Cocktailrecept, sprit och lokala barer

14 hälsosynade gurkmeja-cocktails att prova nu

14 hälsosynade gurkmeja-cocktails att prova nu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gurkmeja används ofta i asiatisk och sydostasiatisk matlagning, och är gurkmeja ett vackert krydda som ger en livlig orange-gul färg till rätter. Den har länge fungerat som en kraftfull läkande ört med sina starka antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, och bartendrar runt om i landet har fångat allt som gurkmeja kan förmedla. Visst, att dricka alkohol i sig är inte det hälsosamma för oss, men kanske genom att inkludera gurkmeja som en ingrediens ger det lite balans. Om något, kan det verkligen hjälpa till att få en drink att se vacker ut, och vi är definitivt glada över denna riktning i cocktails.

Kan du inte komma till någon av de barer som serverar dessa fantastiska gurkmeja-drycker? Försök göra Månförmörkelse hemma.

  • Pub Royale, en del av stallen med framgångsrika barer från Heisler Hospitality, har sin egen version av a Pimm's Cup det var utformat med Chicagos Letherbee Distillers. Denna drink tillverkad av Adam Halyckyj kombinerar Royale Cup med tequila, gurkmeja, thailändsk femkryddor, kokosnöts- och limesaft, som erbjuder en kryddig, kryddig och tropisk cocktail. Eftersom baren tenderar att fokusera på whisky och gin, att lägga till cocktail # 3 gjorde det snabbt till en av de mest populära dryckerna på sin lista.

  • Om denna dryck inte hade sprit, kanske du tror att du tog den i en kallpressad juice. Lyckligtvis får du den extra, om, fördelen med Banks 7 Golden Age Blend rom. Baret team som samarbetade för att göra Shore Leave blandar rom med kallpressad morotjuice, apelsinjuice, gyllene russin / gurkmeja sylt, citronsyra och Bar Keep Chinese biters. Resultatet är en söt, smakrik och lite exotisk cocktail som framkallar kryddor förknippade med höst.

  • Målet på Greenpoint 21 är att minimera så mycket köksavfall som möjligt. Och det innebär att man tar annars fula grönsaker och använder dem i en mängd olika rätter. Denna version av a Bloody Mary tillverkad av dryckedirektören Garrett Jones tar "fula" morötter och saftar dem innan de kombinerar det med Skörden Harvest Earth Organic gurkavodka, Ancho Reyes Verde-likör, gurkmeja och citronsaft. Så när du letar efter dagdrink utan för mycket skuld är detta ett bra alternativ.

    (bild: Ezra Pollard)

  • En twist på klassikern Crusta cocktail, denna dryck ersätter brandy med Basil Hayden's bourbon som är infunderat med gurkmeja och ingefära i tre timmar. Dryckeschef Ed Dattilo lägger sedan till Cointreau, citron och en streck Angostura bittrar och skakar upp cocktailen innan den serveras i ett sockerrimmat Martini-glas med en citronvrid i glaset.

    Fortsätt till 5 av 14 nedan.

  • För att balansera alla boozy drycker på menyn på den nya Chicago restaurangen Entente, kom dryckedirektören Angie Silverberg med denna icke-alkoholhaltiga ingefära-gurkmeja soda att erbjuda som en mocktail för alla som letar efter något lite friskare. Drycken, en bra N / A-sub för en Moskva Mule, börjar med en vegansk sötpotatiskaramell. Silverberg saftar sedan färsk gurkmeja och ingefära för en kryddig och välsmakande dryck, som tjänar dig bra under avgiftning efter semestern.

  • Ta en traditionell smärtstillande och gör det till en verklig smärtstillande medel (i en mening) genom att lägga gurkmejajuice till blandningen. Det är vad Caer Ferguson, barchef på Islas nästa dörrplats, Pêche, hade i åtanke när jag gjorde denna dryck. Den har Pisco Portón, ananas- och apelsinjuice, kokosnötsgrädde och gurkmejajuice, som står upp mot kokosnöten.

  • Dave Kaufman, barchef på den mycket hyllade thailändska restaurangen Pok Pok PDX, hämtar inspiration från cocktail från Prohibition-era Sista ordet men ändrar saker för att införliva Pok Poks gurkmeja som dricker vinäger. Han följer det klassiska receptet med Green Chartreuse och gin men tillför färsk limesaft för balans och surhet. I stället för maraschino-likören garnerar han drinken, serveras, med ett körsbär.

