Sommar tomat tårta recept

  • Recept
  • Rätt typ
  • Pajer och tårtor
  • Kryddiga pajer och tårtor
  • Grönsakspajer och tårtor
  • Tomatsårta

Sensommaren är picknicktid och tomattid. Det är den perfekta tiden att göra denna snabba och enkla färska tomat och schweizisk osttårta smaksatt med kornig senap.

7 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 4

  • smördeg till en 23 cm tårta
  • 120 g kornig brun senap
  • 3 stora mogna tomater, tunt skivade
  • 6 tjocka skivor schweizisk ost
  • 1 msk olivolja, eller efter behov
  • 2 msk herbes de Provence

MetodPrep: 20min ›Tillagning: 20min› Klar om: 40min

  1. Förvärm ugnen till 190 C / gas 5. Kavla ut konditorivaror på mjölat bakbord och lägg tårtform. Stick hål i konditorivaran med en gaffel.
  2. Fördela senap jämnt över botten av bakverket. Täck senap med schweizisk ost i ett lager. Ordna skivor tomat, överlappande i en spiral från kanten till mitten och täck över osten. Ringla olivolja över tomaterna och strö tårtan med de torkade örterna.
  3. Grädda i den förvärmda ugnen tills bakverket har fått färg, osten har smält och tomaterna är böjda i kanterna, cirka 20 minuter.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(35)

Recensioner på engelska (32)

av abapplez

Förberedd för receptgruppen. Hennes fästman och jag njöt verkligen av detta till lunch idag. Alla smaker går så bra ihop och det är ett väldigt enkelt recept som var snabbt att kasta ihop med bra resultat. Efter att ha läst recensionerna gjorde jag ett par små förändringar. Jag förgräddade skorpan i 10 minuter vid 350 och lät den svalna i några minuter. Till senapet använde jag ett par msk gråpuppon och blandade sedan i ett par tsk stenmald senap och bredde ut ca 3 /4 av den blandningen på skorpan. Jag skivade tomaterna och lade dem sedan på pappershanddukar i cirka 30 minuter för att dränera och fortsatte sedan med receptet. Alla dessa små förändringar fungerade mycket bra för att förhindra en fuktig skorpa och vattnig fyllning. Vi kommer definitivt att göra det här igen snart. Tack för att du delar !!-27 aug 2011

av etincelle

Utsökt! Smakade precis som min värdmamma i Frankrike. Jag använde smördeg som gav mig den flagnande skorpen jag ville återskapa. Tack! -11 aug 2011

av sueb

Fantastisk smak! Jag lagrade osten ovanpå tomaterna istället för under dem. Bra smak och färgkombination! -10 juli 2011


Sommartomatterta

Denna sommartomatterta är det perfekta tomatsårreceptet när du har massor av färska, doftande tomater i trädgården. Tomatsårreceptet är en av mina mest efterfrågade rätter från familj och vänner.
Tomatsården görs med den bästa hemlagade tomatsåsen någonsin tillagad tillsammans med ägg och parmesanost. Det gör en utsökt och mångsidig tårta. Serveras varmt med en sallad, det är en perfekt kvällsmat eller en lätt lunch. Kallt går det riktigt bra i en matlåda, eller en fest eller picknickmat. Jag gillar att dekorera tårten med salta, konserverade ansjovis och några svarta oliver, men det är valfritt.

Gör såsen med färska tomater när den är säsong, annars fungerar konserverade hackade tomater riktigt bra.


  1. Förvärm ugnen till 180 ° C/350 ° F/gasmärke 4. Smörj och klä en bakplåt på 30 x 40 cm med bakverket och gör en linje två centimeter in från kanten, hela vägen runt. Nyp upp kanten för att bilda en vägg och stick sedan över basen med en gaffel. Pensla med uppvispat ägg och strö över timjan.
  2. Halvera och dela tomaterna, beroende på deras storlek och krydda väl med salt, lägg dem sedan över hela tårtan och var noga med att hålla dem inom gränserna för den uppmätta raden.
  3. Grädda i ugnen i 40 minuter och låt sedan svalna.
  4. För att göra örtoljan bländar du örterna i en matberedare med olivoljan och en nypa salt.
  5. Klä den kylda tårten med oljan och servera med en sallad med raket, citronsaft och parmesanspån.

Bästa välbefinnande gåvor för fars ’s dag

Med fars dag precis runt hörnet delar vi vårt val av de bästa välbefinnande du kan köpa för att unna din pappa i år.


