Cocktailrecept, sprit och lokala barer

5 trender som kommer att definiera cocktailkultur 2019

5 trender som kommer att definiera cocktailkultur 2019


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Med 2018 bara knappt i bakspegeln vänder vi oss mot det kalenderår som är framöver. Vad kan 2019 hålla för cocktailkulturen? Låt oss titta på tebladet för att se vad som kommer vår väg, från företagsmärkta cocktails till de nya spriten som vi snart kommer att hälla, blanda och smutta på.

  • Häng på din plånbok. Dyr sprit med begränsad upplaga och dyra stuntdrycker på cocktailmenyerna pekar på en mer tydlig konsumtion i baren. Se bara till växande vintage-spritkollektioner, reservlistor och "kaptenlistor" i barer och restauranger. En studie från USA: s Distillerade Spirits Council (DISCUS) bekräftade att sprit av högre och ”super-premium” dominerade försäljningen över hela linjen förra året - en trend som förväntas fortsätta.

  • Just nu har mina sociala medie-flöden varit väldiga i företagslogotyper som stämplats i isbitar, sprayade på äggvitt skum, tryckt på rundor av fondant och klippta på som garneringar. Jag förutspår att fler av dessa är framöver, även om jag redan chafar över utsikterna.

  • 2018 var året för tequila och mezcal, då vi såg allt från storsammanslagningar till Elon Musks varumärke "Teslaquila". Vi drack så mycket mezcal, faktiskt att DISCUS faktiskt gav den sin egen kategori för första gången i sin årliga rapport om spritindustrin - en signal som förväntar sig att den växande mezcalförsäljningen fortsätter på ett betydande sätt. Under 2019 kommer vi sannolikt att se andra agave- och agave-angränsande kategorier som racilla och sotol gå i mainstream.

  • Om du har haft utställningar som ägnas åt glass eller godis satsar destillerier på att du också kan njuta av en byggd runt whisky - och de spenderar stort för att bygga "upplevelser" kopplade till sina varumärken. Los Angeles 'Lost Spirits-destilleri erbjuder båtturer för besökare; år 2018 byggde Skottlands Macallan-destilleri en futuristisk turné som inkluderar ett museum på plats och virtual reality-element; och Sazerac spenderar 50 miljoner dollar för att bygga ett "cocktailmuseum" som planeras öppnas i New Orleans i sommar.

    Fortsätt till 5 av 5 nedan.

  • Det är Instagram: s värld; vi dricker bara i det. År 2019 letar du efter färre bruna drycker och fler cocktails med Technicolor-hued. Förra året förde en lila yam Daiquiri, Commodore Daiquiri, från The Polynesian, en Windex-blå Calpico Swizzle vid Katana Kitten och ett virtuellt hav av Midori-gröntonade cocktails. Förvänta dig mer färgglada drycker under året framåt, utformade för att din sociala medieflöde ska dyka upp.


Titta på videon: 5 QUICK + EASY VODKA COCKTAILS! part 1 (Maj 2022).