Cocktailrecept, sprit och lokala barer

6 klassiska karibiska cocktails att prova nu

6 klassiska karibiska cocktails att prova nu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Medan dessa sex drycker inte är de enda karibiska cocktailsna, är de bland de mest kända och mest älskade. Odds har du hört talas om de flesta av dem, men har du provat dem alla?

Tiki-experten Jeff "Beachbum" Berrys viktigaste del "Beachbum Berry's Potions of the Caribbean" var en ovärderlig resurs för att sammanställa listan. Hans bok hjälpte också till att säkerställa att det verkligen är karibiska drycker, inte import från Hawaii eller södra havet. (Tyvärr, Mai Tai). Vissa av dessa drycker har fått ett dåligt namn under årtionden - till exempel Piña Colada - men som du snart kommer att se är recepten solida. Det handlar om rätt proportioner och goda, färska ingredienser, som råkar finnas i överflöd i Karibien.

Oavsett om du är på stranden, vid poolen eller i ditt vardagsrum, kommer dessa karibiska klassiker att du känner att du är i tropikerna på nolltid.

  • Denna skummande ananas-kokosnötcocktail har sitt ursprung på Caribe Hotel i San Juan, Puerto Rico 1954, och har blivit en symbol för ett tropiskt semesterparadis. Det är också en av de mest kända blandardryckerna, som lekar hundratals variationer. Detta recept är kopplat ur, istället använder man stensten och en god gammaldags skakare.

  • Hög, sval och uppfriskande, denna rom-häftklamring tillverkas vanligtvis med vit rom, lime och socker, serveras med mycket is och förlängs med sodavatten. Bartendrar hävdar att han hatar att göra Mojitos på grund av den tid och ansträngning som krävs för att blanda färsk mynta i botten av glaset. Men de är fortfarande ett nöje att dricka - kanske ännu mer när du känner till det arbete som har gått bra.

  • Även om det bara är en Rum & Coke med en press av kalk, är det som gör denna cocktailikon att den förmodligen fördubblats som en rostat bröd till ett gratis Kuba: "Por Cuba Libre!" Ett annat roligt faktum: Hit Andrews Sisters-låten "Rum och Coca-Cola" hjälpte till att öka dryckens popularitet under 1950-talet.

  • Ti 'Punch - kort för "petit punch" eller "little punch" - är ett idealiskt sätt att dricka rhum agricole, den robusta, gräsiga rom-stilen gjord i Martinique och andra fransktalande karibiska öar. Vanligtvis gjord med bara rhum agricole, sockerrörssirap och en färsk kalkhalva pressad i ett glas, detta är en förlåtande drink, och alla verkar ha sin egen variation. Inte konstigt att det är Martinique nationella dryck.

    Fortsätt till 5 av 6 nedan.

  • Inte nödvändigtvis vad du föreställer dig när du tänker på en karibisk klassiker, denna eleganta dryck är förmodligen bättre åtnjutit i en mörk, träpanelbar snarare än en solig bad-up en. Ännu ett kubansk erbjudande, El Presidente, förbudsperioden, blandar vit rom, orange curaçao och torr vermouth, med en streck grenadin för en romantisk röd nyans.

  • I hjärtat är det bara en enkel Rumssur, gjord med den karibiska heliga treenigheten av rom, limesaft och socker. Bäst, gjord med bra rom, är det magiskt. Liquor.com-huset daiquiri använder demerara-sirap för extra djup, skakad till läpp-smacking perfektion.


Titta på videon: Pro Chefs Make Their Favorite Cocktails 10 Recipes. Test Kitchen Talks. Bon Appétit (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Onfroi

    Det här meddelandet är fantastiskt))), jag gillar verkligen :)

  2. Rollo

    Vem sa till dig?

  3. Ulrich

    En mycket värdefull sak

  4. Ainsworth

    Det är inte riktigt vad jag behöver. Finns det andra varianter?



Skriv ett meddelande