Receptöversikt

  • 1 receptbakelse för en enda 9-tums pajskala
  • 3 tomater, tunt skivade
  • 2 tsk salt
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • ¼ dl hackad färsk basilika
  • ½ dl strimlad cheddarost
  • ½ dl strimlad mozzarellaost
  • ¼ dl majonnäs

Förvärm ugnen till 450 grader F (230 grader C).

Tryck pajskalet i en 9-tums pajformsbotten och sidor med gaffel.

Baka skorpa i den förvärmda ugnen tills den är lättbrun, 10 till 12 minuter. Kyl helt.

Sänk ugnstemperaturen till 350 grader F (175 grader C).

Lägg tomater i ett enda lager av ett durkslag och strö över salt. Låt sitta i ca 10 minuter för att släppa ut fukt. Torka bort överflödig fukt med en pappershandduk. Ordna 1 lager tomatskivor runt botten av den kylda pajskalet, överlappande skivorna. Strö hälften av vitlök och hälften av basilikan på tomatskiktet. Strö hälften av Cheddarosten och hälften av mozzarellaosten över basilikaskiktet. Upprepa lager med resterande tomater, vitlök, basilika, cheddarost och mozzarellaost. Bred majonnäs över det översta mozzarellaostskiktet.

Grädda i den förvärmda ugnen tills osten har smält och bubblat, cirka 30 minuter. Kyl på galler.


Relaterad video

Jag slet detta recept ur & quotGourmet & quot 2006 och slutligen gjorde jag det igår kväll. Jag skulle långsamt steka tomaterna vid 275 i 1 1/2 timme. Vid 400 svartades botten. Bakverket blir blöt om det inte serveras nästan omedelbart. Jag gillar förslaget att använda getost men är inte säker på att jag kommer att försöka detta igen. Det finns bättre sätt att använda stora bönder ' -marknaden San Marzano -tomater.

Enkelt och gott som en hel måltid med en sidosallad och gott vitt vin. Jag använde getost istället för parmigiano och lade den på de sista minuterna av tillagningen, i små bitar - underbart! För dem med tomatproblem, använd & quotplum & quot och inget större - jag använde Campari, som är större än en körsbärstomat, men inte mycket. Dela dem på mitten och ge dem en kläm och några hårda skakningar medan du håller över diskbänken för att bli av med massa och vätska.

Utmärkt! Jag rostade tomaterna också längre, eftersom jag hade ganska stora tomater. Serverade den som en vegetarisk huvudrätt med en rejäl spannmålssallad som tillägg, men hade nog varit bättre som en sida själv. Jag skulle definitivt göra det igen. Bra som det är, inga förändringar behövs enligt min mening.

Detta var mycket bra, gjorde det för en familjesammankomst Jag gjorde små tårtor (2 & quot) istället för en tårta och det fungerade bra. Jag tillsatte också vitlök och satte tillbaka dem i ugnen i 5 minuter efter att jag monterat dem. Det smälte bara osten lite. Alla älskade det!

min vän och jag gjorde dessa till ett middagssällskap - tårten var ganska god och härlig att titta på. smördeg är roligt och lätt att arbeta med. 2 skivor per person var perfekt under cocktails.

Enkelt och gott. Lätt som en plätt. Det enda sättet att göra detta bättre är att använda romatomater från din egen trädgård. Skål!

Jag älskar rostade tomater. Detta var första gången jag någonsin provat smördeg. Det var fantastiskt. Inga problem och mycket elegant för mitt middagssällskap. Jag använde den som tillbehör med lax bakad över potatis med en vinägerdressing på. A+. och folk ville ha receptet! Alltid en trevlig komplimang.

Detta var en total katastrof och en stor besvikelse. Som en erfaren kock gjorde jag denna maträtt baserat på Epicurious recensioner för företaget. Jag kunde inte ens servera detta eftersom det inte skulle skära eller skulle komma av pannan.

Detta är en utsökt och unik maträtt. De rostade tomaterna är fantastiska och har inspirerat mig att använda rostade tomater i andra rätter, inklusive tomatsåser. Mina pålägg gled dock runt lite på smördegen och såg inte nästan lika vacker ut som bilden.

