Cynar Flip

Kanadensisk whisky möter italiensk aperitivo i denna rika och krämiga cocktail av Jayce Kadyschuk, huvudbartendern på Clive's i Victoria, British Columbia. "Det högre råginnehållet fungerar riktigt bra här", säger han.

  • 1 uns Alberta Premium kanadensisk whisky
  • 1 gram Cynar
  • 1/2 uns Cointreau
  • 1/4 uns kryddnejlika enkla sirap *
  • 1 hel ägg
  • 1 streck The Bitter Truth Jerry Thomas 'Own Decanter bitters
  1. Tillsätt alla ingredienser till en shaker med is och skaka.

  2. Sila och servera i en kupé.

* Kryddnejlik enkel sirap: Ta kryddnejlikor [efter smak] för att sjuda i vatten. Stäng av värmen och blanda in socker i förhållandet 1: 1 till vatten.


Titta på videon: How to Make a Negroni. Cocktail Recipes (Oktober 2021).