
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Blood & Sand är en klassisk skotsk-baserad cocktail som har motstått tidens test. Receptet dök upp första gången 1930 i "The Savoy Cocktail Book" av Harry Craddock och har blivit en grundpelare i barmenyer sedan dess.
Den får sitt namn från en tjurfäktningsfilm från 1922 och pekar på ingredienserna: "Blodet" representerar Heering körsbärslikör, och "sanden" är för apelsinjuicen.
Nyckeln till cocktail är att använda en slät skot som inte är för rökig och färskpressad apelsinjuice. Så glöm dina Islay-skottar (för nu) och undvik den kartongen med OJ i kylen.
- 3/4 uns skotsk
- 3/4 uns sött vermouth
- 3/4 uns Heering körsbärslikör
- 3/4 uns färsk apelsinjuice
- Garnera: apelsinskal
Tillsätt alla ingredienser i en shaker med is och skaka.
Sila i en kyld kupé eller cocktailglas.
Pynt med en apelsinskal.