Efter att ha läst några andra recensioner kommer jag att kommentera att användning av plommontomater kan undvika problemen. Jag har gjort detta två gånger och det kom perfekt precis som receptet angav. Mina 20-åriga styvbarn gav alla en stor tumme upp. Det är så lätt att jag gillar det bara som en av några aptitretare för en middag. Men servera det definitivt direkt.

Jag är inte en tomatfläkt i allmänhet, men den här gillade jag. Om jag skulle göra det igen tror jag att jag skulle steka tomaterna längre, som föreslagits av en annan granskare, eller göra dem på en grill. En enkel, hälsosam vegetarisk maträtt.

Jag rekommenderar att man lagar tomaterna längre eftersom de sprängdes av juicer vilket gör skorpan fuktig. När jag gjorde det igen rostade jag tomaterna ungefär en timme längre. Tomaterna var perfekta och välsmakande.

Servera det snabbt eftersom skorpan blir fuktig på relativt kort tid.

Jag 'm i minoritet här, men jag gjorde det här för bokklubb i går kväll och det var bra men inte bra och för första gången bad ingen om receptet. Det finns bättre användningsområden för augustitomater enligt min mening. Det såg dock bra ut. . .

Detta var mycket pizza-liknande, men fortfarande otroligt utsökt. Smördegsdegen är fin och smörig, men jag tror att jag i framtiden kommer att använda detta recept som en guide för att rosta tomater som tillbehör, snarare än att konstruera hela tårten.

Denna maträtt var lätt och utsökt. Jag drog in bakstycket i en pajplatta och toppade med tomater och ost. Väldigt söt

Mycket bra! Självklart kunde jag leva av tomater ensamma, deras favoritmat. Min fästman är dock inte ett stort fan men tyckte att detta recept var riktigt gott. Jag tillsatte lite vitlökspulver till tomaterna innan jag rostade och på toppen av bakverket innan jag bakade. Skulle vara bra för en fest. Timjan ger den verkligen en unik smak.

Gjorde detta igår med arvstomater från bondens ' -marknad. Används också senap på botten, enligt en annan granskares tips. Mycket trevligt tillbehör, speciellt eftersom det var bra i rumstemperatur. Skulle definitivt göra igen.

Denna tårta var färsk och utsökt. Jag gjorde den som tillbehör till min man och några vänner. Vi älskade det alla. Jag rostade tomaterna på grillen och ersatte parmesan med asiagoost. Jag serverade den med grillad kyckling och en spenatsallad. YUM!

Det här var mycket gott, tomaterna blev läckra. Försök att breda lite Dijon senap på skorpan och behåll osten som toppning. Franskt trick. Mycket mycket trevligt

Detta var ett gott och relativt enkelt tårterecept. Jag använde jordgubbstomater. Den mest långdragna komponenten är tiden att ugnssteka tomaterna. Alla njöt av detta med en sallad för en enkel och lätt känsla kvällsmåltid.

Jag tyckte att det här var jättebra och ännu bättre kallt dagen efter. Jag hittade tomaterna rostade mycket snabbare än receptet angav - mina gjordes på under 45 minuter.

Det var kärlek vid första tuggan! Utmärkt recept, lätt att göra! Du gör det en gång och din fantasi låter dig göra detta med andra grönsaker. Bästa smakliga tårta jag någonsin har haft. Detta kommer att vara en vanlig tillbehör hemma hos mig.

Excellent. Inledningsvis var jag lite skeptisk till den här rätten eftersom ingredienslistan är så enkel, men jag gjorde den med ingredienserna som skrivet och är imponerad av att ugnsrostade tomater har så mycket smak. Den enda ändringen jag gjorde var att baka bakverket på bakplåtspapper för att undvika att det fastnar (även om jag inte är säker på att detta var nödvändigt). Prova denna goda tårta - du kommer att gilla den!

Jag är säker på att den här rätten skulle vara utsökt precis som skrivet, men med all färsk basilika i min trädgård kunde jag inte låta bli att toppa den med massor av den! Jag tillsatte också lite rostad vitlök också, och det var den mest utsökta salta tårta som vi någonsin har ätit. Detta kommer att bli en av mina favorit sommarrätter !!


En tårta med ultratomatisk smak och en skarp skorpa

Att tillaga tomaterna i ugnen är nyckeln till vår tårts framgång.

STEKTOMATER & ensp

Efter att ha reducerat syrlig sirap lägger vi till tomaterna i stekpannan och steker dem i en hel timme och koncentrerar deras smak.

