Courgetti recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Grönsak
  • Squash
  • Courgette

Letar du efter ett lågkolhydratalternativ till pasta? Med ett julienneverktyg kan du skapa långa, tunna remsor courgette som kan användas istället för pasta i en mängd olika rätter.


Hampshire, England, Storbritannien

16 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 2

  • 4 medelstora courgetter
  • 2 msk olivolja
  • salt och peppar, efter smak

MetodPrep: 10min ›Tillagning: 1min› Klar om: 11min

  1. Klipp av ändarna av courgetterna och skär sedan i "spaghetti" med en julienne -skivare. Skala ner till början av de inre fröna, men inte längre. Kurkan i courgetten håller inte bra när den tillagas på detta sätt, kasta frökärnan eller använd till en annan maträtt.
  2. Värm lite olja i en wok på hög värme. När oljan är mycket varm, tillsätt courgetten. Koka och rör om i cirka 1 till 2 minuter, flytta courgetten runt hela tiden, tills courgetten har blivit något mjuk och varm. Överför omedelbart till en uppvärmd serveringsskål och servera omedelbart med en sås efter eget val.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(1)


Rostad kyckling & Veg Courgetti med krämig pesto

Jag nämnde i går ’s Sweet Potato Curly Fries inlägg att jag gör något som heter Whole30 i en månad, tanken är att städa upp min kost och förhoppningsvis förbättra min sömn och min allmänna hälsa.

Som en del av detta program har jag tagit bort alla spannmål från min kost och därför har jag använt en av mina favoritköksprylar, en spiraliserare, nästan varje dag i ett försök att skapa pasta och nudelliknande substitutioner från grönsaker.

Oroa dig inte, jag kommer inte att lägga ut bara hela 30 inlägg för nästa månad eftersom jag fortfarande lagar mat “normal ” mat för min familj och vill att den här bloggen verkligen kommer att vara full av familjevänliga noga ätande recept.

Men jag försöker förbättra alla våra matvanor, inte bara mina, minska på allas sockerintag och öka deras portioner grönsaker varje dag.

Så om min familj har ätit och njutit av några av mina hela 30 måltider kommer jag att lägga upp dessa recept här.

Om du vill se mer (eller mindre!) Av den här typen av recept, vänligen meddela mig.


50 av våra favoritcourgetterecept

Det finns många saker att göra med courgetter, och här är några enkla recept för att lägga till grönsaker i din sommardiet.

Courgette eller zucchini, vad du än vill kalla det, det finns många sätt att få in grönsaken i din kost.

Att laga courgetter är enkelt, och det finns så många sätt att arbeta med dem oavsett om du vill baka dem med ost, stoppa dem eller göra dem till courgettipasta.

Courgetter är under säsong från juni/juli och framåt. Om du odlar courgetter i din trädgård kommer du att belönas med en riklig mängd när de växer så snabbt i vädret är varmt.

Så när vi närmar oss sommartid, här är några läckra och hälsosamma sätt att njuta av courgetter.

En välsmakande, lätt lasagne som kan anpassas för vegetarianer med Quorn -färs.

Denna veganska huvudrätt är fylld med såväl protein som smak. Om du inte är vegan, byt helt enkelt yoghurtalternativet till grekisk natur. Använd resterande kikärter för att göra hummusvis med tahini, vitlök, citronsaft, olivolja och kryddor.

Denna pastapasta med grönsaker har smakrik pesto som går genom sin ljusa, krämiga och smakfulla ostsås, vilket gör den till den perfekta al fresco-måltiden för de varmare sommarkvällarna.

Denna lågkalorilasagne ger en god middag mitt i veckan

Vi har förvandlat det ödmjuka citronregnet, en av landets favoritbakar, till en underbar tårta fylld med korg. Japp, courgette ger en härlig fukt - och du kommer säkert att älska detta.

Denna snabba pannsås kommer att se dig vända dig till detta pastarecept gång på gång.

Dessa smakrika grönsaksfritter är lätta att piska upp till en lätt middag. Byt get & rsquososten mot feta, om du föredrar det.

