Vad händer, doktorn



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Matkonceptet på SaltRock Southwest Kitchen, i Sedona, Ariz. Amara resort och spa, roterar cocktails säsongsmässigt och flyttar från frukt framåt i de varmare månaderna till rika, dekadenta, bittersöta läppar när temperaturen sjunker. Huvudbartendern Eduardo "Eddy" Rocha använder en Robot Coupe juicepress för denna peepervänliga dryck, som börjar med pressad morot-ingefära juice som skakas med bourbon, Fernet-Branca och citronsaft och garnerad med rosmarin eller timjan. "Naturen har gjort en perfekt cocktail i de flesta frukter, så du behöver bara extrahera den essensen och låta drinken balansera sig själv," säger han. "Till exempel är ett skott av bourbon och ett nyjuicat äpple en favorit för mig - så enkelt men så fullständigt."

  • 1 3/4 oz Bourbon
  • Fernet-Branca på 1/4 oz
  • 1 1/4 oz Färsk morot-ingefära juice *
  • 3/4 oz Färsk citronsaft
  • Garnera: Rosmarin eller timjan kvist
  1. Tillsätt alla ingredienser i en shaker med is och skaka tills de är väl kylda.

  2. Dubbla sil i ett stenglas över en stor isbit.

  3. Pynt med rosmarin eller timjan kvist.

  4. * Morot ingefära juice: Kombinera färskpressad morot och ingefära juice i ett 5: 1 förhållande mellan morot och ingefära. Tillsätt socker efter smak.


Titta på videon: Så funkar narkos narkosläkare Claes Gedda förklarar - Malou Efter tio TV4 (Augusti 2022).