BAKA MED PASTRY & ensp

Med mycket av frukt & rsquos fukt borttagen, bakar den köpt smördeg placerad ovanpå gyllenbrun och skarp.

INVERT TART & ensp

Den färdiga tårten visar att lätt karamelliserad frukt lyser med en söt syrlig glasyr som krönar den flagnande, smöriga basen.


Tomatterta

  • Förberedelsetid: 20 minuter
  • Tillagningstid: 60 minuter
  • Total tid: 1 timme 20 minuter
  • Utbyte: 8 portioner 1 x

Beskrivning

En smörig, flagnande skorpa är fylld med färska tomater, bacon och massor av ost för det perfekta slutet av sommaren Tomatterta recept.

Ingredienser

För skorpan:

  • 1 1/2 koppar allmjöl
  • 3/4 tsk kosher salt
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 4 msk mycket kall grönsaksfett
  • 4 msk mycket kallt smör
  • 1/4 till 1/3 dl isvatten

För tårta

  • 1 pund tomater, kärnkärna, skuren på längden i 1/4 -tums skivor, frön avlägsnade
  • 1 matsked extra jungfruolja
  • kosher salt
  • nymalen peppar
  • 1/4 kopp riven parmesanost
  • 4 uns färsk mozzarella, skivad
  • 2 skivor bacon, kokta och grovt smulade
  • 8 färska basilikablad, grovt rivna

Instruktioner

För skorpan:

  1. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en stor skål.
  2. Skär den mycket kalla grönsaksfettningen och smöret i 1/2-tums kuber och lägg dem till mjölblandningen. Använd antingen en konditor, en gaffel eller fingertopparna, blanda smöret och matfettet i mjölet. Skär i den tills de är ungefärliga ärtstorlekar. Häll 1/4 kopp isvattnet i blandningen och blanda vattnet i blandningen med en gaffel. Du vill bara att allt ska gå ihop tillräckligt för att hålla ihop. Tillsätt mer vatten om det behövs, 1 matsked i taget, bara tills degen håller ihop. Vänd ut degen på en bit plastfolie, linda in och kyl i 30 minuter.

Till tårta:

  1. Sätt ett galler i ugnen i mitten, och det andra stället ett hack under mitten. Förvärm ugnen till 400 F.
  2. *Kavla ut degen till en 12-tums cirkel som är ungefär 1/4 tum tjock. Överför degen till en 9-tums tårtform. Tryck ut degen i tårtformen, vik tillbaka kanterna lite för att bilda en skorpa. Plåta gärna upp alla fläckar som behöver lappas. Förvara kylskåpet i 30 minuter för att förhindra att det krymper medan det bakas.
  3. Ta bort skorpen från kylskåpet och stick generöst med en gaffel. Täck den helt med en bit aluminiumfolie med den blanka sidan nedåt och lägg pajvikter eller torkade bönor ovanpå folien. Blinda baka skorpan i den förvärmda ugnen i 20 minuter.
  4. Kasta under tiden tomatskivorna med olivoljan och krydda med salt och peppar. Lägg dem i ett enda lager på ett bakplåtspapper och lägg dem på galler under det mellersta galleret och grädda i 15-20 minuter. Ta ut ur ugnen och ställ åt sidan.
  5. När skorpan har kokat i 20 minuter, ta bort från ugnen och ta bort folien och bönorna. Återgå till ugnen och koka ytterligare 5 till 10 minuter tills skorpan är gyllenbrun.
  6. När skorpan har fått färg, ta bort den från ugnen och strö parmesanen jämnt över skorpan. Ta bort de rostade tomaterna med en hålslev eller en tång och lägg dem i ett lager i skorpan. (Låt juicen ligga kvar.) Ordna mozzarellan över tomaterna, toppa sedan med baconsmulorna. Sätt tillbaka pajen i ugnen och grädda tills osten är smält och brynt, cirka 30 minuter.
  7. Strö tårtan med basilikan och låt svalna i 5 minuter innan du tar ut den ur formen.
  8. *För enklare överföring till tårtformen, rulla ut degen på en silikonmatta, en bit plastfolie eller en bit vaxpapper. Då behöver du inte oroa dig för att din skorpa fastnar vid disken, och det är lättare att överföra utan att bryta skorpan.

Receptanteckningar:

Har du gjort det här receptet?

Tagga mig på Instagram @tasteandtell och hashtagga #tasteandtell eller lämna mig en kommentar och amp -betyg nedan.