Med rostade grönsaker och getost är detta en vinnande sallad.

Denna lyxiga sås skulle vara utsökt med någon form av kokt pasta.

Vår uppfattning om den klassiska spanska omeletten. Sötheten hos potatisen och makrillens rökighet ger en mycket snabb middag.

Genom att riva squashen och finhacka fänkålen minskar du tillagningstiden.

Vi serverade detta med bovete, ett näringsrikt kornliknande fruktfrö som har lågt kaloriinnehåll men högt i vitaminer och mineraler.

Variera denna sallad säsongsmässigt genom att lägga till dina favoritrågrönsaker eller frön.


Courgetti solrosfröost

Snabbt och enkelt recept på ostros spaghetti med solrosfrön använder courgette (zucchini) för att göra courgetti / zucchininudlar. Den krämiga fröbaserade såsen gör en mättande lågkolhydratfri och mjölkfri måltid.

Lämplig för mjölkfria, rå veganska och hela livsmedelsväxtbaserade dieter. Denna växtproteinmjöl är lågkolhydrathaltig men näringsrik.


1. Stek baconet med en skvätt olivolja i en stor non-stick stekpanna på medelvärme tills den är gyllene och krispig. Rör ner vitlök och koka ytterligare en minut.

2. Medan baconet kokar, vispa ihop äggulorna, grädden och riven parmesan tillsammans med en nypa salt och nymalen svartpeppar och lägg åt sidan.

3. Lägg i courgetterna i baconet, höj värmen till medelhög, blanda väl och låt koka i 1 minut. Ta av från värmen, tillsätt gräddeblandningen och rör om så att det täcker courgettin men äggen inte kryper (du siktar på en tjock, blank, krämig sås).


Vad är Courgetti

Courgetti är i princip courgette nudlar (aka courgette spaghetti). Så det här är nudlar gjorda på courgetter och drar nytta av nödvändig minimal matlagning.

  • Courgettnudlarna är låga kolhydrater och så snällare i midjan.
  • Den är glutenfri, Paleo och lämplig för veganer.
  • Att äta Courgetti är ett bra sätt att öka ditt dagliga grönsaksintag.
  • Och man, du kan spendera timmar med att göra courgetti. Eller är det bara jag?

Philadelphia Courgetti 4 sätt

1. Använd en spiraliserare och vänd courgetterna till tunna nudlar. Avsätta.

2. Krydda laxen med salt och peppar.

3. Hetta upp olivolja på medelvärme i en stor kastrull. Tillsätt lax med skinnsidan nedåt. Koka i 5 minuter och vänd skinnsidan uppåt, tillagning i ytterligare 4 minuter, eller tills den är genomstekt hela vägen. När de är kokta, flagna i bitar och lägg åt sidan.

4. Lägg tomaterna i pannan och låt koka i 1 minut.

5. Tillsätt Philadelphia Original under omrörning tills det blir krämigt.

6. Lägg courgettin i pannan, koka i 2–3 minuter tills den är mjuk. Tillsätt laxen och vänd försiktigt igenom.

7. Överför courgetti i två skålar.

Citron, räka & amp; Red Chilli Courgetti

1. Använd en spiraliserare och vänd courgetten till tunna nudlar.

2. Krydda räkorna med salt och peppar.

3. Hetta upp olivolja på medelvärme i en stor kastrull, koka i 2 minuter, eller tills de börjar bli rosa.

4. Tillsätt röd chili, citronsaft, skal och Philadelphia Original under omrörning tills den börjar göra en krämig sås.

5. Lägg courgettin i pannan, koka i 2–3 minuter tills den är mjuk.

6. Överför courgetti i två skålar, toppa med ytterligare röd chili.

