Bourbon & Berries



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ursprungligen skapad av tidigare bar lead Willem Van Leuven på San Diego's Herb & Wood och anpassad av bar lead Emily Carroll, detta tar på Old Fashioned roterar i en annan smaksatt sirap beroende på vilken säsongsprodukter som finns. ”Jordgubb-vaniljsirapen som vi för närvarande använder för att ge dimensioner till denna cocktail var resultatet av ett samarbete med vår verkställande konditor Adrian Mendoza, som är hjärnorna bakom beropsirapserien och hittills har utvecklat en tranbär-kanel och björnbär -kanel, förutom jordgubben, säger Carroll. Känn dig gärna med en annan smak.

  • 2 oz Bourbon
  • 1 barsked Strawberry-vaniljsirap *
  • 3 streck Angostura bitters
  • Garnera: apelsinskal
  1. Tillsätt alla ingredienser i ett dubbelt stenglas med 1 stor isbit och rör om i 18 till 20 sekunder, tillsätt sedan ytterligare några isbitar.

  2. Uttryck oljan på en apelsinskal och släpp skalet i glaset.

  3. * Jordgubbs-vaniljsirap: Tillsätt 1 kopp vatten, 1 kopp granulerat socker och frönen skrapade från 1 vaniljböna till en kastrull. Häll till en låg låt sjuda tills sockret har upplösts, tillsätt sedan 2 koppar skivade jordgubbar och låt sjuda i 15 minuter. Ta bort från värmen, mos jordgubbar och låt svalna. Sila ut fasta ämnen och förvara sirapen i kylen i upp till en vecka.


Titta på videon: How to Make Goat Cheese u0026 Garlic Mashed Potatoes. Traeger Staples (Augusti 2022).