Missa inte någonting! Följ mig på Pinterest för att se vad jag fäster!

Du kanske också gillar.

Få gratis recept i din inkorg

Prenumerera på e -postuppdateringar för nya recept levererade till din inkorg!

Möt Deborah

Välkommen till Smaka och berätta. Här hittar du enkla, snabba och familjevänliga recept. Jag tror att alla kan laga mat och att middagen inte behöver vara komplicerad. Kom med mig i mitt kök! Läs mer


Hur du håller din skorpa krispig

Saftiga tomater är så tillfredsställande, men de kan också göra syrliga degar fuktiga. Detta recept har du göra två saker för att säkerställa en krispig tårta. Skär först tomaterna och låt dem sitta på pappershanddukar för att suga upp lite av den saften innan du tänder ugnen. Pensla sedan en citron-y-majonnäs på smördegen innan du fyller på tomaterna, vilket hjälper till att hålla kvar eventuella tomatjuicer från att läcka in i degen. Eftersom tårten använder så få ingredienser måste var och en smaka bra själv. mayo är den viktigaste smaksättningen som binder ihop denna tårta, använd de goda grejerna: Duke’s® Real Mayonnaise ger en distinkt syrlig smak som fungerar bra när den kombineras med de söta tomaterna.

Eftersom slät och krämig Duke’s® Real Majonnäs är gjord på rika äggulor (inte vita) och äppelcidervinäger - och noll socker - se till att alltid ha en burk i kylen för att liva upp en rätt. Med några till hands kan du göra denna pulserande tårta till en häftklammer på ditt sommarbord hela arvsmassans tomatsäsong.


Ingredienser

Food Processor Tart Dough, kylt eller din favorit, tillagad enligt instruktionerna.

För skorpa:

Förvärm ugnen till 400 ° F. Ta ut en stor, helst kantfri, plåt.

Rulla degen på ett stort ark mjölat bakplåtspapper eller vaxpapper till en stor rektangel som är lite mindre än ¼ tum tjock. Om du använder bakplåtspapper, skjut papper och bakverk på bakplåten och trimma papperet så att det passar formen. Om du använder vaxpapper, vänd upp bakverket på formen och skala bort papperet.

Att montera:

Bred ut peston på bakverket och lämna en 1-tums kant.

Blanda 1⁄4 kopp parmesanost och majsmjöl i en liten skål. Strö över peston. Skikt på tomatskivor (cirka fem skivor per rad). Salt och peppar, efter smak. Vik bakkanten över tomaterna.

Grädda på mitten av ugnen i 20 minuter. Ta ut ur ugnen, strö över resten av parmesanosten och ringla över grädden. Sänk värmen till 375 ° F och grädda i 25 till 30 minuter mer, eller tills skorpan är gyllene och fyllningen bubblar.

Överför till ett kylställ i 5 till 10 minuter före servering. Garnera med basilikablad.


Allt Tomatterta

Vi har tagit erfarenheten av att äta en bagel med färskost toppad av en saftig skiva tomat och förvandlat den till en fantastisk sommartårta. Allt krydda ger textur och smak till en lätt och förlåtande färskostskorpa. Fyllningen liknar en ostkaka utan bakning, med en lätt, smidig blandning av färskost, mascarpone och vispad grädde, med färsk dill och gräslök för en herby punch.

Ta denna tårta åt vilket håll du vill. Lämna ut eller byt i din valda kryddblandning. Byt upp örterna. Använd en blandning av tomatsorter, staplade högt eller åtskilda med fyllning som tittar igenom. Vi gillade strukturen från mascarponen, men om du inte kan hitta den, använd ytterligare färskost. Fyllningen blir något tätare, men du kan öka den tjocka grädden något för att göra den lättare.

Gör framåt: Degskivan måste kylas i minst 30 minuter och upp till över natten. Den utrullade skorpen behöver minst 30 minuter för att kyla, men den kan också kylas över natten. Grädda skorpan en dag i förväg, om du vill. Återstående tårta förvaras väl i kylskåpet i upp till 2 dagar.

Serveringar:

När du skalar ett recept, tänk på att tillagningstider och temperaturer, formformar och kryddor kan påverkas, så justera därefter. Mängder som anges i anvisningarna återspeglar inte heller de ändringar som gjorts i ingrediensmängderna.