    (bild: Dylan Myers)

  • Om du inte kan bestämma dig mellan Asien och Brasilien, har denna dryck, tillverkad av dryckeschef Hemant Pathak, täckt. Serveras i en Gammaldags glas garnerat med en kalk, Punjabi Passion är en indisk riff på en Caipirinha med Pyrat rom, Amaro Nonino Quintessentia och calamansi kalkpuré. Han muddrar lime i glaset med ett husblandat kryddsocker som består av gurkmeja, koriander och chili innan han tillsätter resten av ingredienserna.

    Fortsätt till 9 av 14 nedan.

  • Ett nytt tillägg till cocktailmenyn på Broken Shaker fick manager Scotty LoBianco inspiration när han tittade på Deuce Bigalow: European Gigolo. Efter att ha smakat blandningen av Olmeca Altos tequila, Luxardo bitter likör, gurkmeja, Malabar tonic och citrus, han kände att han just hade ätit en rymdkaka, som Deuce gjorde i filmen medan låten "Nights in White Satin" spelade.

  • På denna "salladbistron", där mycket av produkterna antingen odlas på ägarens gård eller kommer från andra närliggande gårdar, finns det en cocktail som heter Fiery Lion som Plymouth gin och Grand Marnier och kombinerar det med färskpressad apelsinjuice, gurkmejaot och en stänk av hemmagjord grenadin för en riff på en Gin Martini. Om du letar efter något mer som en klassisk "brunch" -cocktail, finns det också en gurkmeja-mimosa, som är en traditionell Mimosa med en antydning av färsk gurkmeja för att ge den ett antiinflammatoriskt uppsving.

  • Denna cocktail började som gurkmeja, men då insåg 404 Kitchen's Galen Johnson att te i kombination med rom skulle göra en ännu bättre cocktail. Det börjar med att muddra två bitar gurkmejaot i en shaker och sedan lägga till rom, apelsin- och citronsaft, kokosmjölk, Giffard Banane du Brésil likör och enkel sirap innan du tappar den i ett kuponglas.

  • När temparna börjar sjunka längs den dimmiga och vilda Sonomakusten, har den nyrenoverade Timber Cove Resort det perfekta sättet att värma upp. Leif Goldfields California Cold Remedy är en riff på en Hot Toddy som också lägger till ett antal ingredienser för att öka immunsystemet. Goldfield börjar med Sonoma County Distilling Co. Väst av Kentucky bourbon och tillsätter honung, ingefära sirap, gurkmejsirap, citronsaft, varmt vatten och en streck cayennepeppar. Det garneras med lavendel och citronskal för att hjälpa dig glömma att du faktiskt dricker en cocktail.

    Fortsätt till 13 av 14 nedan.

  • På det exklusiva Dallas gastropubet Victor Tangos ville bartendern Matt Ragan erbjuda sina gäster en drink som skulle kunna ge dem en fin gurkmeja-kick. Han infuserar vodka med gurkmeja och låter det branta. För drinken lägger han till färsk morotjuice för vitamin A, citronsaft för vitamin C, honung och ett par streck Angostura-bitar för att hjälpa till att skära morotjuicen. Den garneras med en selleri pinne, vilket ger den lite av en Bloody Mary-känsla. Någon som vill gå till brunch?

  • Inspirerat av solens livliga gula nyans och vill ha en föryngrande smoothie börjar GreenRiver-bartendern Julia Momose med gurkmeja, ingefära, citron och banan. Nästa kom Liquore Strega, Coco Lopez grädde av kokosnöt och Canario cachaça. Efter att ha blandat ingredienserna för att skapa en örtartad cocktail (eller som hon kallar det "ambrosial"), tar hon en rosmarin kvist och sprayar en tinktur av bladmassa genom en låga för att sjunga rosmarin och få fram dess aromer. Färsk muskotgryn rasas sedan över toppen, och drinken serveras med ett kort halm för att väsentligen tvinga ansiktet nära glaset för att ta in alla dofter.

    (bild: Kailley Lindman)


Titta på videon: YouTubers Sam and Colby Create the Grossest Cocktail EVER. Stir Crazy. Cosmopolitan (Augusti 2022).