Cocktailrecept, sprit och lokala barer

Makrill "marinerad" i mjölk

Makrill



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rengör fisken, tvätta den och låt den stå i mjölken i kylen över natten. Torka med en servett innan du lagar mat, strö över salt och peppar, tillsätt mjöl och stek på båda sidor. Servera med vitlökssås.

Fisken som tillagas på detta sätt är mycket mer ömtålig och har inte ens den smaken av "frusen fisk".


Hemlagad kallmarinerad makrill & # 8211 med detta recept kommer till nytta och det är superenkelt!

Vi presenterar ett läckert makrillrecept, marinerat hemma. På rekordtid och med minimal ansträngning får du en mycket god aptitretare, bara bra att serveras vid semesterbordet. Smaka bara på den här utsökta fisken så köper du inte längre kommersiell marinerad makrill.

INGREDIENSER

FÖRBEREDELSESMETOD

1. Tina inte upp fisken. Tvätta den, rengör den och skär den i medelstora bitar.

2. Skala och hacka löken. Skala och hacka vitlöken.

3. Lägg upp fisk, lök och vitlök i en skål av rätt storlek. Tillsätt socker, salt, vinäger, olja, peppar, kryddpeppar och lagerblad. Vispa.

4. Lägg fisken i en ren, tät burk.

5. Kyl i 24 timmar. Makrillen tinar och lämnar saften.


Marinerad makrill. Blomsläpp 2020 Blommor. Fördelar med makrillkonsumtion

Makrill är faktiskt en allmän term som omfattar mer än 30 fiskarter, varav de flesta tillhör fiskfamiljen Scombridae. Dessa fiskar finns vanligtvis nära kustområden, där de växer och matar.

Makrill finns vanligtvis på stora banker, varför det blir ett enkelt mål för fiskare. Detta är en av anledningarna till att makrill är en av de vanligaste fiskarna på menyn, särskilt i Nordamerika. Från 20 cm till 200 cm har dessa fiskar olika fysiska egenskaper, men erbjuder en liknande arom och näringsprofil, enligt romedic.ro.

Läs också: Fjäderfä mjölk. Det länge glömda rumänska receptet

Marinerad makrill. Flower release 2020. Makrillarter är rika på omega-3-fettsyror och har höga nivåer av vitamin B12 (nästan 700% av det dagliga behovet).

De innehåller mineraler som selen, koppar, fosfor, magnesium och järn. De innehåller också lägre mängder vitamin A, kalium, zink och natrium. En portion på 100 gram makrill innehåller 21 gram protein, vilket motsvarar cirka 40% av den dagliga dosen som krävs.


Kycklingbröst i mjölk & # 8211 Recept för god och hälsosam kost

Kycklingbröst används ofta i menyn för hälsosam kost och ätande. Att förbereda en sådan produkt är ganska enkelt. Men rätten kan ibland vara torr. Här är några läckra recept för att laga kycklingblod i mjölk. Låter lite ovanligt. Men i dessa recept är köttet alltid mycket känsligt, saftigt och gott.

Ingredienser Antal
kycklingbröst & # 8211 500 g
2,5% mjölk eller hemlagad & # 8211 500 ml
kryddor till fjäderfäkött & # 8211 0,5 tsk
grovt salt & # 8211 0,5 tsk
paprika och gurkmeja & # 8211 0,5 l matsked
Tillagningstid: 180 minuter Kalorier per 100 gram: 154 Kcal

Med lite ansträngning får du ett bra mellanmål.

  1. Om du har fryst kött, tina upp det i förväg. Sedan måste du tvätta bröstet, torka det med en kökshandduk. Blanda kryddorna, gnid kycklingen på alla sidor med blandningen. Täck med en matlagning, låt marinera på en sval plats i en timme
  2. Häll mjölken i en lämplig behållare, lägg den på gasen, låt den koka. Lägg de marinerade brösten i mjölken, vänta en minut och stäng av spisen
  3. Täck det täta kärlet med ett lock, linda det med en varm filt eller matta, låt brösten slappna av i 2 timmar. Under denna tid kommer de att vara fullt förberedda.

Sedan måste du lägga köttet på en tallrik. Tack vare gurkmeja och paprika kommer kycklingen att ha ett mycket elegant utseende och en delikat konsistens. Servera maten kan vara varm med färska grönsaker. Men det kommer också att smaka kallt. Perfekt för hälsosamma smörgåsar ..


En hemmafru från Ryssland lärde mig att marinera fisk på detta sätt. Ett exceptionellt recept!

Marinerad makrill är en av de godaste aptitretarna som serveras på semesterbordet. Idag erbjuder vi dig ett ryskt marinaderecept som passar flera typer av fisk, till exempel lax, torsk och makrill. Makro är det mest prisvärda, så se till att prova detta recept.

Du får ett gott, doftande och snyggt mellanmål med en intensiv smak. Du kan servera den marinerade makrill med bakad potatis eller potatismos, det är en riktig godbit!

MARGRAD MAKRO

Ingredienser

- 0,5 glas solrosolja

Metod för beredning

1. Om makron är frysta måste du tina dem, men inte till slutet. Rengör sedan fisken, skär av huvuden och fenorna och skär fisken i medelstora bitar.

2. Skär löken i rundor och hacka dillen. Blanda saltet med sockret.

3. Lägg fiskbitarna i en lagerburk. Strö över varje lager med salt och socker, sedan med dill och lök.

4. Blanda vatten med ättika och olja. Häll marinaden över fisken, tillsätt pepparkornen och lagerbladen och ställ i kylen i minst 6 timmar.


Video: Rensar makrill (Augusti 2022).