Ingredienser
Relaterade recept
Vägbeskrivning

Gör skorpan: Vispa samman mjöl, salt och allt krydda i en liten skål.

Blanda smör och färskost på låg hastighet i en skål med en blandare utrustad med paddeln eller en stor skål med en stavmixer till en jämn, cirka 45 sekunder. Blanda i mjölblandningen tills degen håller ihop och bildar stora klumpar som kommer bort från skålens sidor, cirka 30 sekunder.

Forma degen till en slät boll, platta till en 6-tums skiva, vira in i plastfolie och kyl i 30 minuter eller över natten. Rengör skålen för att förbereda fyllningen.

Smör lätt en 9-tums pajform. Mjöla arbetsytan och en kavla lätt. Rulla ut degen till en runda ca 4 tum bredare än pajformens botten, lyft och vänd degen med jämna mellanrum för att förhindra att den fastnar på arbetsytan. Reflourera ytan och rullpinnen efter behov. Tryck ut degen i den förberedda formen. Trimma kanten och lämna ett 1/2-tums överhäng. Skjut överhänget under sig för att bilda en tjock kant. Pressa kanten i vilket mönster du vill - nypa, trycka på gaffelns tänder eller lämna den slät. Täck och ställ i kylen tills den är kall och fast, 30 minuter eller upp till över natten.

Placera stället mitt i ugnen och förvärm till 375 grader.

Pricka botten av skorpan överallt med en gaffel (detta kallas dockning). Pressa in en bit aluminiumfolie i den kalla pajskalet och täck skorpans kanter. Fyll folien med torkade bönor, metallpajvikter eller till och med socker. Grädda i 15 minuter. Ta försiktigt bort aluminiumfolien och pajvikterna. Grädda i ytterligare 15 till 17 minuter tills skorpan stelnat, lätt gyllene och genomstekt. Överför till ett galler och låt svalna helt.

Gör fyllningen: Lägg de skivade tomaterna på ett lager pappershanddukar eller kökshanddukar som du inte tycker om att färga. Strö över kosher salt på båda sidor för att hjälpa till att krydda och dra ut överflödig fukt. Låt dem vila medan du gör fyllningen.

Häll den tunga vispgrädden i skålen på en stativblandare utrustad med ballongvisp (du kan också använda en stavmixer här). Slå på hög hastighet, tills fasta toppar bildas. Dra ut vispfästet eller visparna och se hur grädden ser ut i skålen och på tillbehöret. Om den floppar över behöver den mer tid om den håller formen, du är klar. Överför vispad grädde till en separat skål eller behållare i kylskåp tills du är redo att använda den.

Kombinera färskosten och mascarpone i samma mixerbunke (du behöver inte torka av den) använd mixerns paddelfäste och vispa på medelhastighet tills den är jämn och väl införlivad. Tillsätt citronsaften (medelhastighet) tills den är jämn. Sluta med att tillsätta dill och gräslök slå på låg hastighet tills det är ordentligt införlivat.

Använd en flexibel spatel för att försiktigt vika i hälften av den vispade grädden. Lyft färskost-mascarponeblandningen från botten av skålen över toppen av vispad grädde, rotera skålen medan du arbetar och försök att inte tömma vispgrädden för mycket. Detta vikningssteg hjälper till att lätta ostblandningen. Vänd ner resterande vispad grädde. Smaka av, tillsätt mer citronsaft eller salt tills du är nöjd med smaken.

Använd en förskjuten spatel eller sked för att sprida fyllningen jämnt över den kylda skorpan. Ordna tomaterna som du vill. Ringla lite olivolja över toppen och strö sedan över de resterande 2 teskedarna av allt kryddor, eller mer efter smak. Tårten kan serveras direkt, men den stelnar och blir lättare att skiva och äta efter kylning i minst en timme. Om du väljer att kyla den, håll av med olivoljan och allt krydda strö tills det serveras.

OBS: För att göra din egen allt krydda, kombinera 2 matskedar varje sesam och vallmofrön och 1 matsked varje kummin, havs- eller kosher salt, uttorkade lökflingor och uttorkade vitlöksflingor. Du kommer att ha extra, som kommer att förbli på obestämd tid i ditt skafferi.

Receptkälla

Från Voraciously huvudförfattare Becky Krystal crust recept anpassat av kokboksförfattaren Elinor Klivans.


Titta på videon: Till och med min mormor blev förvånad över detta recept, tomater i snön på vintern som på sommaren (November 2021).