Dessert äppelpaj

Låt degen tina i rumstemperatur.

Tvätta äpplena, riv dem och stek dem med sockret i en kastrull. När de är kokta och mjuka, ta av från värmen, tillsätt kanel och låt svalna.

Bred ut degen lätt med händerna och skär i två delar.

Lägg en första degbit i en tårtform gjord med bakpapper, skär den överflödiga degen och lägg åt sidan för att användas senare som dekoration.

Strö ströbröd som absorberar fukt och så att degen inte förblir rå när den bakas. Fyll med äpplen, strö över lite ströbröd igen, täck med den andra degen som blir locket. Den är dekorerad med degen som ligger liggande och vriden, men också med konditorivaror enligt din fantasi.

Grädda på rätt värme i cirka 20-25 minuter.

God aptit!


Om du gillar mitt recept kan du också hitta det på min blogg: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/tarta-cu-mere.html


Video: Veganska jabolčna pita gasperkuha (November 2021).