är en bagatell som inspirerades av mina sicilianska rötter - det är citrontårtor penslade med limoncello, ströda med ett pistaschkrämlager och ett vispad grädde. Pistaschmandlar och citroner används mycket i siciliansk matlagning. Trifle är ljus och härlig och passar utmärkt med små skott av limoncello. Om du vill kolla receptet, du hittar den här på Design Sponge.

om du vill ha ett utskrivbart recept på den sicilianska bagatellen, klicka här

Spiraliserade zucchininudlar med basilikapesto

Precis som pasta, inte överklänning nudlarna! Bara en lätt beläggning av pesto är vad du vill ha.

Ingredienser:

  • 5 medelstora zucchini
  • 2 uns parmesanost, skuren i bitar
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • nypa röd het chilipeppar (valfritt)
  • 1 dl lite packade färska basilikablad
  • & frac14 kopp olivolja

Instruktioner:

Använd Spiralizer, gör nudlar av zucchinin. Tillsätt ost, vitlök, en nypa salt, peppar och chilipeppar i en matberedare. Pulsen tills den är fin. Tillsätt basilika bladen och puls. Häll olivoljan långsamt i matningsröret och puls.

Lägg zucchininudlarna i en stor serveringsskål. Tillsätt peston och kasta tills alla nudlar är belagda. Klä inte över nudlarna. Det kommer att ta ett par minuter att få alla nudlarna belagda - bara kasta. Om peston är lite för tjock kan du tillsätta lite mer olja eller lite vatten, men överdriv inte. Servera direkt - du vill inte att den ska sitta för länge.


Metod

Skiva courgetterna i tjocka nudlar med en spiraliserare eller grönsaksskalare. Lägg courgette -nudlar i en stor ångkokare eller durkslag över en stor kastrull med sjudande vatten, så att ångbotten inte rör vid vattnet. Täck över och ånga i 2 minuter, eller tills squashen är mjuk, var försiktig så att den inte överkoks.

Blanda basilika, vitlök, pinjenötter, parmesan och olja i en matberedare till en slät massa. Tillsätt avokado, bearbeta sedan tills det är smidigt. Krydda efter smak.

Kasta courgette med halva avokadopeston. Dela mellan fyra skålar och servera toppad med raket, citronskal, saft, extra parmesan, extra pinjenötter, basilikablad och extra pesto på sidan.

Tips: För ett alternativ till pasta, prova courgette. Det är naturligt glutenfritt och lägger till en extra grönsak till din måltid.

PER SERVE Energy 1348Kj • Protein 14g • Total fett 27g • Mättat fett 6g • Kolhydrater 4g • Sockerarter 4g • Natrium 631mg