Cocktailrecept, sprit och lokala barer

8 Can't-Miss Cognac Classics för att prova nu

8 Can't-Miss Cognac Classics för att prova nu

Har du någonsin provat en cocktail tillverkad med konjak? Om du svarade "nej" - och även om du sa "ja" - stoppa precis där. Denna franska anda, känd som l'eau de vie (livets vatten), är den mest kända typen av konjak och på lämpligt sätt kommer från Cognac-regionen i Frankrike.

Det finns ingen ande som är smaksatt när den smuttas på egen hand, och en rolig övning smakar genom de olika åldersrelaterade kategorierna, från V.S. till X.O. Men om du fortfarande behöver övertygande, vet att denna elixir tillverkad av fermenterade druvor är också bland de mest komplexa sprit, och ger cocktails en distinkt smak. Se själv med dessa åtta klassiska drycker.

  • Den här förtjusande drinken är kanske dagens mest berömda cognaccoctail. Kombinationen av cognac, apelsinlikör och citronsaft med en sockerrik kant, klassificerad som sur, ger en perfekt balans mellan sött och syrligt. Nästa gång du behöver en smak av flytande solsken, eller om du precis börjar i den stora världen av cognaccocktails, kan du inte gå fel med en Sidovagn.

  • Förvirrad varför den här brunch-häftklamman finns på listan? Det kan ofta göras med gin i dag, men det behöver inte vara det. Det finns historiska exempel på att receptet visas som en blandning av cognac, citronsaft, enkel sirap och Champagne. Vilket är bättre? Gör båda versionerna och bestäm själv.

  • French Connection med två ingredienser kombinerar cognac och amaretto och är ett syskon till den klassiska Godfather, som kräver whisky. French Connection är ett av de bästa sätten att njuta av en ung cognac, eftersom spriten ger värme och komplexitet till balanseffekterna av söt, nötig amaretto. Drycken, som får sitt namn från Gene Hackman-filmen från 1971, är en kraftfull affär som vanligtvis sippas efter middagen som ett digif eller nattliv.

  • Denna cognac-dryck i gamla skolan är ett klassiskt val för att lindra din baksmälla. Faktum är att Corpse Reviver-familjen av cocktails konsumeras traditionellt som en hår-av-hund-åtgärd som var tänkt att uppdatera någon efter en lång natt med att dricka. Medan den mer välkända Corpse Reviver nr 2 kräver gin, citron, apelsinlikör och Lillet Blanc med en absintsköljning, blandar ol 'nr 1 konjak med sött vermouth och Calvados. Om du har några är det tillräckligt kraftfullt för att starta en egen baksmälla.

    Fortsätt till 5 av 8 nedan.

  • Du behöver inte vänta på semestern för att njuta av denna frodiga cocktail. Men du måste förbereda Tom & Jerry-smeten, som kombinerar ägg, vanilj, rom och socker. Sedan lägger du till lite mer rom, ett mått med konjak och mjölk, och du har fått en fest i ett glas - en du kan smutta året runt.

  • Stinger är ett enkelt recept med två ingredienser som kombinerar cognac med vit crème de menthe. Det tros ha sitt ursprung i slutet av 1800-talet, och under de kommande decennierna var det populärt bland högsamhällets publik som en drink efter middagen. Men du behöver inte vara högsamhället eller pröva efter middagen för att njuta av en. Blanda bara ingredienserna med is och låt den söta broden tvätta över dig.

  • Okej, den lättdrickande cocktail innehåller faktiskt inget kaffe, så din energi kommer inte att förstärkas från att dricka den. Du kommer dock att komma högt på den rika kombinationen av cognac, port, enkel sirap och ett helt ägg. Sätt ihop allt, så får du dig en silkeslen, utsökt dryck berikad med protein - användbart om du har hoppat över frukosten.

  • Denna cognac-och-råg-klassiker uppfanns på New Orleans berömda Carousel Bar på Hotel Monteleone på 1930-talet, där drinken fortfarande serveras idag. Vieux Carré är en potent kombination av cognac, råg whisky, Bénédictine, söt vermouth och bitters. Som så många klassiska cocktails från City That Care Forgot, representerar receptet amerikanernas korsströmmar vid den tiden: konjak och örtlikör från Frankrike, italiensk vermouth, amerikansk råg whisky och karibiska bittrar. Cocktail är boozy, söt, ört och bitter, en fest i New Orleans-stil i ditt glas.


Titta på videon: Nokia N8 running Belle (Oktober 2021).