Svamp & amp; Spenat Courgetti

1. Använd en spiraliserare och vänd courgetterna till tunna nudlar. Avsätta.

2. Värm olivolja på medelvärme i en stor kastrull. Tillsätt svamp, koka i 2-3 minuter, eller tills de är gyllene.

3. Tillsätt Philadelphia vitlök och örter under omrörning tills det blir krämigt.

4. Tillsätt courgetti och spenat, koka i 2–3 minuter tills det är mjukt.

Kyckling & Broccoli Courgetti

1. Använd en spiraliserare och vänd courgetterna till tunna nudlar. Avsätta.

2. Krydda kycklingen med salt och peppar.

3. Hetta upp olivolja på medelvärme i en stor kastrull. Tillsätt kyckling, koka i 3 minuter, rör om då och då.

4. Lägg till broccolibuketter, koka i 3-4 minuter, eller tills de börjar mjukna.

5. Tillsätt Philadelphia vitlök och örter under omrörning tills det blir krämigt.


Courgetti recept

Courgetti ("pasta" gjord av courgetter) är en sådan fantastisk uppfinning! För ett par månader sedan köpte jag en spiralizer och jag skapade ett hälsosamt recept efter det andra. Att använda courgette istället för pasta är ett så enkelt sätt att göra din middag vegan, glutenfri, lågkolhydrat och superhälsosam! Du har säkert redan kommit på att "courgetti" är en komposition av courgette och spaghetti. I USA kallar de det ofta "zoodles" och kombinerar orden zucchini och nudlar.

Jag har skapat en sida åt dig där jag delar mina favoritcourgettirecept.
Kolla in det på: annetravelfoodie.com/courgetti

Relaterade inlägg

Ett enkelt sätt att hälsa dina munkar är att göra dem kryddiga istället för söta. Inget smör eller socker behövs för dessa soltorkade tomatsmunkar med basilika. Inget mejeri & hellip

Det är nästan Halloween! Du kanske tänker på ohälsosamt godis från trick-or-treat när du tänker på Halloween. Så jag älskar att visa dig att du också kan fira Halloween i en & hellip

Jag antar att jag håller på att "experimentera med quinoafasen". Igår delade jag mitt rosa quinoa -recept, jag har gjort popped quinoa till frukost tidigare, och nu har jag gjort quinoa till ett & hellip


Metod

  1. Koka linguinen enligt förpackningens instruktioner, dränera och lägg åt sidan.
  2. Värm oljan i en kraftig stekpanna över medelvärme, tillsätt räkor, vitlök, fänkålsfrön och chiliflakes och låt koka i 3-4 minuter. Tillsätt lite vatten om det ser torrt ut.
  3. Tillsätt pastan, blanda väl och värm igenom. Rör ner courgettin, blanda väl och värm i cirka 30 sekunder så att squashen inte går sönder. Ta av från värmen och rör ner citronskal och saft, olivolja och basilika. Krydda väl.

Förberedelse

  • Total tid 30 minuter
  • Förberedelsetid 15 minuter
  • Tillagningstid 15 minuter

Spagetti

Hemlagad pesto

  • 75 g färska basilikablad
  • 100 g pinjenötter
  • 30 ml olivolja (extra virgin)
  • vitlök (1x kryddnejlika), krossad
  • 1 tsk Himalaya havssalt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 msk jästflingor

Spagetti

  1. Skala av huden
  2. Om du har en skalare eller en Madeline, skär sedan i små strimlor, eller om du har en salatack kan du göra den till riktigt tunna spaghetti som remsor

Pesto

  1. Lägg alla ingredienser i matberedaren, blanda tills det är smidigt, smaka av - och tillsätt lite mer krydda och kanske lite mer näringsrika jästflingor

För pesto med lite skillnad tillsätt en press av citron och byt basilikan för raket



Kommentarer:

  1. Obi

    Enligt min mening är det en intressant fråga, jag kommer att delta i diskussionen.

  2. Reto

    Säkert. Jag går med i alla ovanstående. Låt oss försöka diskutera saken.

  3. Malarisar

    Ledsen att jag inte kan delta i diskussionen just nu - det finns ingen ledig tid. Men jag kommer tillbaka - jag kommer definitivt att skriva vad jag tycker om den här frågan.

  4. Zulkizragore

    Tack och lycka till med att organisera ditt företag

  5. Buinton

    I do not see your logic

  6. Makkapitew

    underbart, det är det underhållande stycket

  7. Moogukasa

    Jag tror inte på dig



Skriv